Verktyg för tajming...

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 24 Januari 2008

• #21

hrbrun sa:

jag är nyfiken på timglaset som syns på dina bilder... vad använder du det till..?

Klicka för att se resterande...

Den visar 3 minuter, och den har jag till timing av min Eva Solo eller Cona Vacuum.
Lite kort tid, men om man inte vänder på den direkt så blir det rätt lagom, brukar vända på den när jag har kommit ner till kontoret med min Eva Solo.

Kul och snygg är den i alla fall.

 

P

Pac

Maskindoktorn

• 24 Januari 2008

• #22

Jag har mycket roligare, jag räknar pilsner.
1pilsner, 2pilsner, 3pilsner, ...

 

Chilhuacle

Well-known member

• 24 Januari 2008

• #23

Pac sa:

Jag har mycket roligare, jag räknar pilsner.
1pilsner, 2pilsner, 3pilsner, ...

Klicka för att se resterande...

Nää, det där funkar inte..skulle bara gå till kylen mitt i extraktionen och glömma bort kaffet.:lol:

 

wesaft

Well-known member

• 24 Januari 2008

• #24

Förresten, jag har ju klockan på min timer i eluttaget bakom maskinen kom jag på nu

 

Form

Well-known member

• 30 Januari 2008

• #25

Kaffegalningen sa:

...brukar vända på den när jag har kommit ner till kontoret med min Eva Solo...

Klicka för att se resterande...

Brygger du alltid full kanna till dig själv eller blir det bra resultat med halv kanna?

 

AA

Skottjägare

• 30 Januari 2008

• #26

Har inte alla maskiner inbyggd skott-tidtagning?

/AA

 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 30 Januari 2008

• #27

Form sa:

Brygger du alltid full kanna till dig själv eller blir det bra resultat med halv kanna?

Klicka för att se resterande...

Jag gör halva kannor. Har inte jämfört med hela kannor så jag kan inte säge om det blir bättre eller sämre.

 

GuruX

Well-known member

• 30 Januari 2008

• #28

Jag har en sånhär. Fast modellen senare. Men så gör jag ju bara presskaffe.

http://www.clasohlson.se/Product/Product.aspx?id=21570272

Köksvåg med klocka och helminutstimer.

 

TMC

Active member

• 31 Januari 2008

• #29

Jag vill också ha ett timglas...var köper man sån´t där man kan få det precis fyllt med så mycket sand att man kan få den tiden man vill...?

 

JvD

Well-known member

• 31 Januari 2008

• #30

http://www.justhourglasses.com/

 

majkeloak

Well-known member

• 31 Januari 2008

• #31

bara att köpa ett timgas för ristretto, en för vanlig espresso och en för lungo eller
/Mikael

 

TMC

Active member

• 31 Januari 2008

• #32

Tackar! Det blir till att skicka ett mail och fråga om exempelvis 20 sekunders och 30 sekunders....vi får se vad dom svarar!

 

hrbrun

Well-known member

• 1 Februari 2008

• #33

TMC sa:

Tackar! Det blir till att skicka ett mail och fråga om exempelvis 20 sekunders och 30 sekunders....vi får se vad dom svarar!

Klicka för att se resterande...

Timglas under 1 minut är i praktiken en omöjlighet att tillverka, eftersom felmarginalen blir alldeles för stor. På ett 1-minutstimglas är standardavvikelsen på tiden upp till 15 sekunder. Det skulle liksom inte tjäna något till att göra timglas som mäter kortare tid än tre minuter har jag fått reda på när jag efterforskat lite.

Så det verkar som vi espresso shooters får använda oss av klockor eller digitalur istället....

 

Molarin

Well-known member

• 1 Februari 2008

• #34

Är det en konstant avvikelse eller varierar den?

 

hrbrun

Well-known member

• 1 Februari 2008

• #35

Som jag förstått det blir noggrannheten alldeles för dålig med en för kort tid som ska mätas med timglaset. Jag menar, om man har ett timglas som ska mäta en minut och man inte vet om det kommer att ha runnit igenom efter 45-75 sekunder förlorar det ju lite av poängen...

Enligt timglastillverkarna på Gotland skulle det bara bli värre om man ger sig på att försöka mäta 30 sekunder.

Det är med andra ord ingen slump att 3 minuter är den nedre gränsen för vilka tider som erbjuds...