Vad har ni i kvarnen just nu?

L

leitzler

Well-known member

• 23 Oktober 2009

• #2,341

Square mile coffee's oktober-kaffe: Finca Vista Hermosa.

De rostar dem som filterkaffe men körde den som espresso och fick ner något rysligt gott i koppen, supernöjd!. Tycker dessutom fler borde anamma deras pås-storlek, 250g är precis för lite så 350g är alldeles lagom!

 

Sunschein

Well-known member

• 23 Oktober 2009

• #2,342

leitzler sa:

Square mile coffee's oktober-kaffe: Finca Vista Hermosa.

De rostar dem som filterkaffe men körde den som espresso och fick ner något rysligt gott i koppen, supernöjd!. Tycker dessutom fler borde anamma deras pås-storlek, 250g är precis för lite så 350g är alldeles lagom!

Klicka för att se resterande...

körde hela påsen som espresso bortsett från en aeropress och det var riktigt trevligt. Håller även med om storleken på påse, 350g är en bra storlek.

För tillfället kör jag sweet holy moses och därefter blir det lite Rwanda gatsinga sun dried - late harvest. Mkt trevligt må jag säga...

 

Jay

Well-known member

• 24 Oktober 2009

• #2,343

Ekologiskt kaffe från Guatemala. För mörkrostat för min smak, choklad för hela slanten...

 

treefinger

Well-known member

• 24 Oktober 2009

• #2,344

Efter att ha kört igenom en påse Sweet Holy Moses är det nu dags för en blanding från Haugaard. Cocovaja espresso, innehållandes Hama och Colombia Bimida PB. Inte hunnit dra så många skott ännu, men tycker det känns rätt lovande.

 

treefinger

Well-known member

• 24 Oktober 2009

• #2,345

FabianP sa:

Just nu: Haugaard Hama. Körde den som bryggkaffe innan, höll på att ramla av stolen så gott det var, lätt bästa bryggkaffet jag druckit! Blev typ en halvliter på alldeles för kort tid, och en koffeinkick som hette duga...

/Fabian

Klicka för att se resterande...

Ja, haugaards Hama kan vara bland det mest prisvärda kaffe jag druckit. Vansinnigt gott både som espresso och brygg och inte så mördande dyrt heller.

 

PB

Active member

• 26 Oktober 2009

• #2,346

Bergstrands 7.3. Verkar lovande

 

FabianP

Well-known member

• 26 Oktober 2009

• #2,347

treefinger sa:

Ja, haugaards Hama kan vara bland det mest prisvärda kaffe jag druckit. Vansinnigt gott både som espresso och brygg och inte så mördande dyrt heller.

Klicka för att se resterande...

Vi är nog lite sjuka i huvudet som kan tycka att nästan 500kr/kg är prisvärt...

Jag körde den bara som guldfilter, har en riktig guldfeber för tillfället, och så bra som det blev med det kaffet, var det inte motiverat att prova det som espresso!

/Fabian

 

Satyricon

Well-known member

• 26 Oktober 2009

• #2,348

Musetti brun påse. Blir alltid lika överraskad över denna blandnings märkvärdiga potens.

 

Gholam

Well-known member

• 27 Oktober 2009

• #2,349

Ja, ~500kr/kg är sjukt men Cocovaja Espresso (och Hama) är ovanligt gott även om jag normalt inte kör fruktigt. Kör nu med Brasiliansk ekologisk: Senhora Fatima (da Matteo). Mycket kakao där...

 

FabianP

Well-known member

• 27 Oktober 2009

• #2,350

Senhora Fatima är vansinnigt trevlig den också, drack mig riktigt koffeinrusig på den för ett tag sedan...

/Fabian

 

A

absolutjohan

New member

• 27 Oktober 2009

• #2,351

Monsun Malabar från Kahls ett helt underbart mörkrostat kaffe.

 

A

Almapeso

Well-known member

• 27 Oktober 2009

• #2,352

Har helt snöat in mig på aeropressen och kör idag en Kenya AA Gethumbwini. Inte lika distinkta bärtoner som Harrar, men ändock ett gott kaffe.
Aeropressen är fantastisk i avseendet att få fram tydliga smakprofiler.

Husbönan är som vanligt Passalaqcua Mehari. Blandningen är som en god vän att luta sig tillbaka mot då jag tycker att den åldras väldigt långsamt. Stabil helt enkelt.

 

B

Beteendevetaren

Member

• 29 Oktober 2009

• #2,353

Åre Kafferosteri: Etiopien Hama, natural från Yirgacheffe. Rostad 22-10-09.

Drog en dubbel på 18g, 5cl, 26s och hälften blev crema (förvånad), otroligt god, smakade bärigt och mjukt, men lång eftersmak. Helt underbar!

 

BloodyMezzo

Well-known member

• 29 Oktober 2009

• #2,354

Johan & Nyström FTO eller vad den heter. Fairtrade och ekologisk. Inte jätteförälskad men smaken är som rumpan som de säger. Nästa gång blir det nåt med robusta. La Bomba tyckte jag var helt okej, men jag håller på att undersöka mina preferenser och lära känna mitt kaffejag.

 

mthier

Active member

• 30 Oktober 2009

• #2,355

Har köpt hem 2 påsar mycket lovande espresso från Bergstrands via Tehuset Java i Lund: Espresso 7.3 och 8.2
Jag har bara hunnit test 7.3 och dragit 3 dubbla igår kväll...blev en orolig natt men gott var det! Det jag saknade i sverige var ett svenskt rosteri som gör kaffe i italienskt stil och detta verkar hålla vad den lovar. Hoppas det är fler som efterfrågar dessa bönor så att dem tar in kaffet regelbundet.
Ha en trevlig helg!
Mark

 

Ciclista

Well-known member

• 30 Oktober 2009

• #2,356

Mitt kaffe från Åre ska komma idag, ska bli mycket spännande. Väntar bara på mailet när jag kan hämta det!

 

Agathorn

Well-known member

• 30 Oktober 2009

• #2,357

BloodyMezzo sa:

Johan & Nyström FTO eller vad den heter. Fairtrade och ekologisk. Inte jätteförälskad men smaken är som rumpan som de säger. Nästa gång blir det nåt med robusta. La Bomba tyckte jag var helt okej, men jag håller på att undersöka mina preferenser och lära känna mitt kaffejag.

Klicka för att se resterande...

Det är ju en stor del av tjusningen! Innan drack jag mest blandningar med robusta men nu dricker jag bara ren arabica. Saker och ting kan vända och preferenser kan ändras när man minst anar det

 

Buffeln

Well-known member

• 30 Oktober 2009

• #2,358

Ett kilo av Kafe Marmelads blandning Mito.

 

L

leitzler

Well-known member

• 30 Oktober 2009

• #2,359

Luft!

Den bistra sanningen, min påse Yirgacheffe 2009 från Åre som jag köpte i veckan glömde jag kvar i Göteborg oöppnad. Stackarn ligger i det mörka skafferiet helt ensam och skriker "MAL MIG!" men ingen hör.

 

MaZ

Well-known member

• 30 Oktober 2009

• #2,360

Bergstrands 7.3