Kaffe åt det sötare hållet

Bladh

Active member
Jag skulle vilja ha ett kaffe som går åt det sötare hållet och mindre beska utan att behöva hälla i socker eller dylikt, vad är det för kaffe man ska ha då?
 

AA

Skottjägare
Om du kan tänka dej att beställa från England så testa Square Miles Spring Espresso. Den är riktigt söt och smörig i smaken. Riktigt trevligt kaffe som jag själv kört 8 påsar av på raken nu faktiskt.

Beställ på söndagar och du har kaffet på torsdagen i brevlådan (rostat på måndagen).

http://shop.squaremilecoffee.com/

Lycka till i jakten!

/AA
 

Marv

Well-known member
Jag skulle välja ett kaffe utan robusta. Ristrettos är sötare än vanliga espressos. Sen kan man få fram en hel del olika smakaer genom att dra kaffet litet olika. Lägre bryggtemp minskar också beskan.
 

Jacob

Well-known member
Jag har inte testat så många sorter som är åt det hållet, men är väldigt förtjust i J&N Brasilien Yellow Bourbon, söt och syrlig, låg beska, rund och len.

(Sen är det ju olika vad man har för preferenser vad gäller socker. Jag har svårt att ha socker i kaffe överhuvudtaget, även om det är bittert. Jag kanske upplever sötman i kaffe mer än personer som gillar att ha socker i kaffe.)
 

Nissee

Member
Över lag så går Brazil kaffe ofta åt det söta hållet och främst Yellow Burbon som Jacob skrev. Sötman är lättast att locka fram överdoserad och kort dragen, nästan droppandes ut.
 

Fillip

Active member
Pop från Åre kafferosteri går åt det söta hållet :) Dessutom ett helt grymt schysst kaffe! :)
 

joeflow

Active member
Zoegas Della casa tyckte jag var lite sötare, har dock inte utforskat det som espresso, i någon större utsträckning (mest cappu). Perrsonligen tyckte jag det smakade bra, perfekt som bas kaffe?
Annars är det Panama sweet honey som gäller om man verkligen vill ha sött och gott.
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,378
Inlägg
160,732
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp