Vad har ni i kvarnen just nu?
- Trådstartare Lars
- Start datum
AA
Skottjägare
da Matteos Majorna.
Plockade fram dubbelkorgen och körde 18g/40ml/25sek och fick hela munnen full av salt mandelkubb! Sötman i mandelkubben lirade hyggligt med sältan men jag tror jag justerar kvarnen till lite grövre och då tror jag sötman tar övertaget. Riktigt nice blandning!
Ha en bra helg allesammans!
/AA
Plockade fram dubbelkorgen och körde 18g/40ml/25sek och fick hela munnen full av salt mandelkubb! Sötman i mandelkubben lirade hyggligt med sältan men jag tror jag justerar kvarnen till lite grövre och då tror jag sötman tar övertaget. Riktigt nice blandning!
Ha en bra helg allesammans!
/AA
Fabian
Well-known member
Jag tror tyvärr inte att jag har något kvar innan min maskin kommer, förhoppningsvis i slutet av nästa vecka... Synd, jag har en känsla av att den skulle göra sig snuskigt bra som en kort dragen espresso. Den var finfin i Aeropressen iaf! Härligt söt och den mörka chokladen är tydlig.
PekkaB
Well-known member
Provade nåt nytt från lokala guldgruvan T: Ltd. En specialblandning i samarbete mellan Löfbergs-T- daMatteo. Riktigt smaskigt!
Normalt sett mkt skeptisk mot Löfbergs (hur mycket lokalpatriot jag än vill va!) men i denna kombo har de lyckats. Rund och fyllig, en gnutta choklad och ganska kryddig.
Fick en påse när jag fyllde år, men nu är den slut :-( Får bestämt shoppa loss på en ny.
Normalt sett mkt skeptisk mot Löfbergs (hur mycket lokalpatriot jag än vill va!) men i denna kombo har de lyckats. Rund och fyllig, en gnutta choklad och ganska kryddig.
Fick en påse när jag fyllde år, men nu är den slut :-( Får bestämt shoppa loss på en ny.
Faktor
Well-known member
Här drickes Åres Yirgacheffe. Den var borta ett tag men nu är den äntligen tillbaka - och jag tycker faktiskt den blivit bättre. Härlig citrussyra, frisk i Swissgold. Som dubbel espresso med lika mycket mjölk blir den mjuk och syrlig men inte alls skarp på något sätt. Jag tycker nästan att jag får en ton av marsipan.
mrjohan
Well-known member
Senaste två veckorna har detta kaffe förgyllt tillvaron här hemma,
Norska Supreme Roastworks espressoblandning, Air, innehållandes frukt, sötma och syra tack vare San Sebastian Huila, Colombia + Maunier Estate Boquete, Panama + Daterra Sweet Collection, Brasilien.
Norska Supreme Roastworks espressoblandning, Air, innehållandes frukt, sötma och syra tack vare San Sebastian Huila, Colombia + Maunier Estate Boquete, Panama + Daterra Sweet Collection, Brasilien.
Axel
Well-known member
Senaste två veckorna har detta kaffe förgyllt tillvaron här hemma,
Norska Supreme Roastworks espressoblandning, Air, innehållandes frukt, sötma och syra tack vare San Sebastian Huila, Colombia + Maunier Estate Boquete, Panama + Daterra Sweet Collection, Brasilien.
Även jag har lite supremeroast i kvarnen. Fast det är Aurora från Colombia som även Koppi kör. Den är grym.
Samma som undertecknad kör just nu. Jag var egentligen på jakt efter De Sica, men fick Rast Barista Espresso i min hand i stället, på ovannämnda inköpsställe. Som etiketten utlovar funkar det bra som såväl ren espresso som i cappu/latte.
