Nyhet från Impod - Portaflon!

Molarin · 4 Januari 2007

Välbekante Dan Stenqvist rapporterar lyriskt i sin blogg om Impod och DA Aldos revolutionerande ytbeläggning för portafilter - Portaflon.

Enligt Portaflon-sajten kommer vi att bli av med den metallsmak som dagens portafiler ger kaffet. Dessutom blir rengöringen en barnlek! (Den vita versionen på bilden är dock bara en prototyp i nuläget)

Läs mer på www.portaflon.com!

arto · 5 Januari 2007

Vad det gäller metallsmaket vet jag inte riktigt... finns det ens metallsmak där? Lite kanske... men hur mycket kommer det från själva greppen? Men helt klart bra om man slipper Swintoa sig nu

Salvenius · 5 Januari 2007

Låter mycket bra, tycker jag. En sådan kommer nog jag att införskaffa när den finns i handeln.

andcar · 5 Januari 2007

arto sa:
... finns det ens metallsmak där?

-Kanske svårt att känna för oss vanliga dödliga då det är det enda man har testat. Vore kul att testa och känna skillnaden utan metallsmak.

ujja · 5 Januari 2007

Om det kan komma metallsmak från förkromad mässing (jag tvivlar) så kan man ju eliminera det helt genom att köra med ett naket filter utan botten.
Då kommer ju bara vattnet i kontakt med filterkoppen.

Skulle tro att portaflonbehandlingen består av pulverlackering.

/Ulrik

Marv · 5 Januari 2007

Med naket slipper man alla problem med eventuella smaker från filterhållaren. Enda problemet är när man vill dela upp en dubbel i två enkla

AA · 5 Januari 2007

Var inne på Njutbar i Malmö idag och spanade på dessa filterhållare.
Alex nämde att den stora fördelen är att dom inte alls blir lika "skitiga" som dom gamla hederliga. Jag tog mitt finger och drog efter att han bara spolat av den i varmt vatten och det fanns inget skit alls.
Det där med metallsmaken kan man dock fundera över om det gör någon skillnad.

På deras hemsida ser det ut som om att all metall (både utsidan och insidan) är coatad men det är bara insidan. I alla fall på dom som Alex hade.

/AA

Kaffegalningen · 5 Januari 2007

Mjääh, har man naket så behövs inte de där (dessvärre har man inte naket.... än). Däremot på ångröret vore det finfint.

majkeloak · 5 Januari 2007

Hmm,
Ingen metallsmak, det är möjligt, men hur smakar teflon?
Som espresso, eller?

/Mikael

mrjohan · 5 Januari 2007

Tycker helt klart det är en smart idé för kaffebarer som pumpar ut espresso på löpande band. Vet inte om jag som hemmaanvändare har större nytta av ett beklätt portafilter med tanke på att det tar mig 10 sekunder om dagen att rengöra mitt portafilter.
Det beklädda ångröret/-pipen är jag mest impad av.

Lite info kring teflon (med tanke på alla negativa rykten som cikulerar):

Det mest kemikaliebeständiga av alla kända plastmaterial.
Kan användas inom ett brett temperaturområde, (-200 - +260°C)
Har extremt låg friktionskoefficient
Har en vaxliknande yta som praktiskt taget ingenting häftar vid.
Är vävnadsvänligt och påverkar ej människokroppen.
Dielektricitetskonstanten är låg och oberoende av temperatur och frekvens.
Absorberar inte vatten.
Bryts till skillnad från andra termoplaster inte ner av UV-ljus, ozon eller syre
Åldras inte

Vet dock ej om Portaflon-beläggingen ser likadan ut som Teflon. Står att det är en helt ny typ av beläggning på hemsidan och Teflon är ju ett DuPont-varumärke sedan första halvan av 1900-talet.

cango · 12 Januari 2007

Marv sa:
Med naket slipper man alla problem med eventuella smaker från filterhållaren. Enda problemet är när man vill dela upp en dubbel i två enkla

för att dela upp i två enkla tar man en klädnypa och sätter ihop två koppar, sen låter strålen ringla i toppen på nypan , å så delas en dubbel i två enkla.
(teflonbelagd nypa, så man slipper metallsmak)

andersno · 18 Maj 2009

Ok, två år har gått. Någon som har hunnit få lite erfarenhet om portaflon-ångrör? Ffa för hemmabruk men även erfarenhet från barmiljö mottages tacksamt.

Jag ska byta ångrör till min GS3a och funderar på om det är värt 1200 extra för ett portaflon-ångrör?
Jag är också fundersam på slitaget vid hemmabruk. En bar kan lätt byta ut sitt rör när det behövs, men jag vill ju gärna kunna ha mitt lång tid framöver. Enl Jens Brine slits det inte nämnvärt vid avtorkning men kan skadas av stötar av mjölkkannan.

/ Anders

Nickeh · 19 Maj 2009

Portaflon är helt magiskt att jobba med. Framförallt portafiltren men ångröret är inte så pjåkigt det heller.

Om man inte är klantig så är nog inte slitaget på ångröret speciellt stort. Men som sagt mjölkkannorna har vassa kanter. Kanske börja sälja kannor med gummerad kant.....

Men som sagt den stora vinsten ligger i portafiltret, bara att skölja och torka rent så slipper man alla tråkiga smaker från smutsigt pf.

Zalve · 19 Maj 2009

Pris och inköpsställe?

mag · 19 Maj 2009

andersno sa:
Jag ska byta ångrör till min GS3a och funderar på om det är värt 1200 extra för ett portaflon-ångrör?
Jag är också fundersam på slitaget vid hemmabruk. En bar kan lätt byta ut sitt rör när det behövs, men jag vill ju gärna kunna ha mitt lång tid framöver. Enl Jens Brine slits det inte nämnvärt vid avtorkning men kan skadas av stötar av mjölkkannan.

/ Anders

Om portaflonröret inte är isolerat känns det väl som att det nya isolerad ångröret i rostfritt också gör jobbet utan bekymmer med intorkad mjölk, plus att man kan ta på röret utan att riskera brännskador!
Däremot älskar jag mitt portaflonfilter.

Pac · 19 Maj 2009

PTFE & Teflon, same same but different.

På ett väl använt handtag har kromet försvunnit och jag undrar jag vart det försvunnit...:nowink:

Tobiemme · 19 Maj 2009

andersno sa:
Ok, två år har gått. Någon som har hunnit få lite erfarenhet om portaflon-ångrör? Ffa för hemmabruk men även erfarenhet från barmiljö mottages tacksamt.

Jag ska byta ångrör till min GS3a och funderar på om det är värt 1200 extra för ett portaflon-ångrör?
Jag är också fundersam på slitaget vid hemmabruk. En bar kan lätt byta ut sitt rör när det behövs, men jag vill ju gärna kunna ha mitt lång tid framöver. Enl Jens Brine slits det inte nämnvärt vid avtorkning men kan skadas av stötar av mjölkkannan.

/ Anders

på en gs/3 skulle jag tänka mig för innan jag satt ett svartgrått portaflonångrör. hellre då det nya isolerade rostfria.

andersno · 19 Maj 2009

zalve: http://www.portaflon.com/

Jag har redan cool-touch-röret. Problemet är att det är kass ur skumningssynpunkt och ska alltså byta till det "nya" icke isolerade röret, därav portaflontankar.
Inga som använt portaflonångrör?

Tobiemme: om du menar designmässigt tycker jag nog inte att det skulle vara så fel.

/ Anders

Tobiemme · 20 Maj 2009

andersno sa:
zalve: http://www.portaflon.com/

Jag har redan cool-touch-röret. Problemet är att det är kass ur skumningssynpunkt och ska alltså byta till det "nya" icke isolerade röret, därav portaflontankar.
Inga som använt portaflonångrör?

Tobiemme: om du menar designmässigt tycker jag nog inte att det skulle vara så fel.

/ Anders

:huh:
är inte portaflonrören svarta? jag inbillar mig att det kanske skulle skapa obalans gentemot det kromade varmvattenröret. det var alltstå bara det som jag funderade över.

andersno · 20 Maj 2009

Man ska inte vara så rädd för asymmetrier!

Nyhet från Impod - Portaflon!

Well-known member

Well-known member

Active member

Well-known member

Active member

Well-known member

Skottjägare

Brewtal kaffenörd

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Maskindoktorn

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Forumstatistik