Ignatius Riley
Well-known member
En annan nackdel (kanske jag är ensam om att tycka) är att det är svårt att få till det riktigt rätt när man INTE brygger hel kanna. Optimalt är att brygga hel kanna även om du bara ska ha två koppar.
Det är väl därför det finns presskannor i olika storlekar?, man brygger alltid en hel kanna.
Jämför filterbrygg, liknande problematik finns även där, men av annan anledning:
det funkar inte så bra att använda en stor filtertratt om man bara ska brygga en kopp eller två, det blir en för kortvarig extraktion. I och för sig har Melitta en bra lösning på det problemet i och med att de erbjuder filter med olika snabbt flöde.
Ännu ett bra alternativ till bryggtratt och presskanna: vacumbryggare ("Don Pedro"). Finns billigt hos Claes Olson.