UCC Kaffe museum i Kobe

Henrik

Administrator
Forumpersonal
Moderator
Japp, igår så åkte jag till Kobe och besökte UCC Coffee Museum. UCC är ett av Japans största kafferosterier som bland annat var först i världen med att sälja kaffe på burk, canned coffee (1969).

Museet ligger på en av två stora konstgjorda öar i kobes hamn och hade en del intressanta föremål och bilder att kika på. Tyvärr fanns det, som vanligt här i Japan, väldigt lite information på engelska.



Museet börjar med att gå igenom kaffets ursprung och historia, fortsätter med att visa hela tillverkningsprocessen, från plantering till rostning, malning och tillagning. Visade sedan upp UCC:s gamla produkter och reklamfilmer. Till sist fanns det lite blandade prylar som koppar, skrivor, mynt och frimärken med någon koppling till kaffe.

Så är ni i Japan och har vägarna förbi Kobe så rekommenderar jag ett besök :)

En liten film från museet: http://www.youtube.com/watch?v=tqX1fYTndI8

UCC : http://www.ucc.co.jp/eng/index.html

Har hittat lite nya kaffeprylar också. bland annat kaffetuggummi... Fast smakade mer som kola än kaffe.


Finns också gott om kaffetidningar och böcker i Japan. Här är några sidor ur tidningen Brutus som hade en kaffespecial med bland annat en liten guide över espressobarer i Köpenhamn,

 

MrBean

Well-known member
Tack Henrik för dessa återkommande insikterna i Japansk kaffekultur! En sådan där handjagad kafferost vore något, kan man ta sitt gaskök och sätta sig i det fria och rosta kaffe...kan det ryka bäst det vill ;)
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,724
Medlemmar
19,850
Senaste medlemmen
tonychipa
Topp