PID på HX - fördelar /nackdelar

Marv

Marv

Well-known member
Håller på att slutföra renoveringen av min La Scala Aida och blev ledd in på området av Daffy Duck: man kanske skulle ersätta pressotaten med en PID.
Ngn som har erfarenheter av detta ? Hur påverkas temperaturstabiliteten ? Andra synpunkter ?
En stor fördel som jag ser det är att man slipper ljudet/ojudet från pressostaten.
 
PF013

PF013

Well-known member
Jag har visserligen aldrig kört en maskin med pressostat, men jag inbillar mig att den borde vara snabbare än en temperaturmätning på att reagera med full effekt när man öppnar ångkranen?
 
orvadet

orvadet

Well-known member
Personligen har jag svårt att förstå hur man klarar sig utan PID över huvud taget. Olika kaffen gör sig bäst vid olika temperaturer, i alla fall i min mun. Jag har ett spann på upp till 12grader beroende på vilken sort jag har i kvarnen för tillfället. Har haft en del extremt syrliga kaffen som blir gudomliga med högre temperatur och tvärtom med lite bittrare sorter.
 
Malabar

Malabar

Well-known member
Funderar på det med. Tänker som så att "liten" (inte ens HX) maskin är känsligare för tempsvängningar om man vill ha mer än en enkel lite då och då. Gissar att "större" (HX eller mer) är i grunden dimensionerad för jämnare temperatur både för enkel skott och många i rad. Sedan kan man ju fråga sig lite om temperaturkonstanterna. Kanske så att stor är långsammare pga fysisk storlek och dess värmekapacitivitet jämfört med mindre. Kanske också så att mindre har mindre power och därför sämre acceleration och därigenom också längre tid till börtemperatur. Tror att det kan vara tendens till översvängar i de mindre. Bra då med en PID på de små. Skulle vara kul att se mätkurvor på en stor med och utan PID.
 
Mayhem

Mayhem

Well-known member
Moderator
Funderat en del på att sätta PID på min värmeväxlare, men börjar undra om det kanske inte räcker att byta till en seriösare pressostat med mindre dödband. Knepigare att ställa temperaturen exakt då förstås men vette fasen om det spelar så stor roll på en värmeväxlare...
 
Marv

Marv

Well-known member
En har huvudanlednigarna till att jag funderar på det är att bli av med ojudet från Sirai pressostaten, sen låtter som ett midre ställverk när den slår till/från. Det blir även ett sånt där koka vatten ljud när pressostaten lår till, detta borde också elimineras med en PID. Jag får se hur det blir, börjar med att installera maskinen i köket och känna på den ett tag innan jag bestämmer mig.
 
Mayhem

Mayhem

Well-known member
Moderator
Marv sa:
Jo den tanken har slagit mig men jag känner inte att det är befogat med extrakostnaden som en tryckprobe har jämfört med en tempsensor.
Klicka för att se resterande...
Kostar hur mycket och var får man tag i grejerna? :)
Vet att Nuova Simonelli kör med en sådan setup på sin WBC-spec Aurelia vilken skall vara bland de mest tempstabila värmeväxlarna på marknaden...
 
Marv

Marv

Well-known member
Mayhem

Mayhem

Well-known member
Moderator
Funderar lite på om inte det bästa kanske vore att behålla pressostaten och installera en temperaturstyrd PID parallellt? Min hypotes är i alla fall att PID:en kommer vara kontrollerande vid "vila" och bryggning då temperaturvarians (och därmed tryckvarians) bör bli väldigt liten om den gör sitt jobb rätt, medan pressostaten bidrar med snabbare reaktion på öppning av ång- eller vattenkranen. Låter detta rimligt eller har jag helt missat något som omöjliggör en sådan hybridlösning...?
 
Marv

Marv

Well-known member
Ja det är ju ett sätt att göra det, detta funkar om pressostaten har ett litet spann. Min verkar dock vara litet medtagen då den har ett spann på ca 0.3 bar. Så om jag börjar ånga i den övre delen av intervallet så kommer det ta ett bra tag innan pressostaten slår till. Å andra sidan har jag 4.5 L kokare så ångan räcker ganska bra även om inte pressostaten slår till.
Det kluriga med ett styra PIDen med tryck istf temperatur är att de billiga PID man hittar på ebay endast har ingång för div temperaturgivare. Då måste man i bygga litet elektronik som omvandlar signalen från tryckproben till en nivå som PIDen kan tolka som en temperaturprobe.
 
M

Mathias

Well-known member
Det borde fungera med en medtagen pressostat också om du ställer den på ett tryck som är lägre än det lägsta som styrs via PID'en. Då kommer PId'en att reglera viloläge och espresso bryggning och när ångkranen öppnas faller trycket betydligt och pressostatet slår till. Dock vet jag inte hur en pressostat parallellkopplas med ett SSR.....
 
M

Mathias

Well-known member
Om det inte är lämpligt att parallellkoppla pressostat och SSR kanske det finns PID regulatorer som har en lågspänningsingång för manuelt tillslag som pressostaten kan användas till vilket får fördelen att den slits mindre.
 
Marv

Marv

Well-known member
Har kört maskinen hela helgen i garaget och det lutar starkt åt att det blir en PID på den. Siraipressostaten väcker ju nästan hela huset när den slår på/av, den skall väck !
Nu har jag en 4.5 L kokare så ångkapaciteten räcker till och blir över, det blir nog den enkla varianten med en PID som styr på temperaturen. Annars hittade jag en del turbotrycksensorer som nog skulle funka att använda.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,378
Inlägg
160,732
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp