Gjorde rent spridarfiltret idag!

Stefan Böna

Mr Microtext
Eftersom min maskin var så snäll mot mig och lät mig fixa så att jag kunde hälla min första rosetta idag, tänkte jag vara snäll tillbaka.

Tog ett tag och gjorde rent spridarfiltret. Huruvida det gjorde någon kvalitetsskillnad återstår att se, men det var rätt skitigt i mina ögon i alla fall. Döm själva!

attachment.php


//Stefan (som fick, minst sagt, blodad tand, tidigare idag och skulle helst skumma resten av da'n)
 

Bilagor

  • cleaned.jpg
    cleaned.jpg
    97.3 KB · Visningar: 272

MartinForsberg

Well-known member
Du skulle fotat spridaren från undersidan där de små kanalerna är frästa, kan du gära nästa gång du gör rent så ser man hurpass mycket kaffegunk det sitter där!

Vad/hur gjorde du rent spridarsilen?

Det blev rent och fint och det du möjligen kan känna en skillnad på är just att du slipper en del av de brända smakerna som kaffegunket kan medföra om det får sitta länge nog!
 

lupoo

Well-known member
Vad/hur gjorde du rent spridarsilen?
Kanske Rancilio Puly Caff Traditional? ;)

Det blev rent och fint och det du möjligen kan känna en skillnad på är just att du slipper en del av de brända smakerna som kaffegunket kan medföra om det får sitta länge nog
Brukar infinna sig en viss bismak av metall i stället som tack när man har varit duktig och gjort rent grejerna.
Åtgärd: Kör några "skaskskott" med valfritt "fulkaffe".
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Jag fotade faktiskt underifrån också, men eftersom jag inte riktigt kom åt där (jag skulle nog helst lägga ned maskinen, eller vända den upp och ned då) så blev det ingen större skillnad... Lite grann, bara...

Jag använde Yes diskmedel, en ganska grov disksvamp och tvålull för att göra rent. Sedan sköljde jag med massor av vatten.

De däringa frästa spåren du talar om. Var sitter de? Det enda som fanns under spridarfiltret (det som syns på bilden) var en slät platta med ett, i vinkel, borrat hål. Ett hål där jag antar att vattnet kommer ut...

Var ju inte helt fel att man kan använda en hylsnyckel till att lossa spridarfiltret. Det är ju lite trångt för en skruvmejsel!

//Stefan (som tyckte det var ganska spännande att skruva isär maskinen en aning)
 

MartinForsberg

Well-known member
De däringa frästa spåren du talar om. Var sitter de? Det enda som fanns under spridarfiltret (det som syns på bilden) var en slät platta med ett, i vinkel, borrat hål. Ett hål där jag antar att vattnet kommer ut...

Det finns "knubbiga" skruvmejslar som den lilla svart/gula underst i bilden på länken: http://www.clasohlson.se/Product/Product.aspx?id=15096499 som passar bra att få in under grupphuvudet utan att behöva vända på maskinen.

Vill du ta bilder upp i grupphuvudet är det alldeles utmärkt att använda en spegel och fotogarefa rakt in i den, då kan du vinkla spegeln och få snygga bilder rakt upp i Miss Silvia.... ;)

På mina gamla Silvia så var spridaren (den lilla ringen med ett hål igenom på dina bilder) försedd med frästa spår för att fördela vattnet ut i kanaler över spridarsilen men nu när jag kollade på de nya så har de förändrat utseendet lite och bara sågat jack i den yttersta ringen, se bilden nedan , där ovan- och undersidan visas.

attachment.php
 

Bilagor

  • Rancilio_dispersion_screen.jpg
    Rancilio_dispersion_screen.jpg
    2.7 KB · Visningar: 191

Stefan Böna

Mr Microtext
Vad jag menade med att jag ville vända på maskinen gällde om jag skulle göra rent den mer ordentligt. För att slippa stå böjd och vriden när man skrubbar rent. Rent fotografiskt var det inga problem och att ta bort och sätta dit silen gick som en dans eftersom skruven tillåter en 8 mm (tror jag det var) hylsa.

Även om jag inte kom åt riktigt att göra rent uppe i brygghuvudet, så fick jag bort lite junk därifrån iaf. Även om det inte blev lika rent som silen och det andra jag kunde ta loss.

//Stefan (som fortfarande njuter av vetskapen om att han satte en rosetta idag)
 

moparman

Well-known member
Har också nyss haft loss grejorna som Böna tagit kort på..
Men måste man ta bort mer grejor??
Såg inte ut å gå att ta bort nåmer?..
 

MartinForsberg

Well-known member
Moparman: Om du skall göra rent silen och spridaren behöver du inte ta bort fler delar.

Skall du göra "backflush" kan du behöva göra rent "solenoiden" efteråt och då rekommenderar jag att du kollar på sajten: http://technocosm.org/espresso/rancilio-silvia.html för bra instruktioner i länkarna, har mycket annat matnyttigt också!

Det enda man i övrigt normalt skall behöva byta eller göra rent i grupphuvudet på en Silvia är att byta gummipackningen som grupphandtaget sluter tätt mot.

Stefan Böna Snygg ny avatar bild, men var är de nya brillorna?
 

Oftakofta

Member
En snabb, möjligen felaktig, nybörjarreflektion: Borde man inte kunna sonikera spridarsilen istället för att koka i maskindiskmedel eller gå över med en borste med YES, som någon tråd handlade om? Funkar i alla fall för mina 17-30 mikrometers munstycken på jobbet. Nu kom jag på en annan fråga, hur stora är kanalerna?
 

MartinForsberg

Well-known member
Allting är relativt!

Om man behöver koka eller borsta av med Yes handdiskmedel beror helt enkelt på hur mycket av kaffe-"oljan" som sitter i silen. Yes är utmärkt om man borstar lite dessutom, men tar lite längre tid på sig att lösa upp en del av fetterna har jag märkt.
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,378
Inlägg
160,732
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp