Inköp av ny kvarn!

Jag kan bara instämma i gratulationerna! Vi borde verkligen ordna en espressoträff i Piteå. Kan vi två vara de enda? Då borde åtminstone se till att sammanstråla. I säg!

Nåväl, alla i näraliggande orter är i sådana fall givetvis välkomna också.

Boris sa:

Inget är som väntans tider...

Klicka för att se resterande...

Jag vill bara påpeka att det korrekta skrivsättet - om ni nu refererar till dikten - är väntanstider, alltså i ett ord. Intet är som särskrivnings tider!

Jag kan dock förstå detta. Många har ju kommit i kontakt med texten genom Wilhelm Peterson-Bergers tonsättning för sångröst och piano, i vilken han har lagt rytmiseringen på så vis att betoningen indikerar just särskrivning av ordet. Ej helt idiomatiskt komponerat, något som för övrigt gäller stora delar av hans komponistgärning.

Självklart skall det vara "väntanstider". Fel av mig.

Det är för övrigt inte första gången ett ämne tar ut svängarna och blir en språk tråd.

liturgius sa:

Vi borde verkligen ordna en espressoträff i Piteå. Kan vi två vara de enda? Då borde åtminstone se till att sammanstråla. I säg!.

Klicka för att se resterande...

Helt klart! Espressofanatiker i norrbotten förena eder. Vad kan vara ett bättre tillfälle än den stundande invigningen av min Mazzer? Jag lovar att hålla dig underrättad om hur ärendet framskrider.

liturgius sa:

Ej helt idiomatiskt komponerat, något som för övrigt gäller stora delar av hans komponistgärning

Klicka för att se resterande...

Det beror väl litet på hur kompositören definierat sitt idiom.

zix sa:

Casadio Istantaneo, tillräckligt liten för att gå in i ett vanligt kök, snabb och smart med koniskt malverk, har jag försökt köpa från en tysk website men skändligen misslyckats.

Klicka för att se resterande...

Zix - nu har du din chans ;-)

En Casadio-kvarn på blocket

Hela den här diskussionen om kvarnar med koniska malskivor börjar stressa mig rejält. Orkar inte drabbas av uppgraderingsfeber redan innan Mazzern har levererats. Det räcker inte alltid med att bara "kvalitetssäkra sin espresso" utan ibland handlar det mer om att fortsätta hålla samman ens tillvaro såväl ekonomiskt som socialt...

holcar sa:

Hela den här diskussionen om kvarnar med koniska malskivor börjar stressa mig rejält. Orkar inte drabbas av uppgraderingsfeber redan innan Mazzern har levererats.

Klicka för att se resterande...

Det där låter inte lite jobbigt! Döm nu inte ut Mazzern innan den har fått sin chans.

holcar sa:

Det räcker inte alltid med att bara "kvalitetssäkra sin espresso" utan ibland handlar det mer om att fortsätta hålla samman ens tillvaro såväl ekonomiskt som socialt...

Klicka för att se resterande...

Du låter alldeles för sund för att hänga här! Med den inställningen blir det ingen riktig kaffenörd av dig!

lupoo, jag skall verkligen ge Mazzern en ärlig chans! Jag måste dock erkänna att jag har grymt höga förväntningar och inte accepterar att bli besviken på något vis. Räknar med att bli nöjd helt enkelt.

Lars, tycker du verkligen att det är ett sundhetstecken att redan innan en av marknadens mer stabila amatörkvarnar har anlänt börja ifrågasätta om den håller måttet? Jag erkänner att jag aspirerar på titeln "välfungerande dork" även om det innebär att jag inte kan fokusera på mina intressen till 100% tyvärr. (Hörde jag någon använda pluralformen av intresse? Märkligt. Kan man verkligen ha flera intressen? Verkar inte seriöst.)

Jag har då inte hittills läst om någon som varit missnöjd med sin Mazzer. Jag är själv väldigt nöjd med min.

Fast jag kanske är en "defekt dork".

Har man en Gaggia Classic och en Mazzer Mini är det nog inte Mazzern som behöver uppgraderas...

Jag gjorde samma reflektion som du ts, men ville inte skriva det. Jag var rädd att det skulle vara lite taskigt att påpeka att "du bör nog tänka på att uppgradera espressomaskinen istället". Han verkade lite stressad ändå.

Uppgraderingsfebern börjar att ta ett allt fastare tag i hans arma kropp (och plånbok), jobbigt, jobbigt. Prognos: Ja va tror vi H/X inom 3 månader?

ts, Boris och lupoo: Jag har givetvis själv redan ställt mig denna fråga gällande hur jag skall kunna hantera den stundande obalansen i min "workstation". Långt innan Mazzern beställdes skämtade jag med mina kamrater om hur länge jag skulle kunna stå emot att uppgradera bryggaren efter det stundande kvarnbytet. Möttes dock utan någon som helst förståelse. Behöver jag se över mitt umgänge, månne?

Nu känner jag mitt lätt kallsvettig över alla funderingar kring vad jag skall ta mig till. Hoppas dock fortfarande - lätt naivt - att alla bitar skall falla på plats när kvarnen anländer till veckan. Dock har jag märkt att mitt massiva missnöje gällande min förmåga att prestera acceptabelt skum med Classicen har ökat på sistone. Väljer dock att fokusera på hantverksbiten av det hela. Tänker kompensera eventuell uppgraderingsångest maskinledes med att studera mjölkskumningskonstens essens, vilket i och för sig i förlängningen garanterat kommer resultera i att jag tvingas till att byta maskin.

Antar att jag i ärlighetens namn redan har öppnat för dessa maskinbytartankegångar men försöker intala mig att jag kommer att kunna hålla emot åtminstone fram till sommaren eller ännu hellre till hösten. Den som lever får se. Starta gärna ett vad på valfri bettingsite. Jag svara gärna på frågor om min uppgraderingsångest inom andra områden av livet etc.

Hahaha, ja det är ingen tvekan om att du kommer att byta maskin... När man läser lite hur du skriver och att du har betalat för en Mazzer Mini så ser man och förstår att du vill ha bra grejer.

Och Mazzer Mini ÄR bra grejer. Du kommer definitivt att bli nöjd.

Men i strålkastarljuset där Mazzern bländar och presterar så.... kommer nog Gaggian att kännas blek och överskuggad av kvarnen. Posta gärna en bild på de två, jag misstänker att Gaggian ser rätt liten ut brevid kvarnen.

Var sak har sin tid, nu är det kvarnen som du har köpt och den ska ha uppmärksamheten nu. Maskinen tar vi hand om nästa vecka. :lol:

Skönt att du tror att jag kommer att bli nöjd!

Misstänker också att det kommer att se litet obalanserat ut mellan Gaggian och Mazzern vilket är mycket illa. Det optimala måste ju vara att ens "workstation" är både estetiskt och prestandamässigt balanserad. Bildbevis utlovas.

Tack för att du skjuter maskinfrågan till nästa vecka! Känner inte att jag klarar av att engagera mig i ett tvåfrontskrig. De som har försökt har historiskt misslyckats fatalt...

Bästa holcar. Jag kan se hur du slits mellan förnekade och insikt .
Njut av kvarnen och som KG säger "maskinen tar vi nästa vecka".

Riktigtkaffe.se förser dig med kaffeförstånde kamrater

EDIT: För mig var det "the other way around" maskin -> 2 mån -> kvarn

Jag förnekar ingenting! Uppgraderingsgenen är stark i mig. Både min far och mor har klarar uppgraderingstendenser. Kanske speciellt min far som tidigt introducerade mig i audiofilvärldens hårda skola. Jag började snart intressera mig för stereo för att sedan även börja med kameror, datorer, klockor, whiskey, vin och nu senast espresso. Är man uppfödd med att var och varannan helg ägnades åt att låna hem nya sterorprylar, ändlösa jämförelser och ångestbearbetning - kanske för att hantera ekonomin eller bara för att förbereda sig inför att droppa till den andra parten vad som inköpts - så faller det sig ganska naturligt att man blir likadan själv.

Hoppas jag kan förmå att hålla ut längre än 2 månader. Annars måste jag kanske se över min arbetssituation...

holcar sa:

Jag började snart intressera mig för stereo för att sedan även börja med kameror, datorer, klockor, whiskey, vin och nu senast espresso. Är man uppfödd med att var och varannan helg ägnades åt att låna hem nya sterorprylar, ändlösa jämförelser och ångestbearbetning - kanske för att hantera ekonomin eller bara för att förbereda sig inför att droppa till den andra parten vad som inköpts - så faller det sig ganska naturligt att man blir likadan själv.

Klicka för att se resterande...

Ujj...jag kan verkligen relatera till det där.

Kaffegalningen sa:

Men i strålkastarljuset där Mazzern bländar och presterar så.... kommer nog Gaggian att kännas blek och överskuggad av kvarnen. Posta gärna en bild på de två, jag misstänker att Gaggian ser rätt liten ut brevid kvarnen.

Klicka för att se resterande...

Haha! Jag kan relatera till det där oxå! :lol:

Det kanske är dags att göra en liten studie över vilka uppväxtvillkor som har präglat oss som rör oss på detta forum för att kunna kartlägga vilka faktorer som resulterar i denna (sunda/osunda?) besatthet av att finna den optimala espresson?