Nybörjarmaskin?

N

Novisen v0.2

New member

• 31 Augusti 2007

• #1

Som mitt användarnamn antyder är jag fortfarande novis när det gäller både tillredning och avnjutande av kaffe. I ärlighetens namn står jag fortfarande kvar och stampar på mjölkdrinkar än, även om jag helt klart känner kvalitetsskillnad på bryggkaffe, presskaffe, mokka och espresso i drinkarna.

Så jag kikar lite på maskiner ... med en förvirrad blick. Fram till nu har jag kommit fram till följande alternativ:

Spidem Essence, 2300+frakt
La Pavoni EP, 2700+frakt
Isomac Napolissima, 1900+frakt

Skulle uppskatta om de som har erfarenheter av dessa (eller andra, billigare tips - som gärna får ta både pods och malet kaffe) ville dela med sig av dem.

Som jag ser det nu i detta ögonblick är pris, smak och ergonomi lika viktiga... dvs maskinen bör inte ställa för höga krav på mig

Tack på förhand!

 

Tallinn

Well-known member

• 31 Augusti 2007

• #2

Ett jobbigt men sant standardsvar: MINST hälften sitter i att mala direkt före bryggning. Du behöver en kvarn om det ska bli något.

Inte bara för att HELT nymalt kaffe smakar så mycket mer utan också för att olika kaffesorter behöver olika malning.

Ett annat tips är att satsa på en maskin som många andra använder, då kan du få så mycket mer råd och hjälp. Gör en snabb sökning här på forumet på dina olika maskiner och du kommer att se skillnaden på mängden info som finns om dem!

 

N

Novisen v0.2

New member

• 31 Augusti 2007

• #3

Tack för svaret!

Kvarn får tyvärr bli ett senare projekt även om jag köper den billigaste modellen. I det här läget sitter ganska exakt 100% av resultatet i att man har en bryggare till att börja med.

 

E

Erhard

Well-known member

• 31 Augusti 2007

• #4

Jag är lika mycket nybörjare som du och i samma sits, dvs. på jakt efter maskin. (Fast jag har minsann skaffat mig en ordentlig kvarn ).
Av de maskiner du räknar upp har både Spidem och Solis "crémaförhöjare" vilket normalt inte brukar anses vara en fördel. Men då du verkar mindre intresserad av hantverket så kanske det rentav är bättre för din del?

Isomac har jag själv varit inne på (och är lite fortfarande). De verkar dock ha en smula svajig kvalitet, men jag har fått uppfattningen att Napolissiman är ett "mer rätt" val i lågbudgetsegmentet jämfört med Krups, C3 etc. Misstänker att du kan få problem att få ur den något bra utan en ordentlig kvarn dock.

Men som sagt, det här är en lätt förvirrad novis tankar, jag har inte någon personlig erfarenhet utan baserar allt på sådant jag läst.

 

arto

Well-known member

• 31 Augusti 2007

• #5

Jag håller med Tallinn; Börja med kvarnen, sedan maskin.

Bra maskiner är t.ex. Gaggias småmodeller. Tror den billigaste kostar under 2000 kr i Sverige.

En kvarn som kan hantera maskinen kostar ungefär lika mycket.

Tips: Sök begagnat.

 

Faktor

Well-known member

• 31 Augusti 2007

• #6

Jag gjorde som du och satsade på maskin först. Gaggia Baby Twin blev det då (om du undrar).

Måste instämma med de övre här bara. Satsa på kvarn i samma veva. Det är en sån gigantisk skillnad smakmässigt, och det är en sån komfort att alltid få rätt malning, och slippa tjafset när affären ständigt maler fel.

 

B

bodwigg

Active member

• 31 Augusti 2007

• #7

Även jag var inne på att bara köpa en ganska billig maskin och låta kvarnen vara helt eller vänta. Jag trodde att det där med kvarn var en sorts prylgalet nörderi. Det gällde i två dagar, sedan beställdes en kvarn (efter viss omförhandling hemma).

Vänta hellre med en bryggare tills du kan köpa en ordentlig kvarn samtidigt.

 

lupoo

Well-known member

• 31 Augusti 2007

• #8

bodwigg sa:

Vänta hellre med en bryggare tills du kan köpa en ordentlig kvarn samtidigt.

Klicka för att se resterande...

Eller varför inte köpa kvarnen först! Då har Du möjligheten att njuta bra kaffe utan en espressomaskin. Nymalda bra bönor i en presskanna, moka eller annan tillredningsmetod ger möjlighet till riktigt stora kaffeupplevelser.

 

Yirgacheffe

Well-known member

• 31 Augusti 2007

• #9

Om jag var du så skulle jag satsa mina pengar på en bra kvarn & en Aeropress. Ur pressen kan du få ett riktigt bra kaffe & sen när du väl får pengar till en maskin så har du pressen att ta med till landet/semestern/skogen eller vad du nu vill.
Det kan kanske kännas roligare att köpa en maskin men kvarnen kommer du ändå inte runt.

 

E

Erhard

Well-known member

• 31 Augusti 2007

• #10

lupoo sa:

Eller varför inte köpa kvarnen först! Då har Du möjligheten att njuta bra kaffe utan en espressomaskin. Nymalda bra bönor i en presskanna, moka eller annan tillredningsmetod ger möjlighet till riktigt stora kaffeupplevelser.

Klicka för att se resterande...

Så gjorde jag. Det är rätt tråkigt, men gott, nymalet kaffe i en presskanna är faktiskt bättre än dålig espresso ur en fin maskin.

 

treefinger

Well-known member

• 1 September 2007

• #11

Yirgacheffe sa:

Om jag var du så skulle jag satsa mina pengar på en bra kvarn & en Aeropress. Ur pressen kan du få ett riktigt bra kaffe & sen när du väl får pengar till en maskin så har du pressen att ta med till landet/semestern/skogen eller vad du nu vill.
Det kan kanske kännas roligare att köpa en maskin men kvarnen kommer du ändå inte runt.

Klicka för att se resterande...

Bara å hålla me.. aeropress tycker jag låter klockrent.

 

A

Aiedail5

Member

• 9 September 2007

• #12

Jag är också nybörjare i allt det här om espressomaskiner och blir bara förvirrad när jag försöker ta reda på vilken budgetmaskin som är bäst. Vad tror ni? Napolissima, AEG EA150, Krups novo eller Exido? Tacksam för svar.

 

henrico

Well-known member

• 11 September 2007

• #13

Jag skulle rekomendera att titta på Blocket faktiskt.. Jag gjorde ett riktigt "tokfynd" själv och köpte en La Pavoni EP för 700 kr för några veckor sedan. (Med kvitto, helt i nyskick och nyservad.)

En kompis till mig fick tag i en Rancilio Silvia för 1400 kr förra veckan. Högkonjunktur gör att prylgalningar byter ut sina redan för fina maskiner mot något ännu finare som de inte heller kommer använda.

//H

 

GLC

Well-known member

• 11 September 2007

• #14

Spidem Essence, som du nämnde är den maskin som jag har. Fungerade sådär med cremablabla-handtaget men när jag skaffade mig en kvarn så såg jag även till att skaffa mig ett riktigt handtag. Fick tag på detta från Isomac, passade som handen i handsken, det handtag som de har i sina mindre maskiner. Filterhållaren har väl en diameter på 53mm om jag inte missminner mig.

Nu med kvarn och riktigt handtag så är det en otrolig skillnad, får finfin crema!

 

henrico

Well-known member

• 11 September 2007

• #15

....det var annonser av denna typ jag menade för övrigt: http://www.blocket.se/vi/13383640.htm?ca=11_s

Gaggia Classic + Gaggia-kvarn för 1300 kr..