Dålig espresso med min maskin. Hur löser jag det?

Marv

Well-known member
Jag har funderat och funderat på vad som kan vara fel, det verkar inte vara ngn lätt nöt att knäcka, man jag skulle gissa på att bryggtrycket är för lågt, mycket för lågt.
Alternativt är temperaturen helt fel, men det borde du upptäcka när du flushar om den inte har kommit upp i temperatur ordentligt.
 

Daffy Duck

Well-known member
:eek:hmy:
Vi har ett handtag med tryckmätare och möjlighet att läsa av temperatur. Du får gärna låna det för en snabb koll...


Det gör jag supergärna! Kan jag komma imorgon mellan 17 och 17:30?

:coffee:
Med lite tur så passar det på din maskin. Englunds handtag är egentligen till E61, men om din grupp är tillräckligt sliten så passar det! När jag provade Englunds handtag på min maskin så gick det precis, men Kaffemaskinens E61-handtag passade inte...
 

johey

Well-known member
Sure! Bara vi får tillbaka det någon gång under nästa vecka...

Härligt! Givetvis återlämnar jag det direkt jag provkört.

Hoppas det passar. Min grupp är nog tillräckligt sliten. Den är ju gammal och fin. :)

Men tyvärr fick jag just förhinder, så jag kan inte plocka den imorgonkväll. Har ni öppet på lördag eller söndag?
 

johey

Well-known member
Jag har funderat och funderat på vad som kan vara fel, det verkar inte vara ngn lätt nöt att knäcka, man jag skulle gissa på att bryggtrycket är för lågt, mycket för lågt.
Alternativt är temperaturen helt fel, men det borde du upptäcka när du flushar om den inte har kommit upp i temperatur ordentligt.

Jag tror inte bryggtrycket är för lågt. Jag tror däremot att det var för högt, för även om jag malde jättefint och packade dunderhårt så sprutade det igenom. Jag har därför sänkt det, och nu tycker jag att det rinner med lagom flöde. Dock väldigt sprutigt. Absolut inga mussvansar.

Vi får se hur värdena är. Jag börjar bli mer och mer övertygad om att det är för kallt vatten i HX-slingan.
 

Marv

Well-known member
Jag tror inte bryggtrycket är för lågt. Jag tror däremot att det var för högt, för även om jag malde jättefint och packade dunderhårt så sprutade det igenom. Jag har därför sänkt det, och nu tycker jag att det rinner med lagom flöde. Dock väldigt sprutigt. Absolut inga mussvansar.

Vi får se hur värdena är. Jag börjar bli mer och mer övertygad om att det är för kallt vatten i HX-slingan.

Det blir spännande att följa, det enda som kan göra så att det inte blir ngn crema tror jag är toklågt tryck eller temperatur som ligger helt fel.
 

TTobbe

Well-known member
Hade du inte ett läckage på din maskin? Hur ser det ut i dag? Kanske släppt skit någon stans. Du kanske skulle öppna kokaren ock kika in om det ligger mängder med skit. Kan tänka mig att en vanlig avkalkning på en väldigt skitig maskin kan gör att skiten släpper och sätter stopp. Kolla om du har någon avtappningskran att öppna och kolla statusen där. Allt anat verkar funka.
 

johey

Well-known member
Hade du inte ett läckage på din maskin? Hur ser det ut i dag? Kanske släppt skit någon stans. Du kanske skulle öppna kokaren ock kika in om det ligger mängder med skit. Kan tänka mig att en vanlig avkalkning på en väldigt skitig maskin kan gör att skiten släpper och sätter stopp. Kolla om du har någon avtappningskran att öppna och kolla statusen där. Allt anat verkar funka.

Mjao. Den är ju inte direkt i perfekt skick invändigt. Det droppar från den mellan kokaren och gruppen, men det är inte så farligt som jag trodde. Har den stått igång en dag så ligger det kanske en tesked vatten eller två under maskinen som resultat av läckaget.

Det finns en avtappningskran och den funkar. Det tar kanske en halvtimme att släppa ut vattnet genom den om kokaren är kall. Öppna kokaren vore ballt. Gav mig an att försöka ta mig in i maskinen för ett tag sen, men gav upp då skruvarna sitter förjäkla hårt.

Jag har märkt att det på sistone är klenare drag i tevattenkranen också. Förut började den fräsa direkt man bara öppnade den pyttelite, men nu kan jag öppna den fullt utan att få en hetdusch. Det börjar fräsa lite efter att någon halvdeciliter runnit ut, men det är inte så brutalt längre.

Nu måste jag av tunnelbanan. Ses sen. :)
 

Englund

Well-known member
Du MÅSTE skruva upp din maskin. Om man sett hur det kan se ut inuti kokare med sand, metallpartiklar, kalk etc så förstår man hur viktigt det är att rengöra. Speciellt om maskinen gått utan filter på invattnet.

Om du kommer förbi och hämtar handtaget ska jag visa lite av det som fanns i en kokare vi nyss fixade...

Vad gäller läckaget är det aldrig ok när det läcker. Du kan antingen ha otur att det går upp mer när kokaren är under tryck och då har du förmodligen lite jobb med att renovera maskinen + ev vattenskada i köket, eller så står det bara och småläcker och blir ånga inne i maskinen som med tiden ger ärgbildningar (stavas det så? Fult ord) och skadar kablage mm.
 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd
Det droppar från den mellan kokaren och gruppen, men det är inte så farligt som jag trodde. Har den stått igång en dag så ligger det kanske en tesked vatten eller två under maskinen som resultat av läckaget.

Ett läckage är aldrig "bara". Läcker det? Jaha, då läcker det och ska tätas.

Har du otur så kanske läckaget blir värre utan att du märker det... tills du kommer hem till en sjö på köksgolvet.

Mitt tips: Laga den eller dumpa den i en soptunna. Apparater med vatten som läcker ska man inte ha, definitivt inte i ett kök! Eller ställ den i badrummet där du har ett vattentätt golv och golvbrunn.
 

johey

Well-known member
Du MÅSTE skruva upp din maskin. Om man sett hur det kan se ut inuti kokare med sand, metallpartiklar, kalk etc så förstår man hur viktigt det är att rengöra. Speciellt om maskinen gått utan filter på invattnet.

Om du kommer förbi och hämtar handtaget ska jag visa lite av det som fanns i en kokare vi nyss fixade...

Vad gäller läckaget är det aldrig ok när det läcker. Du kan antingen ha otur att det går upp mer när kokaren är under tryck och då har du förmodligen lite jobb med att renovera maskinen + ev vattenskada i köket, eller så står det bara och småläcker och blir ånga inne i maskinen som med tiden ger ärgbildningar (stavas det så? Fult ord) och skadar kablage mm.

Mmmmhmmm.... Utför ni reparationer och uppfräshningar av gamla maskiner? I så fall...

Pumpen är fräsh, men det som är fult är som sagt mellan kokaren och gruppen. Min teori är att packningen däremellan sedan länge varit slut, så att det har fått sippra vatten däremellan under lång tid. Kanske flera år. På så sätt har det bildats ärg runt den nyss nämnda packningen, och metallen runt ser ful ut. Jag tror inte att mässingen i övrig är skadad, för i så fall skulle det nog blivit värre när jag avkalkade maskinen. Körde rejält med syra både i kokarn och genom HX.

Så, det jag tror måste göras är att skruva isär maskinen (eventuellt borra bort bultarna och ersätta med nya, då de sitter som ben), putsa bort all ärg, rengöra kokaren och rören... Och byta packningarna.

Eller kanske byta ut allt. :)

Men om vi utgår från att allt inte behöver bytas... Vad skulle kalaset gå lös på, mellan tummen och långfingret?
 

johey

Well-known member
Den gamla har tänkt hamna på vinden som ett framtida renoveringsobjekt. Jag tror att det den behöver är en nedmontering, avputsning och nya packningar. Samt eventuellt lite justeringar på de rattar som kan justeras.

Men för all del. Kom med ett bud om du vill befria mig från lasten. Eller för den delen, kom och titta på den, så kan du få se kvarnen samtidigt. :)
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,727
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp