Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Min fungerar likadant med lägre tempinställning! Har aldrig funderat på det tidigare, jag har inte gjort stora justeringar i temp.
En Brewtalt lång historia med ett lyckligt slut.
- Trådstartare majkeloak
- Start datum
majkeloak
Well-known member
Riktigt konstigt att man väljer att visa den lägsta av den aktuella och inställda tempen, istället för att visa den aktuella tempen. Det är i alla fall det jag förväntar mig av en termometer.
I och för sig om man tänker sig en applikation med den termostastyrda värmekällan som den enda, finns ju inte så stor risk att tempen blir högre än inställt, och tvärt om i fallet med kylapplikationen.
Enda anledningarna till att man valt att göra som man gör i denna modul, är antingen att det är ett misstag, eller att man vill maskera overshoot, inte oroa användaren i onödan.
Är det en värmeapplikation är oftast för låg värme det farligaste, är det en kylapplikation är den oftast för hög värme som är farligt.
Hur som helst tycker jag det vettigaste och mest användbara hade varit att visa den aktuella tempen.
Funderar på att skicka en fråga till utvecklaren, bara för att se om man kan få en kommentar om varför...
/Mikael
I och för sig om man tänker sig en applikation med den termostastyrda värmekällan som den enda, finns ju inte så stor risk att tempen blir högre än inställt, och tvärt om i fallet med kylapplikationen.
Enda anledningarna till att man valt att göra som man gör i denna modul, är antingen att det är ett misstag, eller att man vill maskera overshoot, inte oroa användaren i onödan.
Är det en värmeapplikation är oftast för låg värme det farligaste, är det en kylapplikation är den oftast för hög värme som är farligt.
Hur som helst tycker jag det vettigaste och mest användbara hade varit att visa den aktuella tempen.
Funderar på att skicka en fråga till utvecklaren, bara för att se om man kan få en kommentar om varför...
/Mikael
majkeloak
Well-known member
Grejenär den att jag nu har förstått att jag ofta har kört med för varmt vatten (eftersom displayen aldrig visar högre än idealtempen, vilket jag trodde den kunde)
Om jag flushar finns stor risk att tempen i kokaren stiger eftersom vattnet tas från värmeväxlare i ångkokaren.
Vet inte hur mycket eller lite som behöver flushas för att få ned/upp tempen.
Precis är kokaren stängts av fortsätter tempen att stiga 1-2 grader.
Alla dessa temperaturobservationer är gjorda genom att tillfällig ställa tempen högre, för att på så sätt kunna se den aktuella tempen (med den bieffekten att värmeelementet kopplas in tillfälligt under manövern.
Tilläggas bör även att termostaten mäter i dykrör med "relativt" långsam prob så det finns en hel del tröghet i mätningen.
Så jag vet inte vad det är för temp jag har i kokare, än mindre vattnet från gruppen.
Egentligen är jag nog inte redo för att labba med tempen, eftersom mitt största problem just nu är channeling...
Hur som helst har jag blivit varse att det finns en risk att jag brygger för varmt.
Skall prova att skruva ned pressostaten till ånkokaren till 1,1 som vid leverans, för att se om detta minskar överhettingen vid flushning.
/Mikael
Om jag flushar finns stor risk att tempen i kokaren stiger eftersom vattnet tas från värmeväxlare i ångkokaren.
Vet inte hur mycket eller lite som behöver flushas för att få ned/upp tempen.
Precis är kokaren stängts av fortsätter tempen att stiga 1-2 grader.
Alla dessa temperaturobservationer är gjorda genom att tillfällig ställa tempen högre, för att på så sätt kunna se den aktuella tempen (med den bieffekten att värmeelementet kopplas in tillfälligt under manövern.
Tilläggas bör även att termostaten mäter i dykrör med "relativt" långsam prob så det finns en hel del tröghet i mätningen.
Så jag vet inte vad det är för temp jag har i kokare, än mindre vattnet från gruppen.
Egentligen är jag nog inte redo för att labba med tempen, eftersom mitt största problem just nu är channeling...
Hur som helst har jag blivit varse att det finns en risk att jag brygger för varmt.
Skall prova att skruva ned pressostaten till ånkokaren till 1,1 som vid leverans, för att se om detta minskar överhettingen vid flushning.
/Mikael
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Från Homebarista:
Flusha behöver du ju förresten inte göra, inte särskilt mycket i alla fall. En kort dusch innan espresson körs, sedan en kort dusch för att få loss kafferester. Det är allt jag flushar (förutom vid rengöring då).
Flusha behöver du ju förresten inte göra, inte särskilt mycket i alla fall. En kort dusch innan espresson körs, sedan en kort dusch för att få loss kafferester. Det är allt jag flushar (förutom vid rengöring då).
Har äntligen fått tag på Bellabarista.
"Dear Anders
Yes, I do have new machines in stock, they have just arrived. I haven't put them on the website because I want to explain to people an issue with the machines that they must consider before purchasing. The digital display used on the Brewtus has a maximum temperature in which they can be housed in, in certain circumstances these temperatures are exceeded within the machine and the digital displays stop working - when this happens the whole machine is disabled. Both ourselves and Expobar are trying to overcome this problem and with increased ventilation under the machines the temperature can be decreased within the machine to try and eliminate overheating however - I'm still not convinced by this solution and it's the best so far - no alternative digital display has been found and an expert within the coffee industry who we use intensively (and has his own coffee forum a link can be found on our website) has suggested Brewtus owners re-site this digital display lower down in the machine where the temperature is lower.
I don't want to sound negative about the Brewtus because it is a fabulous machine but I want you to be fully aware of this situation before you purchase."
Hmm... Är ju egentligen inget nytt, men man blir ändå lite fundersam igen.
"Dear Anders
Yes, I do have new machines in stock, they have just arrived. I haven't put them on the website because I want to explain to people an issue with the machines that they must consider before purchasing. The digital display used on the Brewtus has a maximum temperature in which they can be housed in, in certain circumstances these temperatures are exceeded within the machine and the digital displays stop working - when this happens the whole machine is disabled. Both ourselves and Expobar are trying to overcome this problem and with increased ventilation under the machines the temperature can be decreased within the machine to try and eliminate overheating however - I'm still not convinced by this solution and it's the best so far - no alternative digital display has been found and an expert within the coffee industry who we use intensively (and has his own coffee forum a link can be found on our website) has suggested Brewtus owners re-site this digital display lower down in the machine where the temperature is lower.
I don't want to sound negative about the Brewtus because it is a fabulous machine but I want you to be fully aware of this situation before you purchase."
Hmm... Är ju egentligen inget nytt, men man blir ändå lite fundersam igen.
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Hmmm, ska man flytta boxen eller ska man byta ut den mot en PID när/om den pajar? Hmmm...
Förresten, jag antar att det är de stora svarta plastlocken som satt på bottenplattan på Brewtusen som de tagit bort för ökad ventilation, de tog jag bort för länge sedan på min apparat när det pratades om ökad ventilation.
Hur ser det ut för Er andra Brewtus ägare, sitter det stora svarta plastlock på bottenplattan eller är det hål?
...kanske skulle man isolera lock och botten på ångkokaren för att dra ner temperaturen i apparaten?
Förresten, jag antar att det är de stora svarta plastlocken som satt på bottenplattan på Brewtusen som de tagit bort för ökad ventilation, de tog jag bort för länge sedan på min apparat när det pratades om ökad ventilation.
Hur ser det ut för Er andra Brewtus ägare, sitter det stora svarta plastlock på bottenplattan eller är det hål?
...kanske skulle man isolera lock och botten på ångkokaren för att dra ner temperaturen i apparaten?
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Det ska den väl göra. Men så som garantin ser ut så har vi bara "parts only warranty", alltså de skickar en ny box till dig och du får montera dit den.
Förutsatt att den går sönder inom ett år såklart, men fråga Bellabarista för säkerhets skull.
Förutsatt att den går sönder inom ett år såklart, men fråga Bellabarista för säkerhets skull.
majkeloak
Well-known member
Det har borrats hål i dessa plastlock, så de är kvar fast i perforerad form.
Det är detta som är den senaste fixen från Expobar för att få ned tempen.
/Mikael
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
OK. Jag tog bort locken helt.
Men jag tror att jag har kvar dem om de skulle behövas av någon anledning...
Men jag tror att jag har kvar dem om de skulle behövas av någon anledning...
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Coolt. I dubbel bemärkelse. 
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Förresten, får man vara nyfiken och fråga varifrån den informationen kommer?
Hehe, jag försökte vara lite mystisk Informationen kommer från technical director of Crem (tillverkaren av Brewtus) via Bellabarista.
Bellabarista tror att den kommer i feb, men vill sedan avvakta nån månad och se om den fungerar tillfredställande innan de börjar sälja Brewtus igen.
Informationen kommer från technical director of Crem (tillverkaren av Brewtus) via Bellabarista. Bellabarista tror att den kommer i feb, men vill sedan avvakta nån månad och se om den fungerar tillfredställande innan de börjar sälja Brewtus igen.
Kaffegalningen
Brewtal kaffenörd
Coolt.
tioteckentioteckentiotecken
tioteckentioteckentiotecken
majkeloak
Well-known member
Undra vad....
Det enda jag saknar är möjligheten att se när temperaturen är högre än den inställda tex "overshoot" när kokaren nyss varit igång.
I nuläget maskeras detta av att temperaturmodulen endast visar aktuel temp upp till och med inställt värde.
och givetvis högre nogrannhet, tex åtminstone halv grad.
Engradsregleringen tillsammans med trögheten i systemet innebär (är jag säker på) att temperaturen avviker en del bla pga ovan nämnda "overshoot"
/Mikael
...innebär.
Det enda jag saknar är möjligheten att se när temperaturen är högre än den inställda tex "overshoot" när kokaren nyss varit igång.
I nuläget maskeras detta av att temperaturmodulen endast visar aktuel temp upp till och med inställt värde.
och givetvis högre nogrannhet, tex åtminstone halv grad.
Engradsregleringen tillsammans med trögheten i systemet innebär (är jag säker på) att temperaturen avviker en del bla pga ovan nämnda "overshoot"
/Mikael
