Square Mile kaffe

AA

Skottjägare
Mutat den trumpna brittiska posten, AA? :)

Det gäller bara att bjuda in dom på en kopp så får man kanonservice varje gång!

Här sitter hon och väntar på att kaffet skall rinna ner...
ups-girl-3.jpg


Ha de´

/AA
 

mikfri

Well-known member
Typiskt att jag stod hemma hos svärmor när det där inlägget råkade hoppa upp på skärmen... Tack för den AA...;)

/m.
 

Agathorn

Well-known member
6 månaders abonnemang beställt! Funderade ju innan på prenumeration men då drack jag mest espresso och var lite skeptisk till filterrostningen. Men nu kör jag mest aeropress då jag upptäckt hur gott kaffe det blir av den och då fanns inga undanflykter längre!
 

AA

Skottjägare
Har ngn provat årets winter espresso?

5 påsar har passerat genom kvarnen och det mina smaklökar registrerade var mest hasselnöt och mjölkchoklad. Ett mycket gott kaffe som kanske inte är så väldans spännande men som definitivt är värt att testa om man gillar söta kaffe åt nöthållet.

Dom rekommenderar en bryggtemp på 93.5°C men jag körde min maskin inställd på 90°C. Körde jag enligt deras rekommendation så försvann rätt mycket av det söta.
En gissning är att deras PID är inställd på 93.5°C men vattnet som träffar pucken är några grader lägre.

Ha de´

/AA
 

Marv

Well-known member
5 påsar har passerat genom kvarnen och det mina smaklökar registrerade var mest hasselnöt och mjölkchoklad. Ett mycket gott kaffe som kanske inte är så väldans spännande men som definitivt är värt att testa om man gillar söta kaffe åt nöthållet.

Dom rekommenderar en bryggtemp på 93.5°C men jag körde min maskin inställd på 90°C. Körde jag enligt deras rekommendation så försvann rätt mycket av det söta.
En gissning är att deras PID är inställd på 93.5°C men vattnet som träffar pucken är några grader lägre.

Ha de´

/AA

Då kanske man skulle prova några påsar...
 

AA

Skottjägare
Nån som fått prenkaffet för januari än?
Jag tycker att leveranserna har tagit allt längre tid på sistonde.

Ha de´

/AA
 

Sunschein

Well-known member
Har tyvärr upplevt samma sak. Det är egentligen konstigt hur det kan ta två veckor för kaffet att komma fram från England. Det har ju snarare blivit regel än undantag att det tar sådan tid.

Jag har inte heller fått kaffet ännu, men tänkte maila Anette om det inte kommer idag. Längre än två veckor väntar man ju gärna inte ^^
 

Mayhem

Well-known member
Moderator
Royal Mail har väl strulat en hel del senaste månaderna, men låter som att de måste använda värsta snål-portot. Min erfarenhet annars av post till/från England är att det brukar dyka upp på 2-3 dagar.
 

Sunschein

Well-known member
Jo, som snabbast har det ju skickats på torsdagen och kommit fram på måndagen, men nu har det tagit ca 2 veckor nästan varje gång. Inte vidare kul.. De borde fixa något bättre, snabbare och kanske mer spårbart fraktalternativ.
 

leitzler

Well-known member
Jag mailade henne i mellandagarna (27/12) med lite frågor om decemberkaffet (som jag tyckte smakade riktigt illa..). Har fortfarande inte fått något svar, kanske har de haft långsemester över nyår också?

Sen veckopendlar jag och kommer hem på torsdag kväll/fredag, så om kaffet dyker upp på måndagen två veckor efter rostning får jag inte öppna påsen förrän tre veckor efter det rostas.. Dessutom kanske man har en öppnad påse av något annat som man måste göra över med först och då kan det lätt dra iväg över en månad.

Kalla mig gärna kräsen men öppnar helst en påse ~2 veckor efter rostning :)
 

Sunschein

Well-known member
Idag fick jag hem januarikaffet iaf. Hoppas det smakar bättre än förra månadens. Det hade varit spännande att se om någon annan ogillade förra månadens kaffe lika mkt som jag och leitzler verkar ha gjort. AA, Fabian, vad tyckte ni? Testa att skicka ett nytt mail leitzler, hade varit mkt spännande att få svar om det faktiskt..
 

AA

Skottjägare
Inge kaffe här inte.... :(
Som tur är kom 1kg Koppi igår!

När ska svenska rosterier fatta grejjen med prenumeration?

/AA
 

hrbrun

Well-known member
Kalla mig gärna kräsen men öppnar helst en påse ~2 veckor efter rostning :)

Ev lite OT - men det är väl inte nödvändigtvis så att 2 veckor räcker för mognadsprocessen....? Har upptäckt att J&N 5 estate peakar efter 3-4 veckor (i alla fall enligt mina smaklökar, och just den rostningen :))

Prenumeration låter väldigt praktiskt. Det vore något det.... *hint hint till kaffeleverantörerna*
 

danwi

Well-known member
Mognaden går väl betydligt långsammare när kaffet är packat i skyddande atmosfär (som t.ex. från J&N m.fl.). Då tar det helt enkelt längre tid för kaffet att peaka efter rostning så länge man inte har öppnat påsen!
 

Forumstatistik

Trådar
15,376
Inlägg
160,727
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp