Nybörjare - funderar på en Gaggia Classic?

Hejsan alla glada kaffefreaks

Jag är helt ny på espresso och maskiner och har först funderat på en Bialetti Brikka men beslutat att jag hellre vill ha en riktig espressomaskin trots allt.
Jag har spenderat några dagar här i forumet och läst så mycket att det snurrar i skallen.

Det känns som att jag hittat något som inte är för extremt dyrt men verkar ändå vara en kvallitetsmaskin.
Vad tror ni om detta:

Gaggia Classic - 3990kr
Ångrör Rancilio Silvia - 249kr verkar rätt enkelt att byta
Reg Barber Tall Brushed - 499kr ska man ha Eurocurve eller Flat?

Jag funderar senare att skaffa en Gaggia MDF Kaffekvarn - 2195kr
eller är det någon annan kvarn som ni hellre skulle rekommendera?

Jag har velat lite mellan Gaggia Classic och Rancilio Miss Silvia v3 men pris och vad många sagt om Gaggia'n drog mig mer mot den.
Det verkar vara ett bottenlöst hål att hälla pengar i, men jag förstår att en hygglig kvarn är en viktig komponent för att mala ett bra kaffe men flera tusenlappar för en kvarn känns ju lite sådär... men men smakar det så kostar det... så är det väl :blush:

Andra tips på tillbehör, kaffesorter, ställen att köpa bra kaffe från (Stockholm/söder) mm mottages gärna, jag har tittat in i butiken Kaffemaskinen i skanstull någon gång och dom ser ju ut att ha allt från koppar och kaffe till maskiner... verkar dock lite dyrare än hos kaffegrosisten.

Gaggia Classic är utan tvekan den bästa maskinen för 4000kr.

Kvarn är lite svårare. Finns inte direkt något vettigt som är billigt. Jag tycker dock Isomac Prof Inox gör ett bra jobb för pengarna. Gaggian vet jag inget om men en kvarn med dosator hade jag inte köpt.

Angående maskin och kvarn rekommenderar jag som en fd Gaggia ägare att satsa på begagnat för då får du kvarn och maskin (plus tillbehör) för priset av ny maskin. I övrigt är GC en mycket bra första maskin. R-ångröret är dock ett krav.
Jag var nära att beställa en RB-tamper men var inte så förtjust i deras handtag så det blev inget. Vad jag hade valt för en Gaggia är en C-ripple. Euro-curve i kanterna, plan med vågmönster i mitten.
Jag bestälde istället en TORR tamper som ser och känns grymt i handen, men hade varit bättre om den varit måttanpassad. Däremot har jag mitt namn inristad (laser) på kolven.

Tack for tips...kvarn med dosator verkar ju faktiskt mer opraktiskt än praktisk.

Kanske en Rancilio Rocky - 2895kr är ett bättre val.
Eller en Zassenhaus + batteridriven skruvdragare

Om priset inte var något hinder hade ni hellre valt en Rancilio Miss Silvia v3 än en Gaggia Classic?
Dom verkar välldigt likvärdiga för ett otränat öga.

Jag är helnöjd med min Classic (nyköpt i maj 2009). Köpte en Barista Nero tamper också, fungerar bra ihop enligt min ringa erfarenhet. Rancilioröret passade perfekt till min Classic också, behövde inte fila ngt.

Kaleb sa:

Jag är helnöjd med min Classic (nyköpt i maj 2009). Köpte en Barista Nero tamper också, fungerar bra ihop enligt min ringa erfarenhet. Rancilioröret passade perfekt till min Classic också, behövde inte fila ngt.

Klicka för att se resterande...

Ah... det är precis sånt man vill höra om just den modell man själv tänkt sig :lol:
Det är farligt nära att trycka på köpa knappen nu... lite trist att kaffegrossisten måste skicka sakerna med posten när man skulle kunna åka dit på 15 min och hämta på plats.

Jag var också nöjd med min Classic så länge den gick som den skulle, hade dock köpt begagnat och kokaren var kass från början... så man får se upp med Gaggia Classic som beg. då den har aluminiumkokare (även de nya i affären) om den förre ägaren hällt i andra rengöringsmedel än Gaggias egna pulver, tex. är citronsyra ingen höjdare. Men köper du en ny kommer du nog bli jättenöjd, det är en stabil maskin som är lättjobbad

Jag har inte hört att citronsyra skulle vara dåligt för Classicen... Behöver man vara bekymrad för det? Vad säger ni andra Classic-ägare?

Citronsyra och alu-kokare är väl inte så bra

OM du kör i citronsyra kommer det fräta på aluminiumet och du har en kokare som snart ser ut som den blivit attackerad av ett hemskt virus.... inte en bra idé. Jag öppnade och tittade inuti kokaren direkt när jag köpt den, efter att ägaren sagt att han kört citronsyra. Det var ingen vacker syn.... det såg ut som att man bankat på den och givit den ett hemskt virus...blä!

Jag skulle säga att oavsett vilken typ av avkalkning du gör så kommer aluminiumet att påverkas. Det enda alternativet är att inte kalka av alls.
Om du orkar så finns en hel del beskrivet på denna sida, tillsammans med en rekomendation för Gaggia ägare långt ner på sidan
http://big-rick.com/coffee/waterfaq.html

Gholam sa:

Angående maskin och kvarn rekommenderar jag som en fd Gaggia ägare att satsa på begagnat för då får du kvarn och maskin (plus tillbehör) för priset av ny maskin. I övrigt är GC en mycket bra första maskin. R-ångröret är dock ett krav.
Jag var nära att beställa en RB-tamper men var inte så förtjust i deras handtag så det blev inget. Vad jag hade valt för en Gaggia är en C-ripple. Euro-curve i kanterna, plan med vågmönster i mitten.
Jag bestälde istället en TORR tamper som ser och känns grymt i handen, men hade varit bättre om den varit måttanpassad. Däremot har jag mitt namn inristad (laser) på kolven.

Klicka för att se resterande...

Får man fråga varifrån du beställde torr tampern med lasergravering?

pasmarose.de tror jag att det stavas. Finns i ngn tråd om du söker på torr tamper...

Gholam sa:

pasmarose.de tror jag att det stavas. Finns i ngn tråd om du söker på torr tamper...

Klicka för att se resterande...

jag ser ingenting om gravering där, specialbeställning?

Jag vill inte trampa någon på tårna då jag själv ägt en gaggia evolution. Men så här med facit i hand så tror jag att jag skulle satsat på en beg. silvia och kvarn. Det säljs väl en och annan här på forumet. Det känns som man får liiite mer maskin för pengarna. Men finns inte de där extra slantarna så finns de inte. Då är mitt andra facit GC.

Mvh
/HE

Agathorn sa:

jag ser ingenting om gravering där, specialbeställning?

Klicka för att se resterande...

Nej, när man väljer komponenter, dvs kolv, handtag mm så kan man ochså beställa gravyr för 10e eller så...

Evolution har ingen backventil men annars ja, Silvia verkar vara ett strå vassare men kostar därefter. GC är ju så billig som begagnad...

På vilket sätt är Silvian att föredra framför Gaggia Classic'en?
Som nybörjare uppfattar jag dom som väldigt lika.
Om priset var lika på bägge maskinerna, skulle alla välja Silvian då?
Är Silvian av lite högre kvallitet tycker ni?

Jag satsar hellre lite extra om det är värt det :blush:

Jakerlund sa:

På vilket sätt är Silvian att föredra framför Gaggia Classic'en?
Som nybörjare uppfattar jag dom som väldigt lika.
Om priset var lika på bägge maskinerna, skulle alla välja Silvian då?
Är Silvian av lite högre kvallitet tycker ni?

Jag satsar hellre lite extra om det är värt det :blush:

Klicka för att se resterande...

Större kokare och bättre skummöjligheter ur kartong.
Personligen tycker jag inte om dess utseende dock men det är ju en smaksak såklart.
Men jag tror väl att dom flesta kan hålla med om att Silvian är det mer umpff i Dvs det är lite högre tryck i ångan och du kan skumma längre. Jag vet dock inte om det gjorts någon studie hur lätta dom är att tempsurfa på, kanske någon annan kan svara på. Ifall det diffar något där?!
Ifall jag hade valt mellan GC och Silvian hade jag valt GC och moddat med rör. Enbart pga utseendet, speciellt då det inte skiljer jättemycket i kokarstorlek mellan dom två. Ifall man drar skott på skott på skott så är nog Silvian lite bättre. För en person ... Ja då kan det nog kvitta eg.

Större kokare, mässing kokare (eller inte Alu hursomhelst), kulled och dubbelväggig ångrör (på nya modellen)...