Tomten är tidig i år :D

tommy.

Well-known member

• 8 December 2008

• #1

Fick mina grejor idag
Men ack vilket laborerande innan det kom något ur maskinen som ens kan tänkas kallas för espresso :blush:
Nu har jag fått till det hyffsat, men tycker att puckarna är lite väl fuktiga.
Ställer jag ner malningsgraden så kommer det nästan inget ur maskinen.. Frågan är då om jag ska parera med mer kaffe, vad sägs?

Kör med ungefär 14gram Mauro Deluxe kaffe per dubbelskott.

 

fotogenicco

Well-known member

• 8 December 2008

• #2

Hej!
Jag är ju absolut inget proffs, utan i inlärningsfasen som du är så jag vet hur du har det...jag kan ju berätta hur jag gjort lite för att det ska bli bättre...just dosering märkte jag var viktigare än jag trott, kör med 14 g av la bomba ,just hur ditt kaffe ska doseras vet säkert någon annan.

Min kvarn började jag på 10 med och sedan ställde ner ca 3 steg åt gången, var ända nere på 3 men det var alldeles för fint, så nu är jag på 7, eller möjligtvis 8, så med en tampning på ca 10 kg, lite tempsurfing och en bön till han där uppe, så börjar det likna något!

Men det finns nog inga genvägar, verkar som om alla vart i samma sits som du är nu och som jag var för 3 dagar sedan!
men lycka till!

 

kellogs

Well-known member

• 8 December 2008

• #3

samma sits men annam maskin

 

tommy.

Well-known member

• 8 December 2008

• #4

Hehe, det är bara å köra på med nya laborationer

 

plind

Well-known member

• 8 December 2008

• #5

Om puckarna blir för slaskiga så är min erfarenhet att man har snålat med mängden kaffe. Prova med 16-17g istället och tampa lika hårt som förut. Rinner det för långsamt då så mal du ett hack grövre.
Kör på och kom med rapporter:lol:

 

fotogenicco

Well-known member

• 8 December 2008

• #6

prova oxå emellanåt att göra en enkel, provade precis nu en enkel med 9 gr, alltså lite överdosering och den rann ganska fint på exakt 25 sek och 3 cl...men men detta var nog säkert bara ett lyckoskott! =)

 

tommy.

Well-known member

• 8 December 2008

• #7

Jag överdoserade (osäker på hur mycket) och puckarna blev bra mycket bättre

 

tommy.

Well-known member

• 10 December 2008

• #8

Nu kommer riktigt fina grejor ur maskinen

 

plind

Well-known member

• 10 December 2008

• #9

Då var jag inte helt ute o cyklade då

 

fotogenicco

Well-known member

• 10 December 2008

• #10

nice...rinner den med rimliga tider oxå?
Vad kör du för kaffe?

//

 

tommy.

Well-known member

• 10 December 2008

• #11

plind sa:

Då var jag inte helt ute o cyklade då

Klicka för att se resterande...

Hehe, bra tips

fotogenicco sa:

nice...rinner den med rimliga tider oxå?
Vad kör du för kaffe?

Klicka för att se resterande...

Jadå.. Tiderna är det heller inget fel på
Köpte Mauro de Luxe 250g som jag kört igenom, bra kaffe!
Nu tutar jag Mauro Onda d'Oro som är ett okey kaffe. De Luxen var bättre.

Har beställt Bella och Isola som jag borde få imorro.

 

fotogenicco

Well-known member

• 10 December 2008

• #12

ok, schysst, du måste bara prova la bomba, den är himmelsk som espresso!

kan du inte ta någon bild, är alltid kul att se! =)

 

tommy.

Well-known member

• 10 December 2008

• #13

Okey, får testa den någon gång
Inga bilder! Får ta och knäppa några framöver..