Man ska inte stirra sig blind på att få ut 6 cl, det blir ofta blondning mot slutet då. Jag hade Silvia och Rocky en gång i tiden, och jag körde nog oftast 4-5 cl på en dubbel, beroende på vad det var för kaffe. Fick till en himla massa goda skott vill jag minnas. Jag skulle troligtvis dosera lite mer och mala något grövre, stäng av när det blondar. Lycka till!
Och se till att ha färska bönor! Jag köper aldrig bönor som är rostade mer än en månad sedan.
Tack så mkt. Bönorna är relativt färska och idag började jag med WDT med provsticka istället för gaffel.
Pucken blir mkt finare nu helt plötsligt och jag tror att de beror just på min nya WDT. Fast problemet är just på slutet då de börjar pulsera!! Vad ska ja göra åt de?
Får jag bort detta pulserande så blir jag nog nöjd.
Och vill gärna inte dra så tighta shots då ja tycker dem blir för sura på nåt sätt, inte gott alls.