Är jag tråkig ?

Marv

Well-known member

• 15 Mars 2009

• #1

Jag har provat en uppsjö singel bönor som är höjda till skyarna, Aricha-9, Biloya Natural,Panama sweet honney, Idido mistey valley m.fl . Jag tycker att dessa kaffen är intessanta med sina ibland fruktiga eller örtiga smaker, men när allt kommer om kring tycker jag bättre om en välkomponerad blandning. Det blir en helt annan kropp,fyllighet och komplexitet i blandningar.
Är jag ensam om tycka detta ?

 

M

mts

Well-known member

• 15 Mars 2009

• #2

näpp, jag är av precis samma åsikt, har hittat njutning i dels 5 estate 3.0 och lite mer från tim wendleboes espresso. Nog för att jag alltid känner mig välkommen hem efter ett bra skott av mauro deluxe, men robustan får mig att må lite märkligt nuförtiden... antar att jag blivit vek efter för lång tid i singelträsket

 

MiC

Well-known member

• 15 Mars 2009

• #3

Javisst, det är kul med "moderna" kaffen och singelbönor, men en italiensk robustablandning är ändå alltid godast. Och det tycker jag trots att jag aldrig har mjölk i.

 

Tobiemme

Well-known member

• 16 Mars 2009

• #4

jag kan hålla med – till viss del. jag tycker att det är extremt kul att ta hem och prova loss och se hur man lockar fram det ena eller det andra ur ett visst kaffe och att därigenom bredda upskattningen av vad kaffe kan vara. men själva espressoupplevelsen är som störst i en välgjord blandning, som jag ser det. dessutom har jag en tendens att tröttna fortare på singelbönor. tänka sig att dricka enbart Misty Valley jämt och ständigt? skulle inte tro det...

 

Salvenius

Active member

• 16 Mars 2009

• #5

Håller helt med Marv i den här frågan. Det kan vara trevligt med någon fruktig singelsort som smakar jordgubb, grapefrukt etc som omväxling men inget slår i mitt tycke en kraftfull, fyllig blandning med en hel del robusta och en tydlig eftersmak av choklad. Yummy!

 

Buffeln

Well-known member

• 16 Mars 2009

• #6

Jag kör mycket singlarsom press, men inte så mycket fruktkaffen. Bibi Plantation från da Matteo är en återkommande gäst i min presskvarn, medan blandningar (med eller utan robusta) trivs bäst i espressokvarnen. Sedan kör jag ett kaffe med hög robustahalt emellanåt för att rätta till smaklökarna.

 

Marv

Well-known member

• 16 Mars 2009

• #7

Skönt att höra att jag inte är ensam, det är lätt att glöma i allt hyllande av singel bönor. Jag gillar singelbönor också men kanske främst som press och som espresso bara iband.

 

Daffy Duck

Well-known member

• 16 Mars 2009

• #8

Har precis testat Haugaards espressoblandning Dogville, och kände att det var precis detta jag hade letat efter... Mums.

Men i min morgon-cappu får det gärna vara en robustablandning! Får jag välja tar jag helst Del Doge Nero (50/50), eller kanske Miscela d'Oro Grand Crema. Fast Brasiliana med sina 100% robusta är faktiskt också ganska charmig som morgon-cappu...

 

augusto

Well-known member

• 17 Mars 2009

• #9

Marv sa:

Skönt att höra att jag inte är ensam, det är lätt att glöma i allt hyllande av singel bönor. Jag gillar singelbönor också men kanske främst som press och som espresso bara iband.

Klicka för att se resterande...

Nej, det är du inte.
Jag håller också helt med dig. Espressoupplevelsen är som störst i en välgjord blandning.

 

lupoo

Well-known member

• 17 Mars 2009

• #10

Marv sa:

Jag gillar singelbönor också men kanske främst som press och som espresso bara ibland.

Klicka för att se resterande...

Exakt! Du sammanfattar det hela i en kärnfull mening.

 

M

minicmars

Well-known member

• 18 Mars 2009

• #11

JimSeven här nåt att säga..

 

Stadler

Well-known member

• 22 Mars 2009

• #12

Singelkaffe är inget för mig heller, 30-50% robusta tycker jag brukar bli bra. Synd bara att väldigt få barer serverar robustablandningar.

 

snabbkaffe

Well-known member

• 14 Juni 2009

• #13

Marv sa:

Jag har provat en uppsjö singel bönor som är höjda till skyarna, Aricha-9, Biloya Natural,Panama sweet honney, Idido mistey valley m.fl . Jag tycker att dessa kaffen är intessanta med sina ibland fruktiga eller örtiga smaker, men när allt kommer om kring tycker jag bättre om en välkomponerad blandning. Det blir en helt annan kropp,fyllighet och komplexitet i blandningar.
Är jag ensam om tycka detta ?

Klicka för att se resterande...

Är ingen erfaren kaffetestare, men har hunnit med kanske 10 olika sorter från J&N samt några andra typ Kahls, Zoegas, mfl

De som gått mest i kvarnen är La Bomba, Originale, och Isola, så jag håller med dig till fullo! Tyckte även Kahls blandning var helt ok!

Någon som kan tipsa om någon smaskig blandning utanför J&N's sortiment?

 

R

robbowan

Well-known member

• 15 Juni 2009

• #14

Håller med ganska många av inläggen i den här tråden och (tyvärr enligt min mening) är det väl många ställen som gått ifrån robustablandningar.

Single estate eller terroir (som vinnörd) är däremot intressant att testa.

 

B

bodwigg

Active member

• 19 Juni 2009

• #15

Efter en vecka på Sardinien med robustastinna blandningar längtade jag ganska snabbt hem till singlar igen (har emellertid inget emot att stanna där nere av andra orsaker som t ex vädret). Jag saknar friskhet och syra i espressoblandningarna. Det som var positivt var hur mjukt de lyckades dra dessa kraftiga kaffen. De lyckades, trots ganska taskiga extraktioner någon enstaka gång, få ner bitterheten så att det var som att dricka sammet. Imponerande jämn kvalitet!