mazzer mini, K3-T, men sedan?

Agathorn

Well-known member
Tänkte att det är nog fler än mig själv som funderar på vad nästa steg inom kvarnträsket är egentligen. Själv har jag en Compak K3-Touch och visst nästa steg lär ju kanske inte ge samma kvalitetsförändring i koppen som steget Gaggia MM -> K3, men man funderar ju alltid på uppgraderingar hur ologiskt det än kan vara.

Jag skulle såklart vilja ha en doserless kvarn som är helt klumpfri fast kanske lite billigare och mer lättskött än Versalab M3. Den verkar ju vara helt klumpfri annars, helt otroligt!

Så ni som ligger på samma prisnivå av kvarn som jag själv, vad funderar ni på rent uppgraderingsmässigt?
 

ask2

Well-known member
Du skall inte börja ställa såna frågor! :)
Känner att minimalt spill runt kvarnen och minimalt kaffe kvar inne i kvarnen är väldigt viktigt just nu. Och så tyst, snabb, enkel att ändra malgrad.
Hoppas jag slipper köpa ny på några år men om man skulle snegla åt nåt håll så är det väll Mazzer robur -e eller Elektra nino.
Men det är väl lite klassiskt? Kul att få se lite andra förslag.
 

Agathorn

Well-known member
Hehe inte dom små kvarnarna direkt :)

Antar att det inte finns men iom att kaffekulturen har utvecklats mycket för oss privatpersoner så tycker man att snart borde det dyka upp mindre kvarnar som ger samma kvalite som 20+ kg kvarnar fast som är mindre och kanske också mer estatiskt tilltalande (även om Ninon är nice i sin krom måste jag säga). Konkurrent till Versalabs M3:a hade varit trevligt! Med bra WAF :)
 

Mayhem

Well-known member
Moderator
Känner att minimalt spill runt kvarnen och minimalt kaffe kvar inne i kvarnen är väldigt viktigt just nu. Och så tyst, snabb, enkel att ändra malgrad.
Hoppas jag slipper köpa ny på några år men om man skulle snegla åt nåt håll så är det väll Mazzer robur -e eller Elektra nino.
Från vad jag läst sitter det kvar en dubbel eller två inne i Robur, vilket inte verkar särskilt orimligt med tanke på hur mycket som satt kvar i det betydligt mindre utloppet från den Mini-E jag hade innan. Nino är betydligt bättre på den punkten men helt fritt från rester är väl nästan omöjligt att få. En mer vertikal design typ Versalab är nog framtiden men jag har svårt att tro att det inte skulle bli åtminstone damm och partiklar kvar inne M3, kanske om man kombinerar med något som suger/blåser rent skivorna efter varje mald portion!

Jag är hursomhelst grymt nöjd med min Nino. Nog sneglade man lite på M3 innan köp, men den är så pass mycket fulare, långsammare och omständigare att jag inte skulle vilja ersätta min Nino med en sådan. Att äga båda skulle jag däremot inte ha något emot... :D

Men för att återgå till urspringsämnet så finns det väl inte direkt några självklara val i den kommersiella mellanprisklassen. Kanske kan Mahlkönig ProM vara en kandidat? Jag kanske har fel, men innan man väl kommer upp i stora koniska kvarnar känns det inte som att man vinner särskilt mycket i kvalitet, utan mest i utökad kapacitet? Vilket oftast inte är lika relevant i hemmet.
 

Agathorn

Well-known member
Precis Mayhem. Koniska malskivor är väl det som gäller fast då utan att ha en dos espresso kvar efter varje malning. Kapaciteten är väl knappast det viktiga för hemmabruk, tror flera tillverkare kommer med kvarnar för oss hemmabaristor snart. Kvalite fast litet "footprint" och doserless fast utan klumpar.

ProM verkar lite intressant ja, den ska väl vara relativt klumpfri också. Men den har väl inte koniska skivor?

EDIT: Mayhem jag kollade på tuben på nino video och hur den maler. Otroligt snabbt och det ser ju helt klumpfritt ut! Malen din också klumpfritt?
 

Mayhem

Well-known member
Moderator
ProM verkar lite intressant ja, den ska väl vara relativt klumpfri också. Men den har väl inte koniska skivor?
Nej ProM har flata skivor. Det verkar ju tyvärr vara dåligt med koniska kvarnar på high-end konsument/low-end kommersiell nivå, de som finns är de riktigt små konsumentkvarnarna (Hugin Coffea, Isomac och liknande) samt de monstruösa kommersiella (Nino, Compak K10, Mazzer Kony, Robur, Anfim Caimano, etc.).

Mayhem jag kollade på tuben på nino video och hur den maler. Otroligt snabbt och det ser ju helt klumpfritt ut! Malen din också klumpfritt?
Jag märker inte av några som helst problem med klumpar. Dock maler jag nog i regel lite grövre än genomsnittet för att kunna dosera mer utan att choka maskinen, borde kanske experimentera lite med finare malning.
 

Mayhem

Well-known member
Moderator
Varifrån köpte du din Nino och får man fråga vad den kostade Dig....
Jag köpte min Nino av en kille som hade importerat två från någon leverantör i Italien. Varför han hade två vet jag inte riktigt, möjligen fick han ett så pass mycket bättre pris vid köp av flera att det var värt besväret eller så kanske den skulle gått till någon som hoppade av köpet. Jag betalade i alla fall 16250:- kontant på plats och då var den givetvis sprillans ny och oanvänd.
 

Pediatrik

Well-known member
Santos Silence #55?!

Snabb och tyst, vilket är två starka krav från sambon!!!

Den här videosnutten är ju en klassiker!

Vet dock inte hur "stabil" 55:an är och den är ju knappast någon skönhet...
 

Agathorn

Well-known member
Nej den såg inte mycket ut för värden, rent designmässigt :)
ProM eller Versalab eller Nino är väl bäst kandidater just nu. inte för att jag ska uppgradera kvarn, men det är ju kul att leka med tanken!
 

Mayhem

Well-known member
Moderator
inte för att jag ska uppgradera kvarn, men det är ju kul att leka med tanken!
Du vet att du vill ;)

Lite tråkigt att det inte finns många kvarnar i den här ligan på begagnatmarknaden. Skulle väl vara Mahlkönig K30/Ditting KE640 som dyker upp någon gång då och då, eller Mazzer Robur med doseringshus som man själv får bygga om. Nino finns nog inte många i landet men om någon är intresserad av att testköra och har vägarna förbi Stockholm är det bara att säga till...
 

andersno

Well-known member
Jag tycker Versalab M3 är helcool. Blir dock lite fundersam av snacket om dålig byggkvalitét. Finns det någon återförsäljare med bra service som levererar till Sverige?

/ Anders
 

Mayhem

Well-known member
Moderator
Jag tycker Versalab M3 är helcool. Blir dock lite fundersam av snacket om dålig byggkvalitét. Finns det någon återförsäljare med bra service som levererar till Sverige?
M3 säljs mig veterligen endast av Versalab själva och deras kundtjänst verkar lite, ptja, tveksam. Jag har givetvis ingen erfarenhet av dem själv men det verkar finnas en del skräckhistorier på Home-Barista om såväl kvalitetsproblem som någon de dragit summan två gånger av och flera månader senare fortfarande inte fått tillbaka pengarna... :eek:hmy:
 

Novisen

Well-known member
Jag tycker Versalaben verkade cool först....men har också läst lite omdömen om den och då är den inte intressant längre....inte för mig i alla fall...
Alla tycker vi olika om saker och där är många sinnen som skall bli tillfredsställda med ett nytt "dyrt" kvarnköp...har man väl bestämt sig är det viktigt att den är snygg,lätt att rengöra och viktigast att den maler fint...priset är nog inte det viktigaste i det läget om man inte hittar den billigare förstås..
 

Forumstatistik

Trådar
15,377
Inlägg
160,728
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp