vad är långsamt?

rotlas

Well-known member
När man gör pressokaffe ska man pressa långsamt, men hur långsamt? och hur påverkar det tiden kaffet ska dra i kannan?
 

Videoten

Well-known member
När jag gör kaffe i presskanna så häller jag på ca95gradigt vatten och rör om ordentligt med sked.
Sen låter jag det dra i ca 4minuter för att sen pressa ner sumpen till botten.
Om det går trögt så drar jag upp pressen lite för att sen pressa ner igen (kan behöva upprepas några gånger på min största presskanna).
Tar väl ca 15 sekunder för mej att pressa ner all sump.
 

Forumstatistik

Trådar
15,499
Inlägg
161,346
Medlemmar
19,930
Senaste medlemmen
Magnus22
Topp