Vad har ni i kvarnen just nu?

Sambuccashake

Sambuccashake

Member
"Gringo Daily brew"

Mjukt och fint men kanske lite för "snällt" för min smak för att göra skäl för namnet.
Halva paketet kvar så juryn är fortfarande ute! (Testar olika malningsgrad och bryggmetoder)
160525077-origpic-caf1a9.jpg
 
uni

uni

Member
5180b2e04bb057066158be9cb3701b4e.png


Kongo: Mbinga Reserve från Muttley & Jack's.

Gör sig fint både som V60, espresso och Switch. Kul med en 88,5:a från ett nytt ursprungsland för mig.
 
piphalu

piphalu

Well-known member
www.gringonordic.se

THE HOBO - GRINGO

The Hobo är vår mest kraftfulla espresso vars ingredienser, rostningsprofil och smakkaraktär har en gedigen, jordad profil med djärv bitterhet och superstor fyllighet. De mustiga och kraftfulla kaffebönorna kommer främst från gårdar i Brasilien, Indien och Indonesien. Vi har rostat dem länge och...
www.gringonordic.se www.gringonordic.se
 
V

Vasilis

Member
Gillar ni att återgå till samma kaffe varje månad eller köper ni nya sorter hela tiden? Jag får ofta frågan kring vilket mitt favoritkaffe är men jag köper nytt varje gång det finns något på Hälla Västerås rosteri.

Så just nu så har jag:
https://hallakafferosteri.com/kaffe/ljusrostat-kaffe/blanca-aguilar samt
hallakafferosteri.com

200g - El Salvador, Finca Santa Julia - Hälla Kafferosteri

El Salvador, El Cocal, Anaerobic Natural - Handla tryggt och säkert med Klarna. Fri frakt över 499kr.
hallakafferosteri.com hallakafferosteri.com
 
Foo1

Foo1

Member
Denna från Drop coffee dricker jag just nu! Riktigt god men är bara några få dagar sedan rostning och hade eventuellt tjänat på att ligga till sig några dagar till...
1000013470.jpg
 
Jonken

Jonken

Well-known member
Moderator
Två toppenkaffen:

amatterofconcrete.com

LAURINA3 Indonesia — Supriyanto — A.M.O.C. Specialty Coffee +

LAURINA3 — Indonesia FRESH CROP In Java, large coffee estates are more prevalent compared to any other place in Indonesia, owing to the country’s history and practices. Java was one of the first islands in Indonesia to cultivate coffee, with its introduction dating back to the 1600s during the...
amatterofconcrete.com amatterofconcrete.com

Pepprigt/kryddigt, guava och jackfruit. Jag undrar om inte den låga koffeinhalten gör att det blir mindre beska?

amatterofconcrete.com

ROSADO Colombia — Finca El Jaragual — A.M.O.C. — Curated Store — Specialty Coffee Roastery — Essentials

Finca El Jaragual - Colombia Discover the exceptional first harvest from Finca El Jaragual, a true gem in the world of specialty coffee. Situated at 1500 MASL in the Amalfi municipality of Antioquia, Colombia, this farm is an embodiment of sustainable agriculture and innovative coffee...
amatterofconcrete.com amatterofconcrete.com

Luktar fantastiskt, ännu snäppet bättre. Jag får hibiskus, mogna jordgubbar och en ovanligt intressant syra som biter till men går över lika snabbt. Tänk vin snarare än citrus, utan att vara spritigt.
 
I

integrity

Well-known member
I morgon bitti blir det en dubbel The Hobo till frukosten.
Första gången jag provar den.
Ska bli spännande.

www.gringonordic.se

THE HOBO - GRINGO

The Hobo är vår mest kraftfulla espresso vars ingredienser, rostningsprofil och smakkaraktär har en gedigen, jordad profil med djärv bitterhet och superstor fyllighet. De mustiga och kraftfulla kaffebönorna kommer främst från gårdar i Brasilien, Indien och Indonesien. Vi har rostat dem länge och...
www.gringonordic.se www.gringonordic.se
 
V

Vasilis

Member
Så mycket blandat jag fått hem nu... Standout coffee med 3 burkar, Hälla, Balck och drop... svårt att välja nu varje dag vad för kul man ska mala ner :)
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,912
Inlägg
157,569
Medlemmar
19,541
Senaste medlemmen
zetch
Topp