Surt kaffe i botten

Chullyn sa:

Får du kanalisering (små hål i pucken)? i så fall kan jag rekomendera mer kaffe i filtret eller hårdare tamp.

Jag har för tillfället precis samma uppsättning som dig (silvia & rocky) och jag har riktigt surt kaffe i botten. Jag provade Stefans tips om att smaka av kaffet och det är precis som i ditt fall det första kaffet som kommer ner i koppen som är så vedervärdigt surt så jag får spotta ut det. Löste du det endast genom att köpa rocky?

Det är även lite lustigt, jag har två olika kaffen, ett gammalt från Willy's där endast bottensatsen smakar surt och ett single estate kaffe som är nyrostat där hela koppen smakar surt men om jag maler single estate kaffet grövre så forsar det ner i koppen.

mvh // en lite uppgiven Erik

Klicka för att se resterande...

Chullyn sa:

Jag har hört att det kan vara det som är felet men jag cirkulerar kokaren tre gånger innan jag brygger min espresso, kaffet kommer dessutom ut rejält varmt. Måste jag låta maskinen vara på även fast jag flushar den?

// Erik

Klicka för att se resterande...

Chullyn sa:

@ Ciclista: Jag doserar redan 15g vilket jag känner borde vara nog men jag ska pröva att knöka i mer Maskinen låter jag inte vara på alls innan jag tvingar upp temperaturen i den med att cirkulera kokaren. Lite off topic men är det någon som har koll på vad en silvia drar när den står på?

// Erik

Klicka för att se resterande...