Renovering av en Rancilio Z9 DE

inline sa:

Nu har jag beställt en kondensator och jag tror jag kommit fram till hur den skall monteras på pumpmotorn. Den skall kopplas in där jag har satt min stickpropp.

Angående värmelementet så tror jag man skall koppla in nollan enligt bilden nedan. Jag mätte mellan de punkterna och det är typ 30ohm vilket är motståndet i varje slinga. Jag får nöja mig med 1500W till att börja med. Det kommer ta ganska lång tid för 5-6 liter vatten att bli varmt antar jag.

Om det är nån som vet att jag gör nåt fel, så säg till Input uppskattas

Klicka för att se resterande...

Enkel matte och lite minnen från fysiklektionerna säger att det kommer att ta

t = Temphöjning*4200*vikt/effekt =100*4200*5/1500=1400 sekunder eller ca 25 minuter..., fast du har å andra sidan kansle inte hola kokaren full, om halva kokaren är fylld tar det halva tiden. Detta tar inte hänsyt till eventuell värmeledning till övriga maskinen, i praktiken kommer det ta betydligt längre tid innan hela maskinen är varm

Marv sa:

Enkel matte och lite minnen från fysiklektionerna säger att det kommer att ta

t = Temphöjning*4200*vikt/effekt =100*4200*5/1500=1400 sekunder eller ca 25 minuter..., fast du har å andra sidan kansle inte hola kokaren full, om halva kokaren är fylld tar det halva tiden. Detta tar inte hänsyt till eventuell värmeledning till övriga maskinen, i praktiken kommer det ta betydligt längre tid innan hela maskinen är varm

Klicka för att se resterande...

Tack för den uträkningen Hela kokaren rymmer 11 liter så det kommer väl vara kanske 5-7 liter i den tror jag.

Jacob sa:

När du sen fått ordning på maskinen, är det inte dags då att starta ett riktigt bra café i Jönköping? Jag blir gärna barista...

Klicka för att se resterande...

Ja det har jag funderat på ett antal gånger. Ett microrosteri vore inte heller fel ;-)

inline sa:

Ja det har jag funderat på ett antal gånger. Ett microrosteri vore inte heller fel ;-)

Klicka för att se resterande...

Jaaaa! [OT...] Ärligt talat tror jag marknaden finns om man profilerar sig rätt. Man bör både vara lite av ett café och en butik med hård- och mjukvara. Och rostning naturligtvis.

första testen!

kondensatorn till pumpen har anlänt och jag har testkört maskinen för första gången!

Eftersom manometern på maskinen verkar vara lite trasig (pumptrycksdelen i alla fall) har jag satt på en manometer från biltema i anslutning till pumpen och den verkar fungera

För tillfället har jag bara en värmeslinga (utav 3) inkopplad, men maskinen blev sakta varm i alla fall, så den verkar också fungera.

Det jag kom fram till att börja med är att det är tvärstopp i båda grupphuvudena. Så det blir till att skruva isär dessa imorgon när jag fixat en djupare hylsnyckel av storlek 12 som behövdes för att fortsätta isärskruvandet.

Jag har också konstaterat att kokaren fylls på automatiskt tills vattennivån når nivåpinnen och det är ju bra

Nåt annat som inte är så bra är att kokaren fortsätter att fyllas när man trycker på doseringsknapparna. Detta kanske beror på att magnetventilen som kontrollerar inflödet i kokaren är trasig? Jag mätte motståndet på just denna magnetventil och det var ungeför 650 ohm så den borde inte vara trasig? Standard borde ju vara att den inte släpper igenom något vatten om kokarens nivå är i kontakt med nivåpinnen? Någon som vet hur det brukar funka?

Hur som helst så kommer jag fortsätta att testa när jag fått bort stoppet i brugghuvudena

/Johan

Nytt test!

Efter att ha rensat bort stoppet i grupphuvudena och rengjort gjorde jag ett nytt test.

Jag kontrollerade även magnetventilen som styr inflödet till kokaren och det visade sig att jag vänt kolven på fel håll, så nu fungerar den som den ska. Innan släppte den in vatten varje gång jag startade pumpen.

Båda grupperna verkar fungera. Doseringsknapparna verkar också fungera, jippi!
Jag har försökt att justera trycker till ungefär 9 bar och det fungerar också!

Nu återstår lite läckage lite varstans och så en övertrycksventil som släpper igenom vatten redan vid 6-7 bar ungefär. Jag hoppas den går att justera, annars för jag beställa en ny antar jag. Ska testa detta nu....

/Johan

Yes! Det hjälpte att dra isär fjädern så den blev lite spänstigare. Det kanske dock inte håller så länge innan den blir trött igen, vi får se.

Nu ska jag täta läckage

Nu är maskinen ihopsatt och polerad Manometern för pumptrycket är inte inkopplad. Jag justerade trycket genom att montera en manometer från biltema precis efter pumpen. Jag ska nog beställa en ny dubbel-manometer tror jag. Trycker i tanken är ganska lågt ställt, 1,1 bar.

Dessutom är den ena ångpipen lite sprucken och läcker lite när man skummar (den till vänster i bild) så jag funderar på att beställa en ny sådan också med lite färre hål också. Det var ganska svårt att skumma med 4 hål. Det gick väldigt fort

Det tar ungefär 45 minuter innan maskinen är uppe i tryck i tanken och ungefär 10-15 minuter innan allt är varmt skulle jag tänka mig. Detta är för att jag har kopplat om den till en fas (utav 3) och kör bara på en utav tre värmeslingor på 1500W. Om man kopplar tillbaka den till 3-fas borde den bli ganska snabb eftersom värmeelementet ger 4,5kW då.



Sammanfattningsvis kan jag säga att det varit kul med att renovera! Det var dock ett lite segt projekt eftersom jag gjorde ett uppehåll på mer en ett halvår då renoveringsmotivationen inte var på topp

Jag kommer nog dra igång med en till renovering snart eftersom jag nyligen köpt en Nuova Simonelli Beach för 2000kr på blocket, som visade sig fungera utmärkt förutom en defekt backventil vid pumpen.

/Johan

ser riktigt fin ut. vist är det skoj när man får klura och skruva lite

imponerande! superläcker maskin!
hur blir kaffet då?

Tobiemme sa:

imponerande! superläcker maskin!
hur blir kaffet då?

Klicka för att se resterande...

Jag fick till en hyfsad espresso, utav 4-5 testskott som jag han med i går kväll.

Jag provade att skumma mjölk också och det var svårt.

Jag får chans att prova den mer ikväll eftersom jag ska bjuda några kompisar på kaffe då

Igår fick maskinen bekänna färg då jag bjöd några kompisar på kaffe. Allt gick bra förutom lite läckage pga av att dropp-brickan inte var korrekt injusterad. (Vattnet från ventilen vid ena grupphuvudet kom lite utanför dropp-brickan)

Dock så tycker jag att det väldigt lång tid att flusha bort allt spottande fräsande vatten när maskinen blivit ordentligt varm (efter 2 timmar kanske?)

Ibland tror jag det tog över 20 sekunders flushande innan vattnet kom under 100 grader. Ändå tycker jag att jag ställt pressostaten lågt på 1,15 bar, men jag ska prova att ställa ner den på 1 bar och se vad skillnaden blir i flushande. Ångan lär ju inte ta slut i första taget ändå ;-)