God espresso i Japan?

Tjenix.

Undrade om det var någon som känner till något bra kaffeställe i Japan? Jag åker dit på bröllopsresa nu på måndag, och kommer att befinna mig i både Kyoto och Tokyo.

Jag har läst Henriks roliga kaffeinlägg här: http://www.riktigtkaffe.se/showthread.php?t=2319 - men jag är ute efter en god espresso. De knasiga grejerna får hända allt eftersom

Så, är det någon som kan rekommendera något? Av det jag har förstått så är det rätt ont om god espresso i Japan. Men Barista-vm ska ju hållas där i sommar, så jag tyckte att jag lika gärna kunde fråga om ni hade några tips.

Tillbaks i Sverige? Sag till inlagg forst nu. Hur gick det, hittade du nagon god espresso i Japan?

Ah. Ett svar!

Tja, med tanke på min laktosintolerans så blev det mest Starbucks när jag skulle ha en latte. Sojalatte blev det en hel del av under resans gång. Starbucks var rätt gott i Kyoto och Kanazawa, men desto sämre i Tokyo. Långt från några riktiga pärlor, men det funkade när koffeinet behövdes.

I Tokyo hittade jag dock en Segafredo-espressobar precis vid Shinagawa-stationen (där hotellet låg) där killen bakom rattarna framställde riktigt goda enkla. Bra crema och allt. Jag blev alldeles glad.

I den sömniga lilla byn Takayama såg jag ett ställe som hade en Faema-skylt i fönstret och en gedigen maskin där inne, men de hade inte öppnat än och jag orkade inte vänta.

Burkkaffe var äckligt, särskilt de med mjölk (varning för deepresso). Köpte dock en burk med hett, svart och osötat kaffe ur en maskin som smakade.... rätt illa, men inte katastrofalt.

I det stora hela var det bättre med grönt te

Japan är dock fantastiskt. Jag längtar redan tillbaka!