Vad rekommenderas?

Mial

Mial

Active member
Har botaniserat i böndjungeln och har två favoriter vilka jag tenderar att återvända till - 5 Estate och Rast Barista Espresso. Nu är det emellertid dags att inhandla nya bönor, och vill därför höra vad ni rekommenderar. Dricker främst espressino eller cappuccino, så är naturligtvis extra nyfiken på bönor som lämpar sig för dessa drycker.
 
Stefan Böna

Stefan Böna

Mr Microtext
Instämmer. Åres POP är kanon till vad som. Dessutom går det ju att få tag på den. Annars gillar jag J&Ns Isola och - fast den går nog bara att köpa på plats (på BaraVara i Örebro) - BaraVaras ConCalma. Den senare är en böna som funkar till nästan vilket kaffe som helst...

//Stefan (som förundras över vilken fenomenal blandning Matteus på BaraVara fått till: heders)
 
Mial

Mial

Active member
Tack för tipsen! Ska ge mig ut på jakt i veckan och se vad jag kan hitta här i stan. Förresten Stefan - vet du om BaraVara brukar använda ConCalma själva? Har nämligen testat deras cappuccino (dock för något eller några år sedan) och gav den tummen upp.
 

Bilagor

  • baravara.jpg
    baravara.jpg
    92.5 KB · Visningar: 16
Stefan Böna

Stefan Böna

Mr Microtext
Yepp. ConCalman är deras eget huskaffe. Matteus har två kvarnar och i den lilla brukar han variera (sist jag var där var det Biloyan), men i den stora kvarnen är det ConCalman som gäller och säger du inte till så mal de från stora kvarnen.

Drack en Americano (mina är gjorda på dubbelespresso med hett vatten) på ConCalman i morse och den gick inte av för hackor den heller!

//Stefan (som hoppas att sina egna rostförsök ska kunna resultera i ett sådant gott resultat)
 
Mial

Mial

Active member
Ska definitivt dit och testa innehållet i båda kvarnarna nästa gång jag är i Örebro. Spännande!
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp