Vad har ni i kvarnen just nu?
- Trådstartare Lars
- Start datum
Prova med att mala extra fint och pressa hårt, nästan så att du kväver maskinen. Avslaget kaffe brukar gilla denna behandling...
Daffy Duck
Well-known member
Brasiliana Bar 100% robusta - 10% espresso, 90% crema.
Satyricon
Well-known member
Hade så när kastat skiten, men OK. Ska ge det en (1) chans till.
Buffeln
Well-known member
Smak? Har själv bara testat en ren robusta. Den var väldigt intresant, men kanske inte något man vill ha varje dag.
henrico
Well-known member
Verkar vara otroligt skiftande kvalitet på den tycker jag... Har tidigare haft den som nödkaffe men förra påsen jag köpte var löjligt DÅLIGT till det priset... Har inte köpt den sedan dess... :angry:
Jag köpte precis en påse Caffe Molinari Oro på Ica som jag tänkte testa som nödkaffe, får väl se vad den smakar. (Den hade åtminstone ett väldigt "godkänt" rostningsdatum. (Rostad i oktober.)
AA
Skottjägare
J&N Rwanda Gatsinga.
Oscar (på Kaffebaren på Möllan) har senaste tiden gjort några enormt smaskiga enkla på denna böna så jag var tvungen att köpa hem ett par påsar rostade 17/11. Jag har haft kaffet hemma för men aldrig lyckats så väl med det som nu.
Jag kör det 10g/30sek/25ml och möts av en krämig munkänsla, sötma som bryts med en syra på slutet, helt enkelt ett väldigt bra kaffe! Att det sen kostar strax över femtilappen för 250g är ju inte helt fel!
Ha de´
/AA
Oscar (på Kaffebaren på Möllan) har senaste tiden gjort några enormt smaskiga enkla på denna böna så jag var tvungen att köpa hem ett par påsar rostade 17/11. Jag har haft kaffet hemma för men aldrig lyckats så väl med det som nu.
Jag kör det 10g/30sek/25ml och möts av en krämig munkänsla, sötma som bryts med en syra på slutet, helt enkelt ett väldigt bra kaffe! Att det sen kostar strax över femtilappen för 250g är ju inte helt fel!
Ha de´
/AA
Ernst
Well-known member
Don Musetti
Slå mig inte.
hmy: För att inte mina Koppi Don Mayo skulle ta slut så fort i helgen blandade jag ut dem med bruna Musetti. Och det blev faktiskt gott! Mellan choklad och bär kom någon trevlig vaniljsmak som jag inte känt hos någon av dem innan. Det kanske var inbillning. Ska kolla igen när jag kommer hem.
PS. Jag borde inte säge det men i somras gjorde jag samma grej fast den blandningen hette Jamaica Bluesetti. Det blev också gott! :blush:
Slå mig inte.
hmy: För att inte mina Koppi Don Mayo skulle ta slut så fort i helgen blandade jag ut dem med bruna Musetti. Och det blev faktiskt gott! Mellan choklad och bär kom någon trevlig vaniljsmak som jag inte känt hos någon av dem innan. Det kanske var inbillning. Ska kolla igen när jag kommer hem.PS. Jag borde inte säge det men i somras gjorde jag samma grej fast den blandningen hette Jamaica Bluesetti. Det blev också gott! :blush:
Buffeln
Well-known member
Själv har jag mixat 50/50 Rast Barista espresso med Danesi Emerald. Jag fick vid något tillfälle förra veckan för mig att Rast luktade Sardiner i tomatsås när jag malde den (fråga mig inte varför ). När jag väl hade tänkt den tanken kunde jag inte släppa det och var därför tvungen att göra något för att komma ur fixeringen. Hur som helst smakar det riktigt gott och sardinerna verkar efter detta ha simmat söderut och tagit med sig tomatsåsen.
). När jag väl hade tänkt den tanken kunde jag inte släppa det och var därför tvungen att göra något för att komma ur fixeringen. Hur som helst smakar det riktigt gott och sardinerna verkar efter detta ha simmat söderut och tagit med sig tomatsåsen.
Axel
Well-known member
Slå mig inte.
PS. Jag borde inte säge det men i somras gjorde jag samma grej fast den blandningen hette Jamaica Bluesetti. Det blev också gott! :blush:
Säg för gudsskull aldrig detta till Charles!
Han kommer vägra sälja kaffe till dig och därefter avrätta dig.
josef
Well-known member
Slå mig inte.
PS. Jag borde inte säge det men i somras gjorde jag samma grej fast den blandningen hette Jamaica Bluesetti. Det blev också gott! :blush:
hmy:
Ernst
Well-known member
Men jag hade bara så det kanske räckte till ett skott. Och man vill ju inte att det ska ta slut mitt i malningen. Se det istället som att jag tydligen gör vad som helst för att få i mig era bönor. Och kan man få bättre betyg än att Koppibönorna överlever att blandas med Musetti? :nowink: