basiecally
Well-known member
Så är det ja! Tack.
Hjälp och felsökning av en Gaggia Classic 2005 för en total nybörjare
- Trådstartare Söder
- Start datum
basiecally
Well-known member
Okej, verkar som att jag var helt ute och cyklade här. Ursäkta förvirringen! Hade verkligen för mig att Gaggiagruppen var mindre. Innebär det att 58mm filterkorgar passar Gaggia Classic med?
Ja, precis samma filterkorgar.
Tack för bra svar ni som skrivit.
Summerar lite nu då.
Spridarfilterhållare, skillnad på dessa?
Bryggpackning, silikon. Vilken tror vi passar bäst om jag har ett portafilter som jag köpt till i efterhand, och där jag kan spänna det låta mer åt höger än jag kunde med det som var default (gammalt och slitet).
Sen är det det här med spridarfilter också. Bör jag köpa till ett annat sånt nu när jag ändå byter spridarfilterhållare? Vad är då att rekommendera av de som finns hos Kaffecompagniet?
Samt, finns det några andra packningar som är lätt att byta ut, och som antagligen bör fixas med på en så här gammal maskin?
Jag bytte ångrör förra året tror jag.
/Söder
Jag hade varit sugen på att testa BiT. Lite dyr dock.
Om det låser mer till höger kan du slippa det genom en tjockare packning. Som du märker kan vingar och dessutom korgar vara lite varierande. Observera att den nya packningen redan lär vara tjockare än din gamla om den är sliten.
Nej, inte på en Classic. Istället för spridarfilter kan du med fördel fokusera på en puck screen istället, så får du renare maskin på bekostnad av lite pilligare arbetsflöde men enklare rengöring.
Om det låser mer till höger kan du slippa det genom en tjockare packning. Som du märker kan vingar och dessutom korgar vara lite varierande. Observera att den nya packningen redan lär vara tjockare än din gamla om den är sliten.
Nej, inte på en Classic. Istället för spridarfilter kan du med fördel fokusera på en puck screen istället, så får du renare maskin på bekostnad av lite pilligare arbetsflöde men enklare rengöring.
Men, en puck screen, tar det inte bara mer av min korg. Jag tycker att mina 18g jag vill få i nu är på gränsen till att ta i upp till och "kladdar ner". Men, det slipper jag kanske bry mig om med en sån?
Tips på sådan då?
basiecally
Well-known member
Du kan ju skaffa en större filterkorg med. Kan vara bra att ha ett par olika. Olika rostningar har olika densitet och ”head space” i gruppen spelar stor roll för bryggresultatet. 18g mörkrost kan fylla en 18g-korg rätt bra men utan på 18g ljusrost kan vara många millimeter lägre. Finns ett knep där man lägger en femkrona på en tampas puck och sätter filtret i maskinen och tar loss igen. Har du fått ett lätt avtryck av myntet, men inte fått det nedpressat i kaffet, så har du ungefär rätt head space.
Länk Jag har ett sånt här portafilter nu. Nån enkel Amazon-version. Tips på en större korg som skulle kunna passa mig tillsammans med en puck screen då?
Tror ni det kan vara läge att köpa ett nytt spridarfilterhållare ändå, med tanke på hur jävligt det ser ut? Saker som släpper kommer ju inne ifrån maskinen, men det ser rätt schledet ut.
basiecally
Well-known member
Du kan köpa vilket du vill som passar ett E61 filter. Sen om man vill ha en vanlig eller en precisionskorg är en smaksak. Man gör det lite svårare för sig med precisionskorgar men resultatet har potential att bli bättre. Jag har en 20g IMS Precision i min. Jag gillar den. VST var väl några av de första att bli hajpade när det kom till precisionskorgar men de kostar bra mycket mer. Sen finns det en hel uppsjö av nyare typer av korgar som ska hålla botten av filtret plant under bryggning, eller som har avlånga hål och grejer. Lance Hedrick har en video om det på YT. Jag tror att det är lite overkill för din Gaggia. Men vill du levla upp utrustningsmässigt så testa en precisionskorg. Som sagt är min erfarenhet av IMS bra.
Och en precisionkorg är vadå? Vad är skillnaden?
