Ska filterkorgen kunna rotera?

Stefan Böna

Mr Microtext

• 28 November 2007

• #1

Jag har ju, som en del vet, skaffat mig en Silvia. Nu har det uppstått ett litet aber, och detta har vidrörts tidigare. Min fråga gäller följande: när jag packar mitt kaffe (dessvärre med den medföljande och icke passande TAP-tampern), och ska polera, så måste jag hålla fast filterkorgen med ena tummen. Annars roterar den med i rörelsen. Det är väl OK så länge det är första skottet, men sedan tenderar PFt och filterkorgen att bli ganska heta... Ska det vara så, eller är det något fel; ska man skaffa sig en ny filterkorg?

//Stefan

 

Large

Well-known member

• 28 November 2007

• #2

Om du polerar på ett normalt sätt så skall filterkorgen inte rotera med. Har du kollat så att fjädern i portafiltret sitter där det skall ? Eller så kanske du tampar för kung och fosterland samtidigt som du polerar ? Isf gör inte detta.
Polering görs med fördel endast med ett lätt nedåttryck samtidigt som du snurrar på tampern.
En normal tampning skall normalt inte behöva vara alltför muskelkrävande men det förutsätter ju naturligtvis att man har en kvarn...

 

Molarin

Well-known member

• 28 November 2007

• #3

Varför är portafiltret svalare vid första skottet? Hmm... :huh:

 

Stefan Böna

Mr Microtext

• 28 November 2007

• #4

-> Molarin: Jag menar förstås tampningen före första skottet...

Tack för nomineringen till månadens inlägg BTW!

-> Large: A-haa, OK, mindre muskler vid polering alltså...

//Stefan

 

Bjarne

Well-known member

• 28 November 2007

• #5

Stefan Böna sa:

-> Molarin: Jag menar förstås tampningen före första skottet...//Stefan

Klicka för att se resterande...

Molarin har fortfarande en poäng där PF-handtaget borde vara minst lika varmt vid tampning till första skottet - eller nästan iallafall, eftersom maskinen ska vara riktigt varm vid körning. Jag låter Silvian värma sig minst 30 minuter innan jag använder den.

Jag har lite av samma syndrom med min Silvia på jobbet, men jag polerar väldigt lätt efteråt, inte med tryck neråt i kaffet.

Annars kan du prova att "skeva till" fjädern inuti så att den på nå't sätt blir tajtare mot både PF-handtaget och korgen.

 

AA

Skottjägare

• 28 November 2007

• #6

Sitter "fjädern" (ringen) på plats i portafiltert?
Att korgen är varm är det man vill. Då kyls kaffet mindre på sin väg ner i koppen.

/AA

 

lupoo

Well-known member

• 28 November 2007

• #7

Stefan Böna sa:

-> Molarin: Jag menar förstås tampningen före första skottet...

Klicka för att se resterande...

Vad Molarin menar (men inte sägar) är att PF ALLTID skall vara varmt. Skall sitta i maskinen och vara "varmt och gott även vid första skott" .

Kolla det när Du är ute och går på café. Sitter inte PF i maskin så är det bara att KALLT räkna med att espresson inte är nått att satsa på.

EDIT: (Bjarne hade mindre att göra på jobbet än mej... Han kom före...)

 

Kaffegalningen

Brewtal kaffenörd

• 28 November 2007

• #8

För att skynda på uppvärmningen (om PF annars inte hinner bli varmt) så kan du flusha några gånger för att värma PF och grupphuvudet.

 

Bjarne

Well-known member

• 28 November 2007

• #9

Haha, lupoo, du har "nästan" rätt. Inte tokamycket att göra, men för kaffe finns ju alltid tid

 

Stefan Böna

Mr Microtext

• 28 November 2007

• #10

Point taken, all... PF får sitta i hädanefter (efter rengöring förstås)!

Alltid lär man sig något nytt!

Fjäderringen sitter på plats, men hur jag ska kunna modifiera den så att det blir tajtare vete F. Den är ju rund förutom på tre ställen där tråden är rak.

Kanske polering utan tryck är vad jag missar...

//Stefan

 

Henrik

Administrator

Forumpersonal

Moderator

• 28 November 2007

• #11

Det kan vara så att plast-tampern ger mer motstånd jämfört med en riktig tamper. Jag har ett svagt minne av att jag hade liknande problem med plastbiten. Kan vara för hög friktion med andra ord. Men visst... korgen borde ju sitta still ändå.

 

Large

Well-known member

• 29 November 2007

• #12

Så kan det vara förstås, kanske blir allt bra när den efterlängtade tampern kommer.
Jag kan säga att jag aldrig upplevt ett liknande problem med min Silvia oavsett om jag kört orginalkorgarna eller inte.

 

Bjarne

Well-known member

• 29 November 2007

• #13

Min förra Silvia, köptes för ett år sen, hade korg/handtag som bättre höll ihop än den maskin jag köpte för 2 veckor sen.

Kan vara så att tekniska utvecklingen ändrat kvaliten/precisionen av någon anledning och därför upplever vi denna tendens till sämre funktion.

PF-handtagen har nu modellnummer präglat på insidan i botten. Det tror jag inte min gamla maskin hade, så någonting är annorlunda nu.

Hursomhelst stor skillnad på Silvia's PF och den jag har till min Quick Mill Vetrano. Där får man kämpa lite för att få ur filterkorgen, med Silvian räcker det med att snäppa till med nageln så ramlar korgen ur.