Skumningskannor

Bengan

Well-known member
Tack! Nu börjar operation motivera inköp för sambo (föräldrapenning + student på sommarlov = pyttelite pengar)

Vänta tills du har pengar. Jag är säker på att du har nåt att skumma mjölk i om du kollar i köksskåpen. Det är roligare att handla för pengar man har än för pengar man inte har och det är betydligt bättre för relationen.
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Svärmor hade två kannor stående i sommarstugan. De användes aldrig och jag kunde få dem sa hon. Kannorna kommer från någon utförsäljning av gammal sjukhusutrustning. Den ena var på en liter och jag vet inte riktigt hur och om det funkar att skumma på Silvian i den. Den andra kannan var på ½ liter och den var ju kanon! Nästan hektot tyngre än min gamla 0.6 kanna och med en betydligt mer spetsig pip.

vLfnadQMe.jpg


Testade att hälla två koppar och det fungerade fint. Gjorda på Musettikaffe (bruna påsen) och för tunn mjölk. Det senare ställde nog till kontrasten lite...

rhcFpzYZp.jpg


Tänkte på bubblorna i, främst, den högra koppen. Jag hade en länk till en sida med olika varianter av mer eller mindre lyckad crema. Nu har jag tappat bort denna :angry: ! Någon som har den? Hittar den inte länken här på forumet...

//Stefan (som kanske ska ta och testa en storskumning med literkannan vid tillfälle)
 

jojo

Well-known member
Det känns väldigt mycket bättre med Mottakannorna än med de billiga varianterna. Tyngden gör att det känns som en kvalitetsvara. Jag har jämfört med lite olika kannor och jag gillar Motta ordentligt.
 

Almapeso

Well-known member
Inhandlade den lilla billiga åhlens-kannan. Kör inte alls med den längre. Fick inte mjölken att stanna kvar i kannan utan den virvlade iväg över halva köket.
Tror på kannor som är till för att skummas i är den rätta melodin.
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Inhandlade den lilla billiga åhlens-kannan. Kör inte alls med den längre. Fick inte mjölken att stanna kvar i kannan utan den virvlade iväg över halva köket.

Jag kör med den lilla kannan - som jag kallar den - när jag ska skumma till bara en kopp. Brukar fylla den till precis strax över halvvägs till där pipen börjar. Då stannar mjölken kvar för mig i alla fall...

//Stefan (som ibland får sådant tryck på ångan att mjölken hotar att emmigrera till köksgolvet)
 

Joakim

Well-known member
Den lilla Åhlens-kannan har blivit min favorit. Funkar bra till 2 cappu...Fyll till något under pipen, när mjölken skummat så långt upp man vågar, så brukar faktiskt mjölken vara klar med min maskin. Möjligen beror det på hur kraftig skummning din maskin presterar.
 

Stefan Böna

Mr Microtext
Testade att skumma i literkannan idag. Det gick ju det också! :D

Tog lite längre tid, men funkade fin-fint. Jag hällde dock arten från 0,5an...

Bra att veta detta till de gånger man behöver skumma till mer än två koppar!

//Stefan (som inte gett sig på att hälla art från den stora kannan; lite klumpig för det kanske)
 

PekkaB

Well-known member
Billig plåtkanna

Efter att ha misslyckats på Åhlens så hittade jag denna kanna på Rusta.
http://www.rusta.se/matt_0_5l_rostfritt_p80251052.html
Inte så bekvämt handtag, men en hyggligt skarp pip (om än liten) och gradering på insidan så att man kan få konsistent volym. Skall testa om den funkar till schyssta hällningar så snart jag fått till ett användbart skum :D
/Pekka (still far down on the learning curve)
 

mikotekniko

Well-known member
jag köpte lilla åhléns-kannan och är nöjd. Tyvärr märkte jag att arten kanske inte berodde så mkt på pipen... det hade mer med mjölken och träning att göra än jag hoppats på.
 

Forumstatistik

Trådar
15,379
Inlägg
160,734
Medlemmar
19,851
Senaste medlemmen
Robyl
Topp