Jemo
Well-known member
det största problemet med minomoka är just att de som köper dem (inklusive jag själv) går på att det finns en "originalinställning" samt att den levereras med "stoppskruvar" som inte fyller någon funktion.
jag bekymrade mig också för att behöva ta bort stoppskruvarna och undrade om det var något fel på min kvarn eftersom den malde så väldigt mycket grövre vid leverans än andra exemplar jag provat. jag vågade inte ställa hur fint som helst eftersom den enligt uppgift skulle vara förinställd för espresso och eftersom stoppskruvarna enligt uppgift fanns där för att hindra haveri.
detta var innan jag plockade isär kvarnen och satte mig in i hur den var konstruerad (det är en extremt enkel konstruktion). nu är ovanstående inget bekymmer för mig längre. nu inser jag att stoppskruvarna är helt meningslösa och den inställning som kvarnen levereras med (som enligt instruktionsboken är "lagom för espresso") är helt godtyckligt vald.
så mitt råd är: ta bort stoppskruvarna och ställ in så fint som behövs för att göra espresso på din maskin. om malskivorna tar i varandra (vilket du garanterat märker) så har du nått botten. då bör den mala tillräckligt fint, annars är det något som är fel (det är, som påpekats tidigare, ingen fara om skivorna snuddar varandra för det är inte de vassa delarna utan en plan yta i ytterkant av skivorna som tar i).
vad som däremot är lite störigt med minimokan är att den axel som den nedre malskivan sitter på inte är hundraprocentigt centrerad (den vobblar lite). jag irriterade mig på det förut eftersom jag trodde att det påverkade malkvaliteten märkbart (vilket det kanske också gör, jag vet inte). nu har jag förlikat mig med det "problemet" eftersom det verkar finnas på nästan alla exemplar. därmed kanske det inte är att betrakta som en defekt utan helt enkelt som en egenskap man får stå ut med om man väljer en kvarn i den prisklassen (den maler trots allt fortfarande mycket bra när man väl fått till inställningarna).
jag bekymrade mig också för att behöva ta bort stoppskruvarna och undrade om det var något fel på min kvarn eftersom den malde så väldigt mycket grövre vid leverans än andra exemplar jag provat. jag vågade inte ställa hur fint som helst eftersom den enligt uppgift skulle vara förinställd för espresso och eftersom stoppskruvarna enligt uppgift fanns där för att hindra haveri.
detta var innan jag plockade isär kvarnen och satte mig in i hur den var konstruerad (det är en extremt enkel konstruktion). nu är ovanstående inget bekymmer för mig längre. nu inser jag att stoppskruvarna är helt meningslösa och den inställning som kvarnen levereras med (som enligt instruktionsboken är "lagom för espresso") är helt godtyckligt vald.
så mitt råd är: ta bort stoppskruvarna och ställ in så fint som behövs för att göra espresso på din maskin. om malskivorna tar i varandra (vilket du garanterat märker) så har du nått botten. då bör den mala tillräckligt fint, annars är det något som är fel (det är, som påpekats tidigare, ingen fara om skivorna snuddar varandra för det är inte de vassa delarna utan en plan yta i ytterkant av skivorna som tar i).
vad som däremot är lite störigt med minimokan är att den axel som den nedre malskivan sitter på inte är hundraprocentigt centrerad (den vobblar lite). jag irriterade mig på det förut eftersom jag trodde att det påverkade malkvaliteten märkbart (vilket det kanske också gör, jag vet inte). nu har jag förlikat mig med det "problemet" eftersom det verkar finnas på nästan alla exemplar. därmed kanske det inte är att betrakta som en defekt utan helt enkelt som en egenskap man får stå ut med om man väljer en kvarn i den prisklassen (den maler trots allt fortfarande mycket bra när man väl fått till inställningarna).
