@X!##¤*****! Isomac kvarn!!!

Jäkla freakin f*** Isomac Granmaccinino kvarn!

Läste lite roliga trådar om rengöring av espressoapparater idag och länkade mig fram till en tråd där det beskrivs om rengöring av kvarnar. Det finns speciella "rengörings kulor" man kan mala i sin kvarn för att rengöra den och slipper då skruva isär kvarnen.

Bekvämt, tänkte jag. Jag har inte rengjort min kvarn riktigt ordentligt än, kanske dags nu tänkte jag...

Sedan läste jag att man kunde tydligen använda ris ochså, kul! Det har man ju hemma! Testar lite... Tömmer kvarnen på kaffe. Kör ner ris. Stopp.

Aha, ska nog mala lite grövre. Justerar kvarnfan.

Maler ris. Fungerar. Det ser inte rent ut... lite kaffeblandat och jag inbillar mig att riset ser ut att vara lite brunt i färgen. Det blir lite renare. Riset i kvarnen tar slut, fyller på med lite mer ris.

Maler... SQUEEEK! Stopp. Tokstopp. What the!!! Provar att justera malningen men hör att motorn snurrar med. Den snurrar åt ena hållet men åt andra är det tokstopp. På något mystiskt vis har väl riskornen "lagt sig tillrätta" MOT kvarnens rotation, den har koniska skivor. Snurrar man åt ena hållet går det bra, åt andra hållet tokstopp. (snurrar för hand hela bönbehållaren och den övre malskivan).

Freaky shit!

Nåja för att göra en lång historia kort (för sent förresten) så pajade tydligen ett jäkla drev i kvarnen när det tog tokstopp. Ett PLAST drev.

Va? Plast i en kvarn som ska jobba tungt och mala bönor? (OK, ris den här gången men den ska väl hålla för X hudratal kilo kaffebönor med).

Jag har inte varit nöjd med kvarnen tidigare heller, den är värdelös, jag hatar min kvarn. Jag ska fan donera den till en polare, vill han ha den så får han den, annars slänger jag skiten.

Nu beställer jag tamigfan en Mazzer Mini Electronic model B.
Nu är det slut med skitkvarnar i det här huset. :evil: :evil: :evil:

Intressant men skrämmande läsning. Verkligen dåligt med drev i plast som sagt.

Jag har också funderat på rengöring men jag tänkte fixa rengöringskulor eller vad man nu skall ha. Är det nån som har gjort rent sin Macap och vet vad man skall ha? Det är ingen brådska kvarnen är bara en vecka knappt men visst skall man hålla efter grejerna när de är så dyra.

Använde du kokt ris?
Nu fick du anledning att uppgradera iaf
Plastdrev, vilket skräp.

Mr Mazzer låter bättre än Mr Isomac. Säg bara till, så byter jag.

Molarin sa:

Mr Mazzer låter bättre än Mr Isomac. Säg bara till, så byter jag.

Klicka för att se resterande...

Frestande frestande...

Jag vill inte heta Mr Isomac längre i alla fall. Frågan är om det ska vara Mr Mondiale eller Mr Mazzer ?

Kokt ris? Det hade väl blivit fint geggigt i kvarnen av det... :shock:

Det besta sättet att rengöra en kvarn är att köra igenom en omg. Risotto ala Milanese

Mr Mazzer!

Risotto är bra om man vill ge kaffet lite karaktär i kommande malningar
Man ska använda kokt ris för att göra rent kvarnen om någon letar här framöver.

Isomac kvarnar är kassa, riktigt risiga

Man får se det positiva i det hela. Nu får jag skäl att köpa mig en Mazzer, har redan beställt en.

Dock så var det ett par veckors leveranstid innan de får in den i lager.

Bra, se det positivt!
Du skulle nog ändå vilja köpa en ny kvarn snart.
Fast det där med att vänta på beställda grejer kan vara tufft, men tiden rinner nog iväg snabt.

Min nya kvarn ska aldrig behöva mala annat än kaffe...

All rengöring blir med en tandborste, det blir till att ta isär grejerna och göra rent när det är dags. Onödigt dyrt med "malningsrengöringsmedel" och ris tänker jag aldrig köra ner i en kvarn igen. Kokt eller inte.

Synd, det är ju lite bekvämt ändå... :?

wesaft sa:

Man ska använda kokt ris för att göra rent kvarnen om någon letar här framöver.

Klicka för att se resterande...

Hmmm, jag läser just nu en tråd på www.home-barista.com :

"I used rice once but was left with a gooey, sticky mess. No one said it wasn't supposed to be cooked rice."

"We found rice to leave huge starchy/dusty residues that just could not be removed easily. It also had a tendency to lock up the burrs if the setting was too fine or the relative humidity was too high. What I'm saying is that the small particles fell between the burrs and never left. As more piled up you got a cake of rice that was strong enough to hold up the revolutions of the burrs. Of course, this causes a major risk to burning out a motor. We saw similar results with oatmeal and many other similar textured products."

Hmmm... :?

Men oatmeal är ju gröt... Hur kan man få för sig att köra gröt genom kaffekvarnen? :shock:

Jag förstår inte: varför fuska med ris? – det roligaste är ju när man får skruva isär saker och se efter hur dom ser ut inuti! :lol:

Oatmeal, de kör nog genom havregrynen okokta.
Koka riset halva tiden kanske är en bra idé, lagom hårda och inte så geggiga.
Jag skruvar isär min och borstar.

provade med risifrutti, det funkade inte alls. får nog slänga hela kvarnen.

mårris sa:

provade med risifrutti, det funkade inte alls. får nog slänga hela kvarnen.

Klicka för att se resterande...

Aldrig fel att ha för många kvarnar man kan använda som provkaniner. Själv använder jag borste och pensel, då ser man bättre hur smutsigt det är och kanske kan ge sig själv bakläxa.

niad sa:

Intressant men skrämmande läsning. Verkligen dåligt med drev i plast som sagt.

Jag har också funderat på rengöring men jag tänkte fixa rengöringskulor eller vad man nu skall ha. Är det nån som har gjort rent sin Macap och vet vad man skall ha? Det är ingen brådska kvarnen är bara en vecka knappt men visst skall man hålla efter grejerna när de är så dyra.

Klicka för att se resterande...

Jag har också en Macap och skulle vara tacksam för tips!

Det som brukar rekommenderas om man ska fuska med ris är att köra med förkokt ris. Skall tydligen finnas att köpa färdigt som snabbris eller vad det kan tänkas heta på svenska marknaden.

Sen så är det ju i slutändan så att man aldrig har gott utav att fuska med städningen av sina maskiner...

Amen

Körde igenom lite av mitt snabbris jag har hemma, drog med sig kafferester.
Sen testade jag med havregryn, de tog med sig ytterligare malt kaffe som inte riset kom åt, tog längre tid, sen fick jag ut havremjöl. Så havregryn är nog bäst.