Kaféer i Köpenhamn, tips?
- Trådstartare Illern
- Start datum
Om jag hade åkt till Köpenhamn så skulle jag bland annat besökt följande.
Democratic Coffee
http://frshgrnd.com/2012/12/democratic-coffee-copenhagen-denmark/
Coffee Collective
http://frshgrnd.com/2010/12/coffee-collective-copenhagen/
Coffee Collective 2
http://west-sun.blogspot.dk/2012/06/coffee-collective-godthabsvej-roastery.html
Coffee Collective 3
http://www.dearcoffeeiloveyou.com/the-coffee-collectives-new-addition/
Kent Kaffe
http://nordiccoffeeculture.com/kent-kaffe-laboratorium-copenhagen/
Democratic Coffee
http://frshgrnd.com/2012/12/democratic-coffee-copenhagen-denmark/
Coffee Collective
http://frshgrnd.com/2010/12/coffee-collective-copenhagen/
Coffee Collective 2
http://west-sun.blogspot.dk/2012/06/coffee-collective-godthabsvej-roastery.html
Coffee Collective 3
http://www.dearcoffeeiloveyou.com/the-coffee-collectives-new-addition/
Kent Kaffe
http://nordiccoffeeculture.com/kent-kaffe-laboratorium-copenhagen/
Satyricon
Well-known member
Man bör ju inte missa Danmarks äldsta konditori, La Glace. När kursen var som sämst för ett par år sen fick man som svensk punga ut med 150 SEK för en kopp kaffe och bakelse, men det var det värt.
http://laglace.dk
http://laglace.dk
stipok
Well-known member
Vilka bra tips!
Jag kommer vara där nästa vecka och ska försöka pricka av några ställen!
Risteriet och coffee collective har jag testat tidigare men de andra var nya bekantskaper. Vilken profil har democratic om ni jämför? Rostar de sitt kaffe mer åt det mörkrostade hållet eller mer åt det syrliga hållet?
Jag kommer vara där nästa vecka och ska försöka pricka av några ställen!
Risteriet och coffee collective har jag testat tidigare men de andra var nya bekantskaper. Vilken profil har democratic om ni jämför? Rostar de sitt kaffe mer åt det mörkrostade hållet eller mer åt det syrliga hållet?
Democratic Coffee använder bönor från Koppi i Helsingborg. Så åt det syrligare hållet, som The Coffee Collective.
tnordl
Well-known member
Är på KENT nu och fick en dubbel espresso. Hade ganska höga förväntningar men den var inge vidare nästan ingen creama kändes inte färsk. När jag frågade om bönorna sa hon latinamerika men viste inte närmare var. Men stället hade go stil. Något som har en annan rekommendation?
Senast ändrad:
awol
Well-known member
CC i Torvehallerna var min favorit också vid senaste besöket i Köpenhamn. Kommer inte ihåg så många andra ställen, men det fanns en kaffebar på Gammel Kongevej som gjorde riktigt fin espresso också. Efter lite googlande så tror jag att det kan ha varit Coffee First på Gammel Kongevej 1.
henrik82
Well-known member
Det ända som jag tycker va bra med KENT är att jag fick brygga kaffe till henne bakom disken och hon tyckte att jag gjorde ett bra jobb 
Coffee collective I torvehallerna är ju het fantastiska bra service och kunskap om vad dem servera, deras andra ställen ska också vara väldigt bra men han inte med dem i somras.
Coffee collective I torvehallerna är ju het fantastiska bra service och kunskap om vad dem servera, deras andra ställen ska också vara väldigt bra men han inte med dem i somras.
Satyricon
Well-known member
Eightfiftysix
Well-known member
Ser att det inte är ny aktivitet här, men vill tipsa om det här stället i Köpenhamn:
https://socialbrew.dk/
Inte riktigt ett café, mer av en kaffehandlare/grossist/showroom som även har några platser för folk som vill sitta och dricka kaffe.
Fantastiskt trevliga ägare. Pratade med ena snubben där i säkert två timmar om kaffeindustrin, hans erfarenheter mm mm. För mig som knappt kunde ett skit om kaffe då, men jag är alltid intresserad av intressanta människor. Och otroligt gott kaffe då, förstås.
https://socialbrew.dk/
Inte riktigt ett café, mer av en kaffehandlare/grossist/showroom som även har några platser för folk som vill sitta och dricka kaffe.
Fantastiskt trevliga ägare. Pratade med ena snubben där i säkert två timmar om kaffeindustrin, hans erfarenheter mm mm. För mig som knappt kunde ett skit om kaffe då, men jag är alltid intresserad av intressanta människor. Och otroligt gott kaffe då, förstås.
Jay
Well-known member
Dags att uppdatera denna tråd tror jag. Var på Democratic förra året, känns som de tappat rejält i kvalitet. TCC toppen som vanligt. Var på en för mig okänd kaffebar där de hade kaffe från Has Bean ganska nära Espresso House runt Nyhavn. April har väl öppnat en egen bar också?
