Bilder på våra kaffehörn - BILDTRÅD

Hörnan uppdaterad, Cremina har ersatt ECM Classika.

Vackert. Har alltid velat ha en cremina

Nuvarande Setup sedan i somras då p100'an anlände.

Dual Boilern'n är Slayermoddad för att kunna ha flow-control via nålventilen på vänster.
P100 med SSP 98mm HU i P100'an (Liknande SSP 64mm MP men mer förlåtande och en del egenskaper med vredet till 11).
Ode Gen 2 skivor i Fellow Ode'n (v1).
v60 Decanter, v60, April Brewer och en Moka-kanna på hyllan.
Lunar 2021, sedan har jag en Atago refraktometer och även en 0.00x kapabel våg för vattenrecept i lådan.

FBygden sa:

Visa bilaga 8624Visa bilaga 8625Visa bilaga 8626
Hörnan uppdaterad, Cremina har ersatt ECM Classika.

Klicka för att se resterande...

Får man komma på hembesök? Häftig maskin!!

svartvest sa:

Får man komma på hembesök? Häftig maskin!!

Klicka för att se resterande...

Tack! Grymt nöjd så här långt, men jag behöver helt klart mer träning innan jag bemästrar den. Känns väldigt ovant att inte ha 100% kontroll över exakt temp och tryck, men känslan och resultatet blir lite bättre för varje shot.

Min hörna har uppdaterats med hylla med belysning. Behövde någonstans att ställa alla prylar.

Mitt kaffehörn. Det är här jag är barista för hela familjen!

Vi är inne på vår andra Gaggia Classic, den första tog verkligen slut efter mer än 10.000 latte. Den här nya gråa snygga är moddad med:

• Top box för extrasakerna (60€)
• Fjäder för 9 bar (4€)
• PID (100€)
• Dimmer för pumpen (25€)
• Tryckmätare för bryggningen (44€)
• Lampa vid vattentanken (25€)
• Sänkt spillbricka (3D-printad av kompis – kostnad en öl)

Jag köpte allt från Coffee sensor – bra installationsvideos för alla sakerna! Jag är inte direkt elektronikkunnig, men tack vare filmernas steg-för-steg-anvisningar lyckades jag bra.

Top box​

Pryl: https://coffee-sensor.com/product/gaggia-classic-upper-enclosure-or-top-box-for-mods-installation/

Fjäder​

Pryl: https://coffee-sensor.com/product/gaggia-classic-or-pro-opv-spring-mod-9-bar-version-only/
Video: Del av videon för PID visar hur man installerar fjädern.

Dimmer​

Pryl: https://coffee-sensor.com/product/gaggia-classic-or-pro-full-flow-control-set-dimmer-kit-with-wires/
Video:

PID​

Pryl: https://coffee-sensor.com/product/g...omplete-wires-and-controller-pid-kit-1-32din/
Video:

LED​

Pryl: https://coffee-sensor.com/product/gaggia-classic-or-pro-water-tank-led-light-kit/
Video:

Tryckmätare​

Pryl 1: https://coffee-sensor.com/product/g...rew-pressure-gauge-adapter-kit-without-gauge/
Pryl 2: https://coffee-sensor.com/product/g...or-white-brew-pressure-gauge-without-adapter/
Video:


Om du vill göra samma saker rekommenderar jag följande installationsordning:

1. Tryckmätare och dimmer (kräver att du skruvar bort pumpen för att komma åt vatten- och elkopplingar långt ner i maskinen)
2. PID (kräver att du skruvar bort kokaren för att komma åt en temp-givare)
3. LED
4. Fjäder

Har inte så mycket grejer så lite hyllutrymme räcker gott.

Och jo det står en våg och en kvarn nedanför också men det blev ingen bra bild.

Hej!

Fortfarande ny på forumet och definitivt nybörjare när det gäller riktigt kaffe.

Fick min nya utrustning hem igår efter flera månaders dammsugning av youtube och internet.



Lelit Mara X gold och Eureka Mignon Libra.

Kvarnen är tyst och väger kaffet problemfritt. Maskinen är tyst den med och i detta ganska varma vädret värmer den upp rätt snabbt. Har inget att jämföra med smakmässigt annat än en Jura automat och där är det ju en obeskrivlig skillnad.

Nu är det en del justering och hands on-lärande. Resultat är gott och tillfredställande men förstås långt ifrån perfekt.
Början på en spännande resa även om tanken är att hålla det hela enkelt och inte ta ut svängarna för mycket.

Sommarstugans verktyg. Sliter med problemet att få plats med en Philos som får följa med hem till hösten och ersätta en Compak K3.