Värt att köpa en handkvarn?

basiecally

Well-known member
En myriad modeller i den här tråden. Jag är ute efter en kvarn som passar just i en aeropress och som är lätt att ta med. Q2 verkar ju passa in på den beskrivningen. Skulle dock vara roligt att ha en kvarn som klarar espresso på ett skapligt sätt också, att ha som komplement till min hemmakvarn med plant malverk. Är det bara att Q2 är tungjobbad för espresso eller är den dåligt lämpad av andra skäl? Smakmässigt eller hur fint den klarar att mala jämnt?
 

Damocles

Well-known member
En myriad modeller i den här tråden. Jag är ute efter en kvarn som passar just i en aeropress och som är lätt att ta med. Q2 verkar ju passa in på den beskrivningen. Skulle dock vara roligt att ha en kvarn som klarar espresso på ett skapligt sätt också, att ha som komplement till min hemmakvarn med plant malverk. Är det bara att Q2 är tungjobbad för espresso eller är den dåligt lämpad av andra skäl? Smakmässigt eller hur fint den klarar att mala jämnt?
Den är tungjobbad på espresso med ljusare rostningar, smakmässigt är det inga som helst problem. Men har du plana skivor i vanliga kvarnen så är det tämligen motsvarande profil på Q2'n lite beroende på vilka skivor du har.

Men kör du mörkare rostningar för espresso är det inga problem, men ljusa rostningar blir tungmalda om du ska mala fint. Jag körde en Q2 Hepta i ett år som kvarn hos Ex'et men då bara v60 och aeropress, ljusrostade kaffen. Inga som helst problem. Testade hemma mörkt och ljust för espresso.
 
Topp