Siphonbryggare/vakiumbryggare med kylning

TTobbe

TTobbe

Well-known member
Helt klart ballaste bryggaren jag har sett på länge känns som den är lätt att använda också.

Funderar lite på vad kylningen fyller för funktion. Vill man avstanna extraktionen som man på samma sätt kyler pastan med kallt vatten?
 
Senast ändrad:
svartvest

svartvest

Well-known member
Nackdelen med denna bryggare är att den kan gå lite för högt i temperatur, sedan funderar jag på hur det smakar att tillsätta vatten. Finns det en risk för att det känns svagt och tunnt...

Men en kul bryggare men hur rengör man den... jag kör Santosen i diskmaskinen då och då men denna måste bli svår..
 
hne

hne

Well-known member
Man tillsätter inte vatten, den har en form av krage som man kan hälla kallt eller varmt vatten i för att kyla respektive värma "bryggtratten" under pågående bryggning. Syns rätt tydligt i youtubevideon på den länkade websidan.
 
svartvest

svartvest

Well-known member
Santos/Don Pedro har jag regelbundet kört i diskmaskinen när det blir en hinna på insidan. Se till att den står stadigt.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,377
Inlägg
160,728
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp