Skeva malskivor på en Rocky

ok blir inte klokare av detta hehe

Jag skulle inte tveka att köpa en Rocky Doserless, hellre än en Unico Splendor 900.

En Unico Splendor 900 är näst intill exakt samma kvarn som en Isomac Granmacinino - samma inuti men olika på utsidan!

Stefan, om jag var du skulle jag inte oroa mig, som du säger får du ut bra resultat, varför ängsla sig då? Mitt och Moparmans problem har ju varit att kvarnarna varit så skeva att det blivit svårt att leverera bra espresso.

Ska för övrigt försöka sälja min Rocky nu och antagligen köpa en Mazzer mini e mod a! Inte för 8k, utan för ca 5,5 från den där holländska sidan, esw.nl

Fabian sa:

Ska för övrigt försöka sälja min Rocky nu och antagligen köpa en Mazzer mini e mod a! Inte för 8k, utan för ca 5,5 från den där holländska sidan, esw.nl

Klicka för att se resterande...

Aj hejt jo... :angry:

:lol:

//Stefan (som vill, vill, vill ha en Mazzer Mini och som är avis på alla som har, eller tänker skaffa, en)

Aj hejt jo to Fabian

Min låter ungeför som youtube kvarnen för nån sida sen.
Rocky är säkert bra men problemet för mig är att när jag väl haft nå som racklar så får ja nästan utslag fast de kanske bara är 1 av 1000 eller vad de kan va.
Kunde jag bara på något sätt få fram pengar skulle jag köpa en Mazzer eller liknande.

Hehe...

Hoppas du får en ny du med moparman. När skickade du iväg den?

Leta på eBay efter kända säljare som säljer kvarnar, be att få se det lilla "kvitto" som alltid (omde inte slängt eller slarvat bort det) ligger med i kartongen och en bild på serienumret på kvarnen med kvittot bredvid (ja, det finns folk som fuskar på ebay).

Serienumret står på kvittot och där står också när kvarnen tillverkades, detta kan du sedan kolla av med Mazzer så det är äkta.

Jag köpte min på eBay för 460 euro inklusive frakt, då var den endast demokörd två gånger - allt var i nyskick när den kom till mig i originalkartong med det lilla "kvittot"!

Tjaa....Undrar om de inte var förra tors/fredag..Så den kommer väl nästa vecka..
Hoppas jag får en ny annars så vettetusan

Min kvarn låter och beter sig lika som klippet i post 30. Trycker man bestämt på hoppern så blir man av med ljudet.
Har just nu en italiensk böna som måste malas väldigt fint. Nere på 1-2 steg från "min nolla" för få till en 25 sekunders shot. På 2:an måste jag dubbeltampa och fylla filtret ända upp och tampa ganska hårt 2:a gången. Det är då hårfint att jag får in PF:n i maskinen.
Tycker jag känner ganska stor skillnad på grovleken på kornen i läge 1 o 2 när man gnuggar pulvret mellan fingrarna.
Väntar nu på ett addresskort så jag kan skicka ni kvarnen.
Ger dem en chans innan jag börjar meka själv med kvarnen enligt Martin Forsbergs tips.

Tyvärr av min Å Fabians erfarenhet så räcker det inte med att skicka den engång.

Har nästan ont i magen att jag ska få tillbaka samma kvarn igen med samma fel eller en ny med samma fel.....

Så ser ni att jag har en Rocky kvarn till salu här så behöver ni inte oroa er :nowink:

Det måste har varit nån sömnig, halft ointresserad prao-elev på Rancilio som monterade våra kvarnar... Läskigt många som åkt på samma problem nu.

Hej gott folk!
Har nu varit ägare av Silva och Rocky i ca 1 vecka. Mina kunskaper och erfarenheter av att själv göra mitt eget kaffe är i dagsläget ganska så obefintliga då detta är mitt första kit

Tyvärr så har jag inga goda referenser på hur en kvarn ska vara men när jag läser denna tråd känner jag igen problemet. Till att börja med så märkte jag att min "egna nolla" låg på 10. Bör då tilläggas att jag då tolkat "nollan" då man hör att malskivorna går emot varandra och avger "tjiff-tjiff-tjiff-tjiff-tjiff" ljudet. Det roliga (eller sorgliga) är att jag får sätta kvarnen på ca -4 steg under min "egna nolla" för få ett bra malresultat. Och om jag förstått det hela rätt så bör man inte under några omständigheter mala under sin "egna nolla" ?..... eller är jag ute o cyklar

Och om jag nu ska försöka hålla mig till själva tråden så är den egentliga frågan om jag ska acceptera och köpa att det är så tydligen en Rocky numera låter ...eller jag ska lämna tillbaka/ byta ut den i tron att jag får en som är "frisk" ?

Hmm..Det låter mysko.Har du kollat när dina skivor tar ihop helt?
Mina skivor nuddar på läge 5 och sitter ihop helt på 0 ..

Maler jag finare än 5 hörs ett tydligt skrapande av metall..

Du hör inget sånt?

OBS
Nu menar jag inte att du ska dra ihop skivorna när du har kvarnen igång

Edit
Var har du köpt kvarnen?

Bender sa:

Till att börja med så märkte jag att min "egna nolla" låg på 10... ...jag får sätta kvarnen på ca -4 steg under min "egna nolla" för få ett bra malresultat.

Klicka för att se resterande...

Fyra steg under nollan borde nästan ge att skivorna är helt ihop och då borde det inte gå att mala alls... Är du säker på att nollan ligger på läge 10? Om jag mal vid min nolla så kommer det knappt ut något alls ur kvarnen; det malda kaffet faller vansinnigt långsamt ut ur den då...

Kolla min rengöringsguide om du är osäker på hur man nollar kvarnen. Metodiken för detta är densamma som från bild 9 och framåt (bortsett bild 12 kanske). Kanske måste du ta bort stoppskruven först, men det märker du antagligen...

Bender sa:

...om jag ska acceptera och köpa att det är så tydligen en Rocky numera låter ...eller jag ska lämna tillbaka/ byta ut den i tron att jag får en som är "frisk" ?

Klicka för att se resterande...

Du ska ju under inga omständigheter acceptera att en produkt (oavsett vilken, egentligen) inte uppfyller de specifikationer utifrån vilka den är konstruerad! Undersök var din nolla verkligen ligger. Om det du beskriver stämmer så verkar det ju vara något riktigt kajko med din kvarn. Lämna då tillbaks den och kräv en ny. Eller en annan.

//Stefan (som verkar ha fått bland de sista i en fungerande batch Rockys; nu verkar ju ingen fungera)

Får tacka för de snabba svaren!

Kolla min rengöringsguide om du är osäker på hur man nollar kvarnen. Metodiken för detta är densamma som från bild 9 och framåt (bortsett bild 12 kanske). Kanske måste du ta bort stoppskruven först, men det märker du antagligen...

Klicka för att se resterande...

Har följt den mycket pedagogiska anvisningen du lagt upp om just hur man går tillväga för att hitta "nollan" på maskinen.. nice work !. Dock är resultatet är fortfarande det samma dvs att ljudet ändrar sig på 10... snarlikt det ljudklipp som tidigare lagts upp i tråden. Bör tilläggas då att skivorna sitter helt ihop på 0.. med eller utan stoppskruv.

Får nog bege mig till Lilla Kafferosteriet här i stan där jag handlat den och undersöka vidare. Väldigt bra folk för övrigt att ha att göra med, så det ska nog bli smärtfritt

//Sebastian

Bender sa:

...ljudet ändrar sig på 10... ...skivorna sitter helt ihop på 0.. med eller utan stoppskruv.

Klicka för att se resterande...

Låter ju onekligen som att dina sivor är rejält skeva. När jag gör rent min kvarn och har skruvat skivorna så att de sitter ihop, så handlar det inte om mer än en halv till trekvarts centimeter innan jag har en nolla. Något säger mig att detta inte rör sig om tio steg! hmy:

Hoppas att du kan få en kvarn som fungerar. F-n, jag kanske hade tur som fick en hyfsat fungerande Rocky; verkar ju vara fel på både den ena och den andra nu för tiden! Undrar om de har börjat destillera Grappa i fabriken nu också... Verkar vara mycket provsmakning i så fall...

//Stefan (som är en lycklig(?) ägare av en fungerande Rocky)

Har precis samma fel som flera andra i denna tråden med min relativt nya Rocky... Nollan ligger runt 4, och när malskivorna vidrör varandra så är det ett intermittent ljud, låter helt klart som om dom är skeva. Tyvärr kan kvarnen inte producera tillräckligt finmalet kaffe, en 16-grams hårt tampad dubbel forsar igenom på 10 sekunder (i min Silvia). Har testat 5-6 olika kaffen, inklusive mitt eget 24 timmar gammla hemrostade, så färskheten är inte problemet.

Nu kvarstår bara frågan... Skicka in kvarnen eller fixa själv? Verkar som om resultatet av service har varit minst sagt varierande. Någon som har något bra tips på hur man mäter upp motoraxelns vinkel för att kunna justera denna?

Personligen skulle jag bara skicka in den på en gång, men det är också för att jag inte har tillräcklig kunskap för att börja justera och ha mig inne i kvarnen.

berthrsd sa:

Har precis samma fel som flera andra i denna tråden med min relativt nya Rocky... Nollan ligger runt 4, och när malskivorna vidrör varandra så är det ett intermittent ljud, låter helt klart som om dom är skeva. Tyvärr kan kvarnen inte producera tillräckligt finmalet kaffe, en 16-grams hårt tampad dubbel forsar igenom på 10 sekunder (i min Silvia). Har testat 5-6 olika kaffen, inklusive mitt eget 24 timmar gammla hemrostade, så färskheten är inte problemet.

Nu kvarstår bara frågan... Skicka in kvarnen eller fixa själv? Verkar som om resultatet av service har varit minst sagt varierande. Någon som har något bra tips på hur man mäter upp motoraxelns vinkel för att kunna justera denna?

Klicka för att se resterande...

Så länge du har garanti kvar tycker jag du skall skicka in den, beskriv felet så noggrannt som möjligt och be dem om att justera malskivorna.

Annars är det inte så svårt att ge sig på den och justera skivor och annat själv, det finns flera trådar på detta och andra forum som beskriver hur man gör rent sin Rocky och justerar inställningar och annat.

Men få trådar tar upp faktumet att man kan behöva lossa den undre malskivans hållare och justera den mot axeln. Du gör det genom att lossa bulten i mitten som håller den undre hållaren på plats mot malskivan. Eftersom det inte finns något riktigt mothåll att hålla tag i så kan du sticka ner en träbit mot mässingsvingarna på den undre hållaren eller som jag brukade göra - sticka in något köksredskap av trä genom hålet där kaffet kommer ut vid malning och då spärra vingarna den vägen. När du lossat bulten kan du antingen bara försöka vrida på den undre hållaren en liten bit eller ta loss den och göra rent under samtidigt och sedan sätta tillbaka den. Märk ut hur den samm gentemot axeln innan du lossar den helt så du vet vart du skall utgå ifrån. Om du inte har en mätklocka att använda för att se variationen i höjd som den får när den roterar så kan man titta in i hålet där kaffet kommer ut hurpass den ligger. När du är nöjd så dra fast bulten - den här gången finns det inget att hålla emot, men en liten snärt med hylsnyckeln brukar räcka. Prova med den övrehållaren och gör om justeringen om det inte blir bättre.

På en av mina Rocky kvarnar fick jag lägga en liten bricka mellan motorn och malverket då hela godset var snett så att motorns axel lutade, men det har jag bara sett på en kvarn så det är nog inte särskilt vanligt.

berthrsd sa:

Har precis samma fel som flera andra i denna tråden med min relativt nya Rocky... Nollan ligger runt 4, och när malskivorna vidrör varandra så är det ett intermittent ljud, låter helt klart som om dom är skeva. Tyvärr kan kvarnen inte producera tillräckligt finmalet kaffe, en 16-grams hårt tampad dubbel forsar igenom på 10 sekunder (i min Silvia). Har testat 5-6 olika kaffen, inklusive mitt eget 24 timmar gammla hemrostade, så färskheten är inte problemet.

Nu kvarstår bara frågan... Skicka in kvarnen eller fixa själv? Verkar som om resultatet av service har varit minst sagt varierande. Någon som har något bra tips på hur man mäter upp motoraxelns vinkel för att kunna justera denna?

Klicka för att se resterande...

Håller med Fabian, har du garanti kvar skicka in den. En kvarn i den prisklassen ska ju faktiskt fungera ordentligt utan att man ska behöva mecka själv.
/A