Hemmamaskin med restauranglook

Svintät

Member
Kikade på den tidigare på kaffefabriken och den gick bort p.g.a. att den är 584 mm djup, jag har ett stort kök men denna maskin skulle bli FÖR stor dessutom 48 (!) kg...sedan antar jag att priset landar i nivå med en GS/3:a vilket gör att jag måste spara min veckopeng ytterligare ett antal år...
 

Anders

Well-known member
Tyvärr kan jag meddela att Synesson landar i nivå med 2(!) st GS/3:eek:r, så det är nog en fördel om man är "svintät" om man vill ha den hemma på köksbänken. :p
 

Svintät

Member
Varför köpte du en Cyncro 1? För att jag kan...hahaha

Nä hörni, låt oss ta ner detta till en rimlig nivå...Vivaldin är tillräckligt dyr för mig, måste slå sönder spargrisen och ev. panta lite flaskor ändå...
 

BjörnF

Member
Köpte en Vivaldi i våras och har inte ångrat mig. Svårt att jämföra eftersom man aldrig får en chans att prova alla maskiner. Ett argument för Vivaldin är det amerikanska forumet där det finns massvis med bra hjälp att få om just denna maskin. http://www.s1cafe.com/index.php
 

Marv

Well-known member
Har du funderat på om du vill kunna direktansluta maskinen eller om det är OK att bara köra från tank ?
 

Maglite

Well-known member
Köpte min Vivaldi II hos kaffemaskinen. Kanonservice!

Och Vivaldi är en mycket bra maskin. Har haft den i två år nu och ångrar inte köpet. Har inte heller haft några problem med den. Den tuggar och går och gör bra espresso och den kan ånga mjölk tills man tröttnar...
 

Marv

Well-known member
Om den skall vara enkel för hustrun skulle jag säga att du skall ha en dubbelkokare, det gör livet enkare då du slipper flusha och räka sekunder efter fluschen.
Om den dessutom skall vara direktansluten och ha elektronisk dosering kan jag bara komma på följande

Dalla Corte Super Mini
La Speciale Vivaldi
Synesso
La Marzocco

finns det fler som jag glömt ?
 

hrbrun

Well-known member
vattenanslutning har väl två stora fördelar.
1 - aldrig påfyllning av någon dunk eller så
2 - rotationspump som har lägre ljudnivå.

Enkelheten att göra kaffe/skumma mjölk påverkas nog mer av dubbelkokare vs. HX-maskin.
 

Stadler

Well-known member
Glöm inte att fast avloppsanslutning är lika viktigt som fast vattenanslutning, ur ett bekvämlighetsperspektiv. Om man kör HX blir det ju rätt mycket överskottsvatten, speciellt vid rengöring.
 

Svintät

Member
I mitt fall när jag är ute efter max bekvämlighet (främst för att hustru kräver detta om en ny "klump" ska in i köket) och utan att behöva göra avkall på kaffekvalitet så verkar väl Marv ha sammafattat shortlisten bra, möjligen ska Elektra Deliziosa TI läggas till. Har säkert missat någon på marginalen men det verkar som om de som ligger i sweetspot finns med.

Elektran faller bort för att den inte (i mitt tycke) är tillräkligt "Restaurangig" DC super Mini, GS/3 och Syncro 1 spelar i en för hög prisklass för mig.

Nu jag läst två oberoende tester av La Spaziale Vivaldi S1 MkII (obs ej mini) och de är positiva. Finns det någon som har hört något negativt alt. frågetecken kring denna maskin.
 

ask2

Well-known member
Kanske att det är lite lite bökigt med att koppla in avlopp. Finns nån dyr lösning men vad jag hört så är det kanske bäst att modda själv. Och så skall timern vara ganska dyr också
 

Marv

Well-known member
Kanske att det är lite lite bökigt med att koppla in avlopp. Finns nån dyr lösning men vad jag hört så är det kanske bäst att modda själv. Och så skall timern vara ganska dyr också

Så bökligt är det inte, en reduceringsventil som koppas in på kallvattnet in i köket, kanske helst en avstängningsventil också. Vill man göra det riktigt seriöst kan man koppla in en avhärdare också.
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Det slog mig nu, när jag ögnat igenom tråden, att det aldrig talas om kvarn? Finns denna kvar sedan Giotton? Fanns det kvarn då? För mig känns det (efter något år bakom spakarna på diverse maskiner) främmande att satsa stor belopp på en maskin om man inte parar den med en juste kvarn (som ju drar iväg budgetmässigt också)... Jag menar: det är ju inte småpotatis vi monetärt talar om här...

Annars är väl det absolut enklaste och smidigaste en Brunopasso. Okej, den är inte ansluten vare sig in eller ut på något VVS-system, men enklare hantering och en maskin som dessutom kan leverera bra ånga till skum finns nog inte i dagsläge...

Men, okej, nu var det ju inte det du var ute efter... Men: kvarnen är ju viktig den också och ska icke förglömmas!

//Stefan (som numera vet att en kvarn kan göra hela skillnaden mellan succe och katastrof)
 

Forumstatistik

Trådar
15,377
Inlägg
160,728
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp