Skönt - ännu en sak att bli besatt av

Jag heter Henric, är 34 år och haft ett kluvet förhållande till kaffe sen tonåren, dvs jag har druckit men aldrig gillat det speciellt mycket tills jag smakade min första cappuccino i Italien; då började det hända grejer.

Faktum är att jag gärna blir "besatt" av olika saker. Det började i tolvårsåldern då varenda hopsparad krona gick till fiskedrag, några år senare var det skivor. Det här har fortsatt i vuxen ålder med att köpa alla böcker som finns om graviditet när det var dags för första barnet och alla böcker om GI-metoden när man behövde bli av med sympatigravidkilona. Jag vill lära mig ALLT om ett ämne, inte bara skumma på ytan.

Och nu har turen kommit till kaffe. Jag har haft min Gaggia Classic ett tag, men använt den slarvigt och inte lyckats få till något bra skum alls. En dag blev jag förbannad och tänkte att "nu jävlar ska jag också kunna...". Då hittade jag det här forumet, köpte (såklart) ett par böcker och en massa tillbehör, bytte ångrör, läste DC:s skumningsguide och tada... nu börjar shotsen sitta, microbubblorna likaså och lattearten blir bättre och bättre.

Är väldigt glad att få hänga här på forumet bland proffs och andra som delar min besatthet.

Fridens!

Hej Henric!

Hmm... Det är snart bara jag som inte har varit i Italien än.

Men jag har ju fått för mig att jag måste lära mig språket först. Men egentligen kan man ju det viktigaste.....

Välkommen Henkan, förresten!