Vilken maskin skall jag byta till? Synpunkter?

Hej alla!

Nu har jag bestämt mig att byta maskin...har i nuläget en Isomac Giada samt att jag köper färdigmalet kaffe. Har börjat tröttna på läckage från maskinens ångrör mm...o så har nog intresset ökat ngt :lol:

Så vad skall jag välja? Och var skall jag handla...jag gillar bra produkter till låga priser

Är intresserad lite intresserad av ett pkt på espressomania.se Rancilio Silva med Rocky kvarn för 6650:-
Är ni Rancilio ägare nöjda? Och sist men inte minst kommer jag att bli nöjd? Kommer jag att upleva någon skillnad? Tacksam för svar, God Jul!

Jag har inte mycket att jämföra med, men jag har nog ungefär ett sådant paket som du är sugen på och jag är mycket nöjd. Ångröret läcker inte i alla fall. Jag har i princip inte hört någon beklaga sig över sin Silvia, utan det verkar vara en robust maskin som gör vad den ska. Dubbla kokare och ett ångrör som når ner i botten på min halvliterskanna vore väl trevligt, men annars har jag nog inget att klaga på. Eller ja, visst vore det tufft med några fler rör, spakar och analoga mätare. Heh.

Hur som helst har jag hört att den maskin du har ska vara bra. Att ångröret läcker kan ju vara en nackdel, men det kanske handlar om något simpelt som att skruva åt något eller byta packning? Vad det gäller espresson så lär din flaskhals vara just att du kör med färdigmalet kaffe. Skaffa en bra kvarn och tamper så har du förmodligen allt du behöver för att göra en perfekt espresso.

Jag håller med föregående, börja med en bra kvarn, och se till att den är tillräckligt bra så du inte vill/behöveer/får för dig att byta ut den i upgraderingsiver.

Chansen är rätt stor att du blir nöjd av bara det.

Och sedan kommer den gyllene frågan: Om du nu INTE är nöjd med din nya fina kvarn, bra bönor och rätt teknik, blir du då nöjd med en Rancilio Silvia? Är det så pass stor skillnad mellan Isomac Giada och Rancilio Silvia att "det är ett stort steg" som märks och är en bra upgradering så att säga?

Ingen aning faktiskt, det kanske någon som har provat bägge kan svara på? Eller någon som säljer espressomaskiner?

Det vore trist om du köpte en Rancilio Silvia som nästa steg, bara för att upptäcka att det inte var någon större skillnad... :?

Utifrån egen erfarenhet kan jag säga att jag bara har gott att säga om min silvia. Den gör jättegott kaffe om man kan sitt hantverk. Möjligen är det lite meckigt med temperatursurfningen, men ska man komma ifrån det måste man ju fixa en dubbelkokare och då är man väl uppe i åtm 15 kkr.
Men som johey säger, börja med kvarnen, i många fall är nog den viktigare än maskinen. Och för att citera Mr Isomac, det skiljer nog inte giadan och silvian så mkt tekniskt, de är ungefär samma prisklass, även om silvian är lite mer gedigen kanske. Tyngre handtag. Skall du ha riktig skillnad är det nog E61-grupp som gäller, dvs 10 kkr och uppåt. Men då har du å andra sidan en riktig proffsgrupp.
Att jag nu går i uppgraderingstankar är väl lite typiskt för många här på forumet. Det finns alltid en bättre maskin att byta upp sig till (oavsett prisklass), plus att man blir alltmer kräsen, vartefter hantverk och kunnande förbättras. Så lärdomen av det är kanske att fundera ordentligt på om man ska sikta högt redan från början. Men det får väl främst plånboken och intresset svara på.
Apropå kvarnen får jag slå ett slag för minimokan M-203/205. För sitt pris 2500:-/ €150 mkt valuta för pengarna. Rockyn är nog också bra, har dock inte testat den.
Lycka till!

Jag håller också med föregående talare. En redig kvarn för 2000-4000:- kommer att göra underverk med din Giada.
Det blir nog billigare att låta fixa läckaget på ångröret än att köpa en ny Silvia. Spara resten av pengarna och köp dig sen espressomaskin i 10-15kkr-klassen när du får råd och om intresset håller i sig.

Ok...tack alla.

Kommer att satsa på en bättre kvarn. Vad tror ni om en Rancilio Rocky för 2520:- på espressomania.se? Eller rekommenderar ni andra i ungefär sammaprisläge.

Java sa:

Ok...tack alla.

Kommer att satsa på en bättre kvarn. Vad tror ni om en Rancilio Rocky för 2520:- på espressomania.se? Eller rekommenderar ni andra i ungefär sammaprisläge.

Klicka för att se resterande...

Tror säkert att Rocky är en av de bästa kvarnarna i prisklassen. Personligen rekommenderar jag dock Demoka M203/205 av två orsaker. Framförallt tycker jag det är en fördel att mala direkt ner i filtret istället för via en doserare. Då får du alltid helt nymalet kaffe. Denna fördel minskar förstås om du har väldigt hög omsättning på kaffet, då det kanske spelar mindre roll.
Låg omsättning och gott om tid (hemmabruk) -> utan doserare
Hög omsättning och bråttom -> med doserare

Den andra orsaken är att jag helt enkelt tycker att M203 är snyggare.

Jag har inte testat Demokan, men Rancilio Rocky funkar jättebra för mig. Den finns ju faktiskt i två varianter. En med och en utan dosator. Den utan maler direkt ner i filtret och det är den jag har.

Rocky har diskreta steg för sina malningsgrader medan Demokan har steglösa inställningar. Jag vet inte vad jag skulle föredra. Det är ganska små steg på Rockyn, men det är möjligt att man skulle vilja kunna justera ännu finare. Dock är det ju bra att kunna ändra mellan olika steg och kunna få tillbaka det precis som det var förut.

Jag funderar på att komplettera min uppsättning med en till kvarn någon gång framöver (för att kunna ha två sorters kaffe samtidigt) och då blir det nog en Demoka. Först då kan jag komma med min slutgiltiga rekommendation. Du har förmodligen redan skaffat en kvarn vid det laget.

Rocky eller Demoka är väl lite som Gaggia Classic eller Rancilio Silvia, lite efter tycke och smak. Rancilion är lite stabilare , har inga större nackdelar (iaf den utan dosator) och har en lite mer gedigen känsla medan Demokan har steglös inställning och det yttre kanske tilltalar fler. Båda ger ett bra resultat.
Här i Sverige kostar de ungefär lika mycket, men kan man tänka sig att shoppa utomlands så går det att hitta Demokan rejält mycket billigare. Isf är nog Demokan den mest prisvärda av kvarnarna.

En nackdel med demokan är i alla fall ljudnivån. Den låter väldigt mycket, vet inte hur den står sig mot rockyn dock.

treefinger sa:

En nackdel med demokan är i alla fall ljudnivån. Den låter väldigt mycket, vet inte hur den står sig mot rockyn dock.

Klicka för att se resterande...

Jag har ett knep där...

Lägg ett par kaffekopffsfat ovanpå. Då skramlar det nåt förskräckligt. Kvarnen blir nästan ljudlös när du sedan plockar bort faten.

Nu är jag trött. Gonatt!

Rockyn låter rätt gött den också. Har dock inget att jämföra med, annat än min gamla Isomac Granmaccina eller vad den heter, som förvisso låter ännu värre.

En sak jag finner irriterande med Rockyn är dock följande. Ibland fastnar bönorna så att det inte åker ner någon i malverket. Det resulterar i att motorn står och snurrar utan att det händer något. Då får jag skaka rätt rejält på maskinen och jag har ännu inte hittat något knep som är 100-procentigt. Det händer dock inte speciellt ofta. Faktiskt verkar det vara vanligast precis efter jag har fyllt på kvarnen från att den har varit tom (efter rengöring eller bönbyte).

Har aldrig hänt mig men jag fyller sällan bönbehållaren med mer än det jag skall mala för stunden.
Fyller du bönbehållaren med bönor eller är dina bönor oljiga på ytan ?

......har en doserless rocky,tycker den är bra!!Den maler bra och är inte alltför höglljud av sig.....var på kundbesök häromdan och där bjöds det på kaffe och det maldes i en m-203 och jag tycker nog den lät lite mer än rockyn.......fast det går inte att jämföra med min gamla granmachino....hahha,väckte hela familjen när man gjorde morgonkaffet!!

Klart att du skall köpa dig en Anfim-kvarn. Jag ångrar inte mitt köp. Levererar maltkaffe precis som du vill ha det.