Stockholm Mellqvist kaffebar

Status
Ej öppen för ytterligare svar.

ps

New member
va inne i helgen på nya stället på söder och fick två grymma enkla av en lite äldre kille som hette Per tro jag som viste vad han höll på med, märktes att han har hanterat Davids kaffe förut
 

josef

Well-known member
En göteborgare är något som förra ägaren av stället hittat på tror jag, iaf är det bara de gamla stammisarna som beställer det. Ungefär som en cappu, fast utan skum.

..om ett tag blir det förmodligen, utöver standardblandningen, något i stil med veckans kaffe, dagens rost, eller något liknande.
 

josef

Well-known member
Vill du ha presskanna så har vi nu Haugaard Brazil Samambaia Natural i kvarnen på Mellqvist Söder. Riktigt grymt kaffe! Väldigt runt, fylligt, och mjukt som bomull, nötigt, och jag tycker den har en mysig söt fruktsyra som drar lite åt banan och hallon. Som en mjuk smekning mot tunga och gomm. Kom och drick!
 

mag

Well-known member
Vill du ha presskanna så har vi nu Haugaard Brazil Samambaia Natural i kvarnen på Mellqvist Söder. Riktigt grymt kaffe! Väldigt runt, fylligt, och mjukt som bomull, nötigt, och jag tycker den har en mysig söt fruktsyra som drar lite åt banan och hallon. Som en mjuk smekning mot tunga och gomm. Kom och drick!

It's a killer - don't miss it!
 

josef

Well-known member
mag, just nu är jag väldigt avundsjuk på att jag inte har en kvarn hemma, och du har, för det kaffet du tog upp ur väskan idag, det är något väldigt speciellt. Jag funderar på att köpa en påse och hoppas på att få tag på kvarn att mala den i....
 

mag

Well-known member
mag, just nu är jag väldigt avundsjuk på att jag inte har en kvarn hemma, och du har, för det kaffet du tog upp ur väskan idag, det är något väldigt speciellt. Jag funderar på att köpa en påse och hoppas på att få tag på kvarn att mala den i....

du kan få låna min handjagade zassenhaus, kanske hinner förbi på måndag. f ö smakade det riktigt bra även med förkylningsbedövade smaklökar, har dock bara kört en aeropress hittills. tack för senast förresten! /M
 

josef

Well-known member
samma. det lär komma upp på tapeten här när det kommer. Jag har ingen hint överhuvudtaget om när. Vi får se. Först ska vi få kvarnarna för det kaffe vi har idag, vi lånar ju nu, men de borde komma snart. Kommer de i veckan så märker ni före mig, jag är sjukling =/
 
Status
Ej öppen för ytterligare svar.

Forumstatistik

Trådar
14,965
Inlägg
157,902
Medlemmar
19,573
Senaste medlemmen
chrkleemann
Topp