The Better Vessel

AshJuiceHeretic · Igår kl 13:17

Någon som testat The Better Vessel? Kyler ner brygden snabbt för att volatila ämnen inte ska dunsta, och separerar sedan drycken från creman.

Är den bra? För och nackdelar?

The Better Vessel™ -

The Better Vessel: Post-Extraction Tool Unlock the Hidden Sweetness of Espresso Discover a new way to experience espresso. The Better Vessel™ is a post-extraction innovation designed to elevate every shot — revealing the natural sweetness and clarity often masked by bitterness. Developed by...

thevault.ph

Jonken · Igår kl 14:21

Finns även att köpa på https://www.scottrao.com/products/better-vessel (med lager i Tyskland).

Tveksam till att den egentligen tillför så mycket jämfört med att bara använda två skedar för att skumma av ytan. Kanske att man slipper* en tunn kant av crema runt koppen som första intryck. Men dricker man alltid sin espresso så är det väl bekvämt. Om du har en Hario Switch kan du kanske testa genom att hälla över till den (utan filter).

*jag ser personligen inte crema som ett problem, även om den är bitter. Med det sagt mäter jag ofta mina skott med refraktometer och då vill man ju helst slippa att få över crema till den.

zOlid · Igår kl 14:46

Inte provat, men jag gillar crema

Men jag såg faktiskt en video om den igår, när den dök upp som rekommendation i Youtube flödet:

AshJuiceHeretic · Igår kl 14:53

@Jonken Jo, en Hario Switch funkar, men man måste reagera snabbt för att inte få crema i koppen

@zOlid Gilla crema?!

Skämt åsido, jag såg den videon med, fast idag. Därav mitt inlägg

The Better Vessel

AshJuiceHeretic

Active member