Att brygga eller inte brygga

Det känns som om fokus i denna diskussionen har kommit bort. Mitt funderning var i första hand angående bottenlösa gäster, men jag tror jag lägger ner denna diskussionen istället.

Johnny: Visst blev det lite mer svängrum i diskussionen än vad du kanske hade önskat från början; men jag tror du kan dra vissa slutsatser av det som skrivits ändå. En av de slutsatserna Skulle kanske kunna vara att de som kommer in till just ditt café, som bor i just ert "upptagningsområde" (ursäkta det stela ordalaget ) helt enkelt inte uppskattar ett extra påkostat bryggkaffe.

Vanligt Gevalia eller Löfbergs går ju att dricka det med, speciellt om det inte har stått på plattan i två timmar.

Då kan ni koncentrera extra-krutet på Espresson och vad ni nu mer vill inrikta er på. Två kundsegment så att säga; Ett med volym, ett med lite mer raffineradt innehåll. Jämför med hur många restauanger driver sina verksamheter (lunch kontra middag)

Har ni förresten frågat vad kunderna tycker?
Dela ut en kort enkät, och bjud på en kopp java som tack för hjälpen, så kanske ni får lite mer feedback?

Liknelsen att Kasta pärlor för svin kanske inte är helt fel..

Jonny Friberg sa:

Det känns som om fokus i denna diskussionen har kommit bort. Mitt funderning var i första hand angående bottenlösa gäster, men jag tror jag lägger ner denna diskussionen istället.

Klicka för att se resterande...

Mr Isomac sa:

Hmmm, Eva Solo verkar inte vara något för mig! Skum tygbeklädd sak. Ocool. (nästan ful)

Klicka för att se resterande...

Eva Solo-bryggaren är ju inte ful... Och det är inte tyg utan neopren och det finns där för att hålla värmen. Behövs inte om du serverar kaffet så fort det dragit klart.

Men du verkar ju vara lite inne på annorlunda bryggare, har du sett
denna (recension på CoffeeGeek)?

Ha, fan vilken läcker pryl! Måste läsa om den! Tyvärr verkar den ta upp lite för mycket plats, men en sådan vore asball att ha!

Aha, det var ju två apparater på bilden... Hmmm, då tar den inte upp så mycket plats... :?

Mmmm, den var lite läcker. Tyvärr blir det nog en del bök att hålla den ren och snygg, i alla fall om man tar den i koppar.

Jag tror att en "vanlig" vacuum Cona om det blir det. Jag tror jag ska önska mig en sådan i julklapp, så har jag något att önska och se fram emot.

Jag läste senare att det var neopren, och Eva prylen hade visst fått bra recensioner ochså, men en Cona är ändå coolare. 8)