martink78
Well-known member
Tänk på att du riskerar att åka på moms och tull om du handlar från USA.
Har tänkt köpa ny kvarn :)
- Trådstartare rovbin
- Start datum
Tänk på att du riskerar att åka på moms och tull om du handlar från USA.
Stefan Böna
Mr Microtext
Nä, kanske inte, men trafon lär kunna kosta en hel del. Köper du från USA (bara mitt antagande), så är det ju 110V som gäller och inte hederliga 220... Vad jag förstått är det både billigare och enklare att göra om neråt än uppåt i styrka...
//Stefan (som snart, väldigt snart, ska göra sig två cappisar och hoppas på bra mjölk)
Vad menar du? :/ är dem inge bra eller?
Tycker det låter som en underbar idé om kvarnen är någelunda bra. Allt i ett gillar jag!
peterparnes
Well-known member
Jag tror det det är ganska många på detta forum som delar åsikten att hantverket är en stor del av kaffekonsten. Om helautomatiskt vore perfekt så skulle få köpa de halvautomatiska.
Vad tycker ni proffs är bäst?
Jag har en Braun kf550. Ska jag köpa en Dualitkvarn och mala till min Braun eller ska jag slå till och köpa mig en Cuisinart DGB900BCE ?
Jag har en Braun kf550. Ska jag köpa en Dualitkvarn och mala till min Braun eller ska jag slå till och köpa mig en Cuisinart DGB900BCE ?
Okej tack så mycket, låter klokt med att bara köpa kvarnen, även om cuisinarten skulle vara rätt bekvämt.
Med min braun kf550, blir det stor skillnad i smak om jag köper ett guldfilter istället för vanliga pappersfilter?
martink78
Well-known member
Jag vet faktiskt inte, har inget guldfilter själv. Jag tror kvarnen gör större skillnad än guldfilter i alla fall.
Och i dina skor hade jag nog lagt de extra pengarna på en presskanna i första hand, eller aeropress. Det är lättare att experimentera med en sådan än med en elbryggare.
Men jag gillar att labba och pröva mig fram. Gillar du inte det så kan en aeropress mest bli jobbig.
Och i dina skor hade jag nog lagt de extra pengarna på en presskanna i första hand, eller aeropress. Det är lättare att experimentera med en sådan än med en elbryggare.
Men jag gillar att labba och pröva mig fram. Gillar du inte det så kan en aeropress mest bli jobbig.
Jag gillar också att prova nya grejer.
Har beställt en Aeropress och en Dualitkvarn från baristashopen.se med kampanjpris på 1800:-
Får bli en julklapp till mig själv eller nått
Tack för all hjälp! Hoppas kaffet kommer smaka.Ett budgetalternativ
Jag har för mig att jag sett en annons i affären ( Ica ). Köp 2st paket gevalia hela bönor "ekologiskt" så får du en Bosh kvarn på köpet.
Det var ca 2veckor sedan jag såg det.
/Lars
Annars satsa på en Dualit. Jag har en själv sedan ett år tillbaka och är mycket nöjd.
Jag har för mig att jag sett en annons i affären ( Ica ). Köp 2st paket gevalia hela bönor "ekologiskt" så får du en Bosh kvarn på köpet.
Det var ca 2veckor sedan jag såg det.
/Lars
Annars satsa på en Dualit. Jag har en själv sedan ett år tillbaka och är mycket nöjd.
Har nu öppnat klappen och gjort några koppar
Kvarnen är lättförstådd och riktigt jädra fin.
Därimot aeropressen tycker jag är lite knepig. Hur funkar det om jag vill göra "normalt" kaffe? Är det som american coffee @youtube? Om jag vill göra 4 koppar vilket det står att man kan göra. Ska jag då lägga i 4 kaffemått, och vatten upp till sträcket 4? Men blir det inte espresson då? :O
Kaffet blir iaf riktigt gott iaf och jag är riktigt glad över min julklapp =)
Kvarnen är lättförstådd och riktigt jädra fin.
Därimot aeropressen tycker jag är lite knepig. Hur funkar det om jag vill göra "normalt" kaffe? Är det som american coffee @youtube? Om jag vill göra 4 koppar vilket det står att man kan göra. Ska jag då lägga i 4 kaffemått, och vatten upp till sträcket 4? Men blir det inte espresson då? :O
Kaffet blir iaf riktigt gott iaf och jag är riktigt glad över min julklapp =)
martink78
Well-known member
Har nu öppnat klappen och gjort några koppar
Kvarnen är lättförstådd och riktigt jädra fin.
Därimot aeropressen tycker jag är lite knepig. Hur funkar det om jag vill göra "normalt" kaffe? Är det som american coffee @youtube? Om jag vill göra 4 koppar vilket det står att man kan göra. Ska jag då lägga i 4 kaffemått, och vatten upp till sträcket 4? Men blir det inte espresson då? :O
Kaffet blir iaf riktigt gott iaf och jag är riktigt glad över min julklapp =)
Trevligt! Det är nu labbandet kommer in, om du vill ha mer likt brygg/press kaffe så maler du grövre, har mer vatten och låter det stå längre innan du filtrerar.
Vill du ha mer likt espresso så maler du finare, har mindre vatten och brygger kortare tid.
Utgå från det kaffet du gjorde sist, fundera på vad du egentligen vill ändra på det och förändra malning/bryggtid enligt ovan och se vad resultatet blir.
Jo 4 koppar är kaffe av espressotyp. Vill man göra press/brygg kaffe så blir det snarare två koppar som max. Aeropressen är som sagt inget vidare om man får hem mer än en gäst..
Om du vill ha längre bryggtider (t.ex. som i en press, dvs 2-4 min) så är det ett tips att använda uppochnedvända metoden. Jag tror den finns beskriven lite varstans. Men i princip sätter man i kolven först (lite grann bara) och häller i kaffe och vatten där filtret skruvas på.
Tack så mycket för svar Agathorn och martin.
Så om jag vill göra 2 vanliga pressokaffen så tar jag 2 skopor malt kaffe och vatten upp till sträck 4 då eller?
På youtube så häller de i vatten efter man pressat klart, känns som om det blir bättre om man kör allt vatten genom filtret.
Snabbt svar önskas
Så om jag vill göra 2 vanliga pressokaffen så tar jag 2 skopor malt kaffe och vatten upp till sträck 4 då eller?
På youtube så häller de i vatten efter man pressat klart, känns som om det blir bättre om man kör allt vatten genom filtret.
Snabbt svar önskas
martink78
Well-known member
Testa båda!
Om det är aeropressskopan du använder så tror jag två eventuellt kan vara mycket, men det kan vara ett bra ställe att börja på. Själv använder jag två vanliga kaffeskopor (som sägs motsvara 7g kaffe) till en full aeropress, men jag gillar när det är lite tunnare. Tycker man känner smakerna mer då.
Det låter som att de gör en motsvarighet till americano, då har man i varmt vatten efteråt. Det kan vara värt att pröva det också, se om det gör skillnad. Men då utgår man nog från mer espressolikt kaffe, med finare malning och kortare bryggtid.
Om det är aeropressskopan du använder så tror jag två eventuellt kan vara mycket, men det kan vara ett bra ställe att börja på. Själv använder jag två vanliga kaffeskopor (som sägs motsvara 7g kaffe) till en full aeropress, men jag gillar när det är lite tunnare. Tycker man känner smakerna mer då.
Det låter som att de gör en motsvarighet till americano, då har man i varmt vatten efteråt. Det kan vara värt att pröva det också, se om det gör skillnad. Men då utgår man nog från mer espressolikt kaffe, med finare malning och kortare bryggtid.
