Förkylning som sitter i, och så som det smakar nu blir jag galen för att jag inte kan ta del av allt det underbara. Luktar helt otroligt, bästa doften jag varit med om från kaffe! Enormt mycket torkad frukt i den doften. Konstigt att mina smaker verkar mer påverkade än doftsinne dock...
Hama står HÖGT upp på listan över bästa kaffena, Haugaards var en vandring i paradiset. Går det att separera ut de bönorna från SHM?
Måste bara hålla med! På min personliga lista ligger Costas och Åre Kafferosteris väldigt nära varandra på toppen. När Costas rostning fick mogna till några dagar öppnades ett fantastiskt "smakfönster".
Hoppas att fönstret inte har slagit igen för Dig Fabian.
Jag växlar mellan Square Miles prenumerationskaffe Sumatra - Takengon som väldigt snart tar slut och Höstlöv från Lilla Kafferosteriet (tack FabianP). Väldigt trevliga båda två.. frågan är vad det ska få bli härnäst.
Kahls Kenya AA köpt på den lokala teboden. Undrar hur länge de bönorna har legat o luftat sig i butiken? Ingen höjdare. Fast den slog jobbets Selecta iaf :huh:
Jag lyckades komma över ett k av da Matteo's kommande blandning och håll-i-hatten vad bra!!
Jag har väl varit en av dom som tycker att det som dom gör är djävligt roligt och beundransvärt, men att varit för syrligt och damparfymigt för min robusta-gom. Jag och selmandern hade en lunchdate förra veckan och tog ovanstående blend till pressen, men eftersom den rostats typ dagen innan så smakade den ingenting.
Idag så tog det slut i hoppern och det verkade perfekt att hälla i innehållet i den omärkta påsen.
Nu visar det sig att dom har hittat gasen på rosten och kört bönorna en stund till och OJ vad kul det blev.
Massa kropp och mer balans i smaken, viss syra, men välbalanserad. Mandel doft och smak och första träffen på tungan är fräsch och fruktig MEN med kropp och tyngd.
IMHO det bästa som kommit ur rosten där på Vallgatan.
Denna webbplats använder cookies för att hjälpa till att anpassa innehållet, skräddarsy din erfarenhet och hålla dig inloggad om du registrerar dig som medlem.
Genom att fortsätta använda den här webbplatsen samtycker du till vår användning av cookies.