BloodyMezzo
Well-known member
Jag har nu börjat få rätt schysst mjölk tycker jag med min Zaffiro. Dock bara så länge jag håller mig till den lilla kannan. Har två stycken Asasco, tror de är på 35 cl och 60 cl. I den stora kannan får jag ingen riktig virvel. Mjölken bara snurrar runt lite beskedligt. Trist. Ångmunstycket på Zaffiron har två hål som är vända ganska mycket ut mot sidorna (min egen subjektiva bedömning, jag har inte så mycket att jämföra med).
Jag fick ett tips på trevliga Kaffecompagniet att prova ett rancilio-ångrör med bara ett hål som är riktat nedåt, för att få bättre fart på mjölken i botten av kannan. Jag provade men jag upplevde att det blev lite för bra tryck ur det enda hålet för jag fick svårt att hålla mjölken i kannan och väldigt stora bubblor i den färdiga mjölken. Ytterligare ett problem var att med dett munstycke blev ångröret typ 1-2 millimeter för långt för att man skulle kunna tömma det i spillbrickan.
Nu vet jag inte vad jag borde göra. Går det att lära sig att skumma större mängder mjölk med Isomacs ångmunstycke? Jag läste i coffeegeeks recension att deras egen leverantör bytte ut alla Isomac-munstycken mot ett som funkade bättre. Vet någon vad det är för sort de brukar byta mot? Jag stör mig på att originalmunstycket samlar på sig så mycket mjölkrester. Hopplöst att hålla rent.
Helst vill jag ju kunna använda samma munstycke för all mjölkskumning oavsett mängd. Har någon E61-fabrikat bättre munstycken än något annat? BFC tex? Såg att Kaffemaskinen säljer deras munstycke (två hål) för 50 kr.
Jag fick ett tips på trevliga Kaffecompagniet att prova ett rancilio-ångrör med bara ett hål som är riktat nedåt, för att få bättre fart på mjölken i botten av kannan. Jag provade men jag upplevde att det blev lite för bra tryck ur det enda hålet för jag fick svårt att hålla mjölken i kannan och väldigt stora bubblor i den färdiga mjölken. Ytterligare ett problem var att med dett munstycke blev ångröret typ 1-2 millimeter för långt för att man skulle kunna tömma det i spillbrickan.
Nu vet jag inte vad jag borde göra. Går det att lära sig att skumma större mängder mjölk med Isomacs ångmunstycke? Jag läste i coffeegeeks recension att deras egen leverantör bytte ut alla Isomac-munstycken mot ett som funkade bättre. Vet någon vad det är för sort de brukar byta mot? Jag stör mig på att originalmunstycket samlar på sig så mycket mjölkrester. Hopplöst att hålla rent.
Helst vill jag ju kunna använda samma munstycke för all mjölkskumning oavsett mängd. Har någon E61-fabrikat bättre munstycken än något annat? BFC tex? Såg att Kaffemaskinen säljer deras munstycke (två hål) för 50 kr.
