Vilke kaffemskin ska man välja??

Hej Alla.
Är ganska novis på detta ämne och forum men har väl kommit till skott att en kaffemskin det e de som just saknas med stort S.
Men min fråga är vad för maskin man ska inhandla?
Har kompisar med espressomaskiner halvaut. men själv är jag nog mest intresserad av en helautomatisk.
Vi gillar nog mest latte men visst espresso är ju gott det me, detta kommer säkert att utvecklas bara man har en maskin som gör just Gott kaffe.
Var och kollade lite nu i julklappstider men blev lite besviken för jag tyckte att maskinerna var lite för plastiga i vred å dyl.
Har väl tittat på maskiner i prisklass upp till 5000 spänn, men min undran är får man en bra helautomat för det eller är det en halvaut. man ska ha??
Tycker det skulle vara lyxigt med bara ett knapptryck på morronen istället för att mala å packa å rensa.
Ja, experter vad har ni att råda mig till för maskin??
Alla alternativ är matnyttigt för en novis.hmy:

Det klassiska rådet för alla som funderar på en halvautomat och behöver skumresurser och vill betala ca 5000 :-

Sök på Rancilio Silvia så får du vad su nog bör ha,,
Dock bör du lägga lite pengar på en kvarn till denna oxå.

Suttit å gogglat lite, å försökt hitta nåt bra........
Hittat en jäkla snygg maskin

http://www.quickmill.it/MyIndex.php?Lang=ENG&Menu=Prodotto&id_prod=71

den här verkar vara en riktigt bra maskin eller har jag helt fel??
Dock lite dyrare än 5k men man köper kanske inte en epressomaskin varje vecka.
Är dom lätta att rengöra eller krävs det en hel del tekniskt kunnande för att rengöra dessa maskiner??
Den har kvarn men är halvaut. men den ser ut som en "riktig" kaffemaskin.

Köp hellre separata apparater. När/om du vill upgradera till tex en bättre espressomaskin så blir du av med kvarnen i samma veva annars...

Istället för apparaten du länkade till skulle jag rekommendera en Silvia + en Rocky kvarn.

Här har du ett startpaket: http://www.kaffegrossisten.se/shop/...asp?category=16&subcategory=36&subcategory2=0

Funderar att köpa en Pods maskin från Italien kanske vi kan dela på frakten?
Jag är själv Italienare och ser bara fördelar med Pods (om maskinen är bra och Pods goda)
Enkel, och riktigt bra espresso utan krångel.

Hej och välkommen!

Jag är själv Italienare och ser bara fördelar med Pods (om maskinen är bra och Pods goda)
Enkel, och riktigt bra espresso utan krångel.

Klicka för att se resterande...

Bra espresso ja kanske men riktigt bra blir den bara med färksmalda bra bönor. Så är det bara!!! Det finns inga genvägar etc etc. Att Du är Italienare förstår jag faktiskt inte vad det har med saken att göra. Själv är jag norrlänning men jag är ingen expert på hembränt och surströmming för det.

Jag är ingen expert men jag har druckit espresso i cirka 25 år och har smakat den ena och den andra, du har rätt att det bästa är med färksmalda bönor men det kräver väldigt mycket arbete, man måste reglera maskiner hela tiden, beroende på vädret och många andra olika faktorer.
I mitt senaste resa till Italien har besökt många företag och idag blir man bjuden på derar kontor espresso i Pods.
och jag kan säga att dom är väldigt goda, ibland bättre än espresso i baren.
Vet hur många restauranger och kafeer som har maskiner som kostar över 50.000 kr och dom kan inte göra en drickbart espresso?
Detta menade jag bara, inte att jag är en Expert....
Ciao

Dario Torino sa:

Vet hur många restauranger och kafeer som har maskiner som kostar över 50.000 kr och dom kan inte göra en drickbart espresso?

Klicka för att se resterande...

True and sad!

Dario Torino sa:

Detta menade jag bara, inte att jag är en Expert....
Ciao

Klicka för att se resterande...

...men med 25 års erfarenhet så har Du nog ganska bra kalibrerade smaklökar vad gäller espresso.

Silvian verkar vara en mkt bra och man verkar få riktigt gott kaffe ur den maskinen men utseende mässigt måste man alltså ha en Rocky igemte.
Vi tycker det skulle bli mkt snyggare i köket med endast en maskin, därav Quickmillen, dessutom så är den ju en underbar skapelse att lägga ögonen på i väntan på shoten.
Men min fråga nu är om ngn vet eller kan ngt om Quickmillen Pegaso, har hört ngra resencioner eller omdömen om denna maskin.
Annars blir det kanske en Silvia eller en helautomat

Jag hade en helautomatisk maskin tidigare och bytte denna när jag upptäckte att hantverket är en del av grejjen med espresso. Visserligen är detta min egen åsikt, men det var inte dit jag ville komma...

Jag hade en Gaggia Syncrony Compact och bytte (upp mig) till en Rancilio Silvia. Min ekonomi innefattade dock inte en kvarn, men trots detta - att tvingas köpa ej korrekt malet kaffe - blir resultatet bättre med Silvian (jag har kommit ganska nära en bra malgrad hos kaffehandlar'n).

Jag måste utifrån detta avråda från en helautomat. iaf i prisklassen 5k. Jag måste dessutom hålla med KG om att separata delar är bättre ur de flesta aspekter. Exempelvis om kvarnen går sönder så har du ju ingen kaffemaskin heller under reparationen...

Visst är Quickmillen snygg att se på, men letar man lite går det nog att hitta två separata enheter som är snygga ihop också! Kolla Ascasos maskiner och kvarnar t ex.

Välkommen till forumet BTW!

//Stefan

Du har fått många bra förslag Luckyman. Här får du ett till: har ni funderat igenom det här med bekvämlighet kontra hantverket? Det ena utesluter inte det andra egentligen. På morgonen behöver det gå snabbt att få i sig kaffe och om man som jag är morrontrött så är det inte Silvian man startar upp då Därmed itne sagt att det är bekymmersfritt med helautomat. Den vill gärna bli rengjord vid dom mest olämpliga tillfällena, tex mitt i en dubbel espresso (vår Krups 7220 funkar så). Tålamodsprövande var ordet!
Separat kvarn är en bra grej. Den kan man ha till annat än espresso. Vårt vanliga bryggkaffe görs numera uteslutande på nymalt kaffe och det blir så gott!!
Jag skulle aldrig klara mig med enbart Silvian. Men hon är Drottningen i samlingen, helt klart! Det är roligt, det blir gott och det tar tid. Går inte att jämföra med en helautomat för 5-6000, som tex Krups:en. Den är bara ok, inte mer.
Plats tar det också. Apparaterna går ju inte att ställa hur som helst, man måste ju komma åt dom från "rätt håll". Rocky är den enda man bara behöver komma åt framifrån, dom andra kräver fritt åt vänster eller höger Vi har inget stort kök så det har pusslats en del Krups:en var ett felköp och den skulle sålts för att delfinansiera Silvian men vi har behållit den trots allt. Nu gottar jag mig åt att jämföra och konstaterar som inledningsvis: det ena utesluter inte det andra.

Om man inte måste ha en espresso direkt när man vaknar funkar fröken silvia bra även för mig som är morgontrött. Sätter på silvia så fort jag går upp, duschar o fixar till frukost och vipps så är hon varm

Själva espresson tar ca 4 min från start till städad maskin. Maler och tampar, flushar gruppen tills lampan tänds. Flushvattnet värmer koppen. Väntar ca 40s och sedan extraherar jag en kopp.
Dricker upp den och knockar rent filtret flushar och vigglar rent gruppen. Torkar av bänk mm. Klart.

Ids man inte tempsurfa går det ju åt ännu mindre tid.

Men vill man ha en morgonlatte omedelebums när man vaknar funkar det inte. Men det borde ju i och för sig vara funkis att starta upp den med en timer förstås.och att skumma till mjölk tar bara ca 2 min till.

/Johan

En helautomat blir ju inte snabbare på att få fram kaffe utan att bli uppvärmd den heller antar jag, så där är det egentligen ingen skillnad. Det är väl när man kommit till "knapptryckningsfasen", när apparaten är redo att brygga, som det blir lite lättare med en helautomat.

En halvautomat med inbyggd kvarn är det sämsta alternativet av dem alla.

De blir nog dessutom svårare att sälja i andrahand om det skulle behövas (någon som redan har en kvarn vill ju knappast köpa en med inbyggs kvarn, och någon med espressomaskin som letar efter en kvarn lär ju inte heller vara intresserad...)

KG: Jo, jag är nog lite impad över hur snabbt Krups:en värmer upp (och säger Hej i displayen!) Den ÄR snabb.

Johan U: Dina morronvanor låter trevligare än mina! Får ta en funderare över min "morronlogistik"

Usch! Detta var ingen lätt sak förstår jag nu.
Det har blivit 400% svårare nu än innan jag fann detta forum.
Visst här verkar det finna en del "proffs" å då e de en Italienare man ska ha hemma. Och jag kan väl hålla med om att de verkar hålla en mkt högre klass utförande mässigt ingen plast där och jag tycker att en halvaut. är snyggare än en helaut. men å andra sidan så känns en helaut. mer lyxigt ett knapptryck bara så är morronkaffe ute.
Det som jag undrar mest på n u är om man skaffar en Italienare å en kvarn och övar i ett halvår kommer jag få ut en mkt godare shot eller latte ur en sådan maskin eller skulle en helaut. göra den bättre än Luckyman himselfhmy:
Oj oj oj oj detta kommer säker ta ett halv år innan jag bestämmt mig känns det som.
Fan va lätt de e med Whisky i jämförelse

Kör du bil Luckyman? Vad tror du om en Volvo 240? Inte så snygg, lite traktorlik, men otrooooligt pålitlig? En man kan lita på i alla väder när man väl lärt sig köra henne? Det är så du skall tänka när du tänker Silvia. Du lär dig köra henne helt enkelt.
Överge tanken på helautomat om du vill ha skoj. En sån ger dig halvtaskigt resultat. Varje gång. Och du ville ha det lilla extra? Eller bara kaffe? I så fall kan jag rekommendera Philips bryggare. Nej, FY, nu var jag stygg!! Fast jag gillar faktiskt min Philipsbryggare också (den där man inte behöver räkna måtten, man ställer in sin favoritstyrka så är det bara att hälla på passande mängd kaffe till en given mängd vatten). Den gör himla gott "vanligt" kaffe! Och med en kvarn därtill så är det ännu bättre.
Vet du Luckyman, kanske du helt enkelt skall börja med att köpa en kvarn?

Kaffemostern sa:

KG: Jo, jag är nog lite impad över hur snabbt Krups:en värmer upp (och säger Hej i displayen!) Den ÄR snabb.

Klicka för att se resterande...

Men är den så varm så snabbt att det inte är någon skillnad alls mot om den får stå på i ytterligare 30 minuter? Alltså fullt uppvärmd?