Stockholm Topp 20: Stockholms just nu bästa kaffebarer

Det var även årets bästa för mig, och baristan Melvin sa att det även var hans favorit, därför hamnade den ofta i termosen.

Hamnade trots varningarna på Balue idag. Annorlunda upplevelse, alla var tysta och nästan andaktsfulla, klädda i beige till grått, var jag i Tokyo eller New York, eftersom amerikansk engelska dominerade så var det väl New York?

Jag drack ett pink bourbon rostat av Standout, väldigt juicy, delikat. Tillrett med en plattbottnad bryggare med Kalita wave-papper.

Pappersmugg, man förväntades inte hänga kvar. Min fyraåring bröt magin när hon upptäckte att hennes klänning kliade och var omöjligt att ha på sig, varpå även min bebis i selen började gråta, härlig kontrast.

Jag gillade ändå stället.

Coraxos sa:

Hamnade trots varningarna på Balue idag. Annorlunda upplevelse, alla var tysta och nästan andaktsfulla, klädda i beige till grått, var jag i Tokyo eller New York, eftersom amerikansk engelska dominerade så var det väl New York?

Jag drack ett pink bourbon rostat av Standout, väldigt juicy, delikat. Tillrett med en plattbottnad bryggare med Kalita wave-papper.

Pappersmugg, man förväntades inte hänga kvar. Min fyraåring bröt magin när hon upptäckte att hennes klänning kliade och var omöjligt att ha på sig, varpå även min bebis i selen började gråta, härlig kontrast.

Jag gillade ändå stället.

Klicka för att se resterande...

Jag såg på instagram att de gjort om lite och börjat med pourover nyligen och det såg trevligare ut än tidigare när de bara (?) hade en espressomaskin. Lite mer lockande att testa nu fast öppettiderna är fortfarande lite begränsade

Coraxos sa:

Hamnade trots varningarna på Balue idag. Annorlunda upplevelse, alla var tysta och nästan andaktsfulla, klädda i beige till grått, var jag i Tokyo eller New York, eftersom amerikansk engelska dominerade så var det väl New York?

Jag drack ett pink bourbon rostat av Standout, väldigt juicy, delikat. Tillrett med en plattbottnad bryggare med Kalita wave-papper.

Pappersmugg, man förväntades inte hänga kvar. Min fyraåring bröt magin när hon upptäckte att hennes klänning kliade och var omöjligt att ha på sig, varpå även min bebis i selen började gråta, härlig kontrast.

Jag gillade ändå stället.

Klicka för att se resterande...

Det var coolare när det låg i ett garage i Västberga.

Molarin sa:

Det var coolare när det låg i ett garage i Västberga.

Klicka för att se resterande...

Det är inte så att det till och med var ”before it was cool”?

NilsOstergren sa:

Lilla Espresso Bar på Hornsgatan? 15 kr för en enkel Passalacqua Cremador från den typ av levermaskin det napolitanska kaffet rostas för.

Klicka för att se resterande...

Idag blev det ett besök. Härlig maskin är det, tyst och snabb service. Enkelt men bra kaffe, perfekt för en kort fikapaus. Går gärna dit igen om jag har vägarna förbi.

Jag kan varmt rekomendera Nordic Brew Lab i Vasastan (Torsgatan 46).

Än så länge så har de bara smygöppet på söndagar i väntan på att de skall bygga om. 4 stolar och varje gång jag har varit där så har det slutat med att jag lär mig något nytt från Pierre bakom baren eller de andra gästerna. Otroligt rolig stämning och eftersom de fokuserar på "the bleeding edge" så finns det alltid något nytt roligt att testa.

Pierre och Håkan har verkligen något coolt på gång.

Fokus på experimentella kaffen från olika rosterier runt om i världen.

Endast Pour Over (innan renovering)

Annars är en espresso på stående fot på Pascal Stureplan, en flat white och medialuna tillsammans med en bok på Volca eller en capuccino på Drop Coffe mina favorithäng när det kommer till utekaffe i stora staden.