Vad har ni i kvarnen just nu?

josef

josef

Well-known member
jha sa:
Jag ringde till Tehuset Java i Lund och bokade tre påsar Misty Valley idag. (de hade sex). Lars bjöd mig på Aeropressat Misty Valley i morse på jobbet. Jag är såld. Det var riktigt bra! Det lär inte bli mycket espresso på några dagar :)

PS och OT: Lars skall ha den ena påsen. Det är mycket praktisk med två kaffenördar på samma arbetsplats :) Sen ett par veckor tillbaka har vi gemensam vårdnad om en Aeropress på jobbet. Skönt att slippa ta med sin egen. Det börjar bli dags för en kvarn också. Möjligen skulle det räcka med en Hugin Coffea?
Klicka för att se resterande...
Allteftersom klockan tickar in på småtimmarna blir man mer lättroad.:D
 
Buffeln

Buffeln

Well-known member
En svag doft av jordgubbar vilar över köket. :) Jodå, jag har blivit välsignad med en liten påse Aricha 9! Mmmmmmmm.......
 
Buffeln

Buffeln

Well-known member
Laguppställningen för nästa vecka ser stabil ut! :)

picture.php
 
lupoo

lupoo

Well-known member
Buffeln sa:
Laguppställningen för nästa vecka ser stabil ut! :)

picture.php
Klicka för att se resterande...

Med Arichan på topp och Gethumbwinin med en fri roll på mittfältet samt att FTO jobbar bra i försvaret så kan jag inte se annat än att detta är en mycket fin och välfungerande laguppställning.

(kör själv med samma uppställning men med Idido Misty Valley i en ganska offensiv mittfälts roll men som även skall säkra bakåt, lite i Lars-Roland stil ;) )
 
AA

AA

Skottjägare
Ibland så tappar man det helt. Man försöker allt och man vet att man gör rätt men allt blir fel och det slutar med frustration. Så har mina 2-3 senaste veckor varit vid maskinen.
Då är det trevligt att plocka fram räddningen, J&N:s La Bomba. Den kan man köra 15 eller 45sek, fylla korgen med 12 eller 22gram, tampa snett å vingt men ändå få det att rinna fint, köra den på 85 eller 95C och ha drickbart kaffe i koppen.
Att den i övrigt inte är någon favorit vad det gäller smak, lite väl kraftig mörk choklad och kärvhet, kan kvitta för kan den skapa lugn framför maskinen igen så har den gjort sitt jobb.
När man återfått självförtroendet igen så fyller man kvarnen med någon av favoriterna igen och allt är frid och fröjd.

/AA
 
AA

AA

Skottjägare
Glömde att tipsa om Åres POP som lämpar sig sanslöst bra som bryggkaffe! Gjorde godaste kannan i bryggaren på länge. Gästerna instämde och sa att dom måste köpa en Moccamaster för den gör så gott kaffe. Försöken att förklara att det var i detta fallet bönorna som var bra gick sådär. Jaja, köper dom en Moccamaster så har jag min julklapp till dom klar. 4 små julklappar med 250g Pop i varje! Ibland är tomten snäll.

/AA
 
M

mts

Well-known member
lite Bella kvar i kvarnen, sen åker Midsummer Murders rostat 2/9 (trodde Mattias på DaMatteo, han lät inte 100%) in, det är trevligt att åka till Göteborg ibland :)
 
josef

josef

Well-known member
AA sa:
Ibland så tappar man det helt. Man försöker allt och man vet att man gör rätt men allt blir fel och det slutar med frustration. Så har mina 2-3 senaste veckor varit vid maskinen.
Då är det trevligt att plocka fram räddningen, J&N:s La Bomba. Den kan man köra 15 eller 45sek, fylla korgen med 12 eller 22gram, tampa snett å vingt men ändå få det att rinna fint, köra den på 85 eller 95C och ha drickbart kaffe i koppen.
Att den i övrigt inte är någon favorit vad det gäller smak, lite väl kraftig mörk choklad och kärvhet, kan kvitta för kan den skapa lugn framför maskinen igen så har den gjort sitt jobb.
När man återfått självförtroendet igen så fyller man kvarnen med någon av favoriterna igen och allt är frid och fröjd.

/AA
Klicka för att se resterande...

Den är lätthanterlig ja. Men magen håller sig aldrig lugn med robusta i kaffet för mig. Jag kan dricka åtta koppar med arabica utan problem, men EN med lite robusta i, så är det kört. Kan då knappast ha med koffeinet att göra, finns andra ämnen i robusta som inte finns i så stor mängd i arabica? Robustaallergi?? haha
 
M

Macca

Member
Efter en påse J&N Gatsinga har jag lite budgetbönor i form av J&N Kondis. Helt ok i melittafiltret men man ramlar ju inte av stolen direkt... Blir nog lite Misty valley vid nästa inköp.
 
Fabian

Fabian

Well-known member
Bilderna på era laguppställningar fick mig att vilja fota min med! Koppis Colombian har gjort en stark inledning, men börjar bli rätt slutkörd(övers i bild)... Härnäst väntar Tidigare nämnda rosteris Panama. Envägsventilen skvallrar om riktigt smaskiga kaffeupplevelser kan jag lova! Gethumbwinin sedan och avslutning med J&Ns Panama.

attachment.php
 

Bilagor

  • DSC_4890.jpg
    DSC_4890.jpg
    195 KB · Visningar: 118
Faktor

Faktor

Well-known member
Har just provat Åres Sublim men blev lite besviken. Sött, lite fylligt men inte så mycket mer hände i min kopp. Nu har jag istället köpt hem en påse av deras Njutning som är en bättre blandning tycker jag. Söt med en mild syra och en fin fyllighet. Härligt kaffe.

För espresso kör jag en sista slatt FTO.
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
15,386
Inlägg
160,759
Medlemmar
19,856
Senaste medlemmen
Maud
Topp