tips...

har precis införskaffat en ny maskin, gaggia classic. förutom det man redan läst, samt det lilla man vet, finns någon (troligtvis många) som har lite tips hur man får fram en god kopp ur en just sådan?:lol:

Köp en kvarn och överdosera gärna lite...

Skaffa en nakenfilter så får du feedback!

nakenfilter ok. feedback???

Du ser enklare om du gör fel.
http://www.home-barista.com/naked-extraction.html

Köp hem ett gäng billiga skitbönor för att lära dig att fylla rätt mängd, malningsgrad och tampning för att få en schysst extraktion (mussvansar!). De flesta brukar tycka det är svårt att skumma mjölk så den biten brukar också kräva en hel del träning. Går att använda vatten med en droppe Yes i om man inte råkar ha en ko eller oändligt med mjölk ...

Lär dig också att rengöra den för det kommer [tyvärr] behöva göras titt som tätt, gamla kafferester brukar vara ett bra sätt att få dåligt kaffe.

När det gäller tillbehör är det första jag skulle köpa en bättre tamper än den medföljande i plast. Kvarn är så självklart så det nämner jag inte ens Lycka till!