Hjälp med var man skall handla!!!!

A

Andy

Active member
Hej alla,

Jag är ny här på forumet. Har en Francis Francis X1 (rostfri) som jag köpte mest för att den var snygg. Men så gick man och blev "espressonörd" så nu vill jag gradera upp mig till en E61 maskin. Kollar på ECM Giotto, Isomac Millenium osv. En fråga: Var köper man följande två maskiner i Sverige/Europa??

La Scala Butterfly
Vibiemme Domobar Super Leva

Tacksam för svar,
Andy
 
J

johthe

Active member
Kaffemaskinen, om du vill få profesionell och personlig service. Var där och tokshoppade idag, i butiken på Roslagsgatan i Sthlm. Det blev Andreja Premium med kvarn och lite annat. Mer om den i en annan tråd.

/J
 
A

Andy

Active member
Tack så mycket för svaren! Nån som har erfarenhet med någon av de två maskinerna? En fråga till. Kommer jag få godare espresso/latte med en finare/dyrare maskin än med min Francis Francis X1'a? Jag tycker iofs att jag fått till schyssta shots den sista tiden med härlig crema osv. Har provat en hel del kaffe sorter (J & N, Ionia, Mauro osv). Har även investerat i en bra kvarn (Rocky Rancilo). Problemet är att jag tycker att kaffet man får på en riktig kaffebar är GODARE och det stör mig lite. Jag vill göra lika gott kaffe hemma!! :)
 
Cheffalo

Cheffalo

Hedersmedlem
Om det bara är smaken du vill åt och inte hanterbarheten så är det bara att öva mera. Du kan göra gott kaffe med din Francis också, men inte lika lätt och snabbt som med en hx.
 
Tony

Tony

Well-known member
Andy sa:
Tack så mycket för svaren! Nån som har erfarenhet med någon av de två maskinerna? En fråga till. Kommer jag få godare espresso/latte med en finare/dyrare maskin än med min Francis Francis X1'a? :
Klicka för att se resterande...

Måste bara säga att bra extration är inte 100% maskin, kvarnen är ditt viktigaste redskap på vägen till en god shot.
Lägg helre mer pengar på en ordentlig kvar än en dyr maskin.
Själv andvänder jag en minimoka 203 som är steglös, du kan justera malningen rätt friskt, och så har den 700rpm, det innebär att det blir mindre friktion vid malning och resulterar i att du får lite bättre arom ur kaffet än vid en kvar med högre vridmonent.

ligger på 2-3 lax, men det e värt de.
 
Tony

Tony

Well-known member
Andy sa:
Jag trodde iofs att kvarnen (Rancilio Rocky) var en bra kvarn! :?:
Klicka för att se resterande...

Det är den säkert, har inte andvänt den bara tyvärr.
Men ( kanske du visste, sorry isf :) ) se till att kaffet inte ligger för länge i magasinet, utan att du maler fram nytt till varje shot du skall göra, aromen försvinner omedelbums nästan om du låter det ligga kvar.
Personligen föredrar jag grind on demand kvarnar, men det e ju bara min sjuka böjelse :p
 
A

Andy

Active member
De e lugnt. Jag brukar mala rakt ner i min kaffeburk. Typ så det räcker 2-3 dagar i taget. Inte mer. Då borde ju smaken inte hinna gå ur kaffet, eller? Burken är riktigt åtslutande så det borde inte läcka ut nått. Självklart är det nog handahavandet som det är brister i. Antar att jag får träna mer. Men jag har ju hållt på (varje dag) i 9 månader nu :roll: Sen är det ju alltid kul att shoppa dyra blänkande prylar :D
 
A

Andy

Active member
Ok, jag står nu och väljer mellan ECM Cellini (Giotto verkar vara slut överallt) och Vibiemme Domobar Super. Någon som vet om det skiljer jättemycket mellan de båda. Nått som är mindre genomtänkt eller så. Vad säger ni? Tacksam för lite råd.

Andy
 
I

integrity

Well-known member
Rent formmässigt är ju Vibiemmen bland det vackraste som gjorts.
Den har dessutom större vattentank, aningens större kokare men avsevärt högre effekt vilket bör göra den ett par minuter snabbare i uppvärming och återhämtning.
Enda nackdelen jag ser med Domobaren är dess djup. Den konsumerar mycket utrymme på djupet annars är den ett givet val av de två.
 
Cheffalo

Cheffalo

Hedersmedlem
Andy sa:
Ok, jag står nu och väljer mellan ECM Cellini (Giotto verkar vara slut överallt) och Vibiemme Domobar Super. Någon som vet om det skiljer jättemycket mellan de båda. Nått som är mindre genomtänkt eller så. Vad säger ni? Tacksam för lite råd.

Andy
Klicka för att se resterande...

Var står du och väljer mellan dessa två? :?:
 
C

Cortado

Member
Hej, Vibiemme Domobar har ett kraftfullare element och en större kokare 2,7l om jag minns rätt. Spillbältet är bättre (enklare att tömma) samt större på Domobar.
Pressostaten kan också enkelt justeras själv.

//cortado
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,377
Inlägg
160,728
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp